“瘦身水果皇后”有哪些?下面一起隨小編來(lái)看看吧。

　　1.蘋果熱量≈50千卡/100克

　　早在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套瘦身來(lái)，還曾經(jīng)引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢!事實(shí)上蘋果的確是瘦身的風(fēng)云水果，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結(jié)合，加速排毒功效并降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質(zhì)也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點(diǎn)硬度的蘋果，將成分釋放出來(lái)，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。

　　選購(gòu)：選購(gòu)蘋果時(shí)，應(yīng)挑選個(gè)大適中，果皮薄細(xì)，光澤鮮艷，果肉脆嫩，汁多味香甜。無(wú)蟲眼及損傷者。

　　清洗：蘋果過(guò)水浸濕后，在表皮放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋果來(lái)回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。

　　保存：蘋果應(yīng)在低溫增濕環(huán)境下保存。家庭可包在塑料袋里放在冰箱保存。蘋果切開(kāi)后與空氣接觸會(huì)因發(fā)生氧化作用而變成褐色，可在鹽水里泡15分鐘左右?；?qū)幟手蔚教O果切片上，也防止蘋果氧化變色。

　　Tips:吃蘋果最好不削皮

　　蘋果的果膠大部分聚集在皮中以及皮附近。果膠不僅會(huì)增加便量，在腹瀉時(shí)還能吸收水分，使大便保持一定硬度。因此便秘時(shí)吃蘋果不要削皮，而在腹瀉時(shí)，吃削下來(lái)的蘋果皮更有效果。

　　2.葡萄柚熱量≈35.3千卡/100克

　　葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加，藉此促進(jìn)消化功能，而且營(yíng)養(yǎng)也容易被吸收。此外為什么葡萄柚再減肥時(shí)也會(huì)被列為必食的風(fēng)云水果，原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢!重要的是它的含糖份少，減肥食用來(lái)補(bǔ)充維他命C最適合不過(guò)了。至于很多女孩害怕的重酸味，建議你，可以滴一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜在葡萄柚上，酸味馬上被中和!

　　選購(gòu)：手拿起來(lái)重量要感到厚實(shí)，代表水分多。

　　Tips:吃葡萄柚有其禁忌

　　首先，葡萄柚因性寒，體質(zhì)較虛寒、血壓較低或胃寒患者不宜食用。其次，服藥時(shí)別吃葡萄柚，尤其是心絞痛、降血壓、降血脂、抗組織胺等藥，因?yàn)槠咸谚种悬S酮類，會(huì)抑制肝臟藥物的代謝，導(dǎo)致藥效增強(qiáng)而發(fā)生危險(xiǎn)，因此在服藥前后應(yīng)間隔二小時(shí)再吃葡萄柚，比較安全。另外，葡萄柚為高鉀食物，尿毒癥或洗腎患者不宜多吃，以免加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

　　3.番茄熱量≈25千卡/100克

　　嚴(yán)格說(shuō)起來(lái)，番茄應(yīng)該是被歸再蔬菜累才正確吧!所以在食材中?？吹剿曳岩彩菍儆谟塾缘囊活愂澄锬?番茄含有番茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且獨(dú)特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢!

　　選購(gòu)：選果實(shí)大而圓潤(rùn)、飽滿、有彈性，成熟、果色紅或黃，且均勻亮澤者為佳。

　　清洗：可在用水沖洗番茄的同時(shí)，使用軟毛刷輕輕刷洗番茄的表面，可有效地將殘余農(nóng)藥去除。

　　保存：未完全成熟的番茄，置于室溫下，讓它慢慢成熟，已成熟的放進(jìn)冰箱中保存。

　　Tips:生吃青番茄會(huì)中毒

　　如果吃了未成熟的青番茄，口腔會(huì)有苦澀感，吃后可能出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。這是因?yàn)榍喾阎泻猩飰A甙(龍葵堿)，這種成分會(huì)導(dǎo)致中毒。

　　4.菠蘿熱量≈29.2千卡/100克

　　有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)人家說(shuō)菠蘿很“利”，一定要在飯后吃才不會(huì)傷胃的說(shuō)法。這說(shuō)法可是有憑據(jù)的呦!因?yàn)椴ぬ}的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)力，雖然可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，但是如果在餐前吃的話，很容易造成胃壁受傷呦!因此利用吃菠蘿來(lái)瘦身一定要注意時(shí)間問(wèn)題。

　　選購(gòu)：好的菠蘿，果形飽滿，果身碩挺，果皮老結(jié)而色澤橙黃，鼻聞散發(fā)濃郁清香，果眼無(wú)汁液外溢。

　　切法：在菠蘿葉下1公分的位置切下，菠蘿葉清洗干凈可以用來(lái)裝飾。將菠蘿反過(guò)來(lái)，貼近尾部，切下。將菠蘿豎立在砧板上，刀沿著菠蘿的皮，弧形的向下，去掉外皮。菠蘿皮完全去除后，將菠蘿由中間切下，將菠蘿一開(kāi)四。每一塊1/4都切掉中間的菠蘿芯。切成適用大小的塊。

　　清洗：把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘，然后再洗去咸味，就可達(dá)到消除過(guò)敏性物質(zhì)的目的。

　　Tips:吃菠蘿前一定要用鹽水泡

　　菠蘿含有甙類、菠蘿蛋白酶以及5—羥色胺等物質(zhì)，對(duì)皮膚、口腔黏膜都有刺激，而且有人天生對(duì)菠蘿就過(guò)敏，在食用菠蘿15分鐘至1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時(shí)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀如頭疼、頭昏、皮膚潮紅等甚至休克中毒，在這樣的情況下，一定要立刻停止食用菠蘿。