方便面醬包的危害
方便面吃多了對(duì)我們的健康有影響,那么吃方便面有哪些危害呢?方便的面醬包有危害嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的方便面醬包的危害,希望對(duì)大家有所幫助。
方便面醬包的危害
1、油脂:為了延長(zhǎng)保存期,大多數(shù)品種的方便面都用油炸過,油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中,形成老化現(xiàn)象,加速人的老化速度,引起動(dòng)脈硬化,易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
2、磷酸鹽:人體攝磷太多會(huì)使體內(nèi)的鈣無(wú)法充分吸收,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
3、食鹽:一包方便面含鹽約6克,而一個(gè)人一天食鹽的攝取量以6克為宜,所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會(huì)因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。
4、防氧化劑:方便面從制成到消費(fèi)者,短時(shí)為一兩個(gè)月,長(zhǎng)時(shí)竟達(dá)一兩年,其中添加的防氧化劑和其他化學(xué)藥品因長(zhǎng)期貯存,受環(huán)境影響,已經(jīng)在慢慢變質(zhì),食后對(duì)人體有一定的害處。
吃方便面會(huì)致癌嗎
1、吃方便面會(huì)致癌嗎
對(duì)吃方便面致癌說(shuō),專家指出:谷物類制品中較典型的潛在致癌物是丙烯酰胺。它是由高淀粉低蛋白類食物(如面粉、土豆等),在高溫下烹調(diào)時(shí)產(chǎn)生的。無(wú)論是油炸還是非油炸,只要是高溫加熱,或多或少都會(huì)產(chǎn)生這個(gè)物質(zhì)。
丙烯酰胺在漫長(zhǎng)的人類烹飪歷史中長(zhǎng)期和廣泛存在,方便面中的丙烯酰胺含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不到對(duì)健康造成危害的程度,將它與癌癥作直接關(guān)聯(lián)在科學(xué)上是不成立的。
對(duì)于方便面料包中是否含防腐劑,專家介紹,食品變質(zhì)主要是因?yàn)槊咕?而霉菌在水分達(dá)到12%以上才會(huì)存活。方便面料包中含水量一般在5%以下,霉菌不會(huì)滋生,且料包中的食鹽會(huì)抑制霉菌生長(zhǎng),不需要防腐劑。
專家也提醒,方便面營(yíng)養(yǎng)成分較新鮮食品差得多,長(zhǎng)期大量吃不值得提倡。
2、吃方便面會(huì)發(fā)胖嗎
會(huì),而且極度缺乏營(yíng)養(yǎng)?;钾氀蕵O高,常吃泡面沒有營(yíng)養(yǎng),會(huì)讓人胖。方便面的主要成分是面粉和油脂,此外調(diào)味包內(nèi)還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小顆?;驑O少量的細(xì)小肉末。其所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分單一,主要是碳水化合物和脂肪。
方便面經(jīng)過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量由于方便面只有主食沒有菜肴,要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量。結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多,而其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)仍然缺乏。
因此,經(jīng)常以方便面為食,結(jié)果必然造成脂肪量、熱量的長(zhǎng)期過多攝入,從而導(dǎo)致肥胖,并促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生。
3、吃方便面會(huì)上火嗎
吃泡面是會(huì)導(dǎo)致上火的,特別是辣的油炸的食物,容易引起上火的癥狀,而且泡面里面沒有營(yíng)養(yǎng),吃多了還會(huì)導(dǎo)致一些胃部疾病,所以建議盡量少吃。
如果想要吃面食的話,可以做面條吃,里面主要是富含淀粉的含量比較高,能夠補(bǔ)充身體能量,而且比較營(yíng)養(yǎng)健康。
方便面偶爾吃點(diǎn)是沒事的,上火期間應(yīng)該吃點(diǎn)清淡的食物。
吃方便面的注意事項(xiàng)
1、面要泡兩次
在食用方便面之前,要先將面餅清洗一遍。面餅上面有一層蠟涂層,這層物質(zhì)對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)危害非常大,如果在身體儲(chǔ)存了大量的蠟涂料,將會(huì)致癌。也或者孕婦可以用鍋煮,這樣面條能夠吸收更多的水分,對(duì)腸胃有好處。
2、不用用里面的調(diào)料包
孕婦如果想吃方便面的話,最好不要食用方便面里的食料包,否則會(huì)給孕婦的健康以及腹中胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)不良影響,孕婦可以添加一些新鮮的蔬菜等沒有加工過的配料。
3、吃完后吃水果
孕婦吃完方便面后,要養(yǎng)成吃水果的習(xí)慣,因?yàn)榉奖忝娌荒軡M足孕婦身體營(yíng)養(yǎng)需求,所以在吃完方便面以后要適當(dāng)?shù)某砸恍┬迈r的水果,補(bǔ)充身體所缺少的養(yǎng)分。
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