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      茴香韭菜素餡餃子的做法

      時間: 映芳735 分享

        韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。平時生活中你會做茴香韭菜素餡餃子嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享茴香韭菜素餡餃子的做法。

        茴香韭菜素餡餃子的做法

        茴香韭菜素餡餃子的制作食材:

      • 主料
      • 自發(fā)粉

        500g
      • 茴香

        500g
      • 韭菜

        300g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 少許
      • 少許
      • 海米

        少許
      • 香菇

        少許
      • 木耳

        少許
      • 排叉

        少許
      • 味精

        少許
      • 胡椒粉

        少許
      • 香油

        少許

        茴香韭菜素餡餃子的做法步驟:

        1.茴香洗凈,控水。

        2.韭菜洗凈,控水。

        3.蔥和姜洗凈,備用。

        4.蔥姜切末。

        5.將蝦仁洗凈,切碎。

        6.攤雞蛋,并打碎。

        7.放入盆中待用。

        8.香菇洗凈切末。

        9.木耳洗凈切末

        10.熱油鍋,放少許油。放入香菇和木耳,煸炒一下。

        11.將炒好的香菇和木耳也放入剛才盛雞蛋的盆中。

        12.放入蔥和姜末。

        13.放入蝦仁。

        14.放入適量的食鹽。

        15.放入味精。

        16.放入胡椒粉

        17.韭菜切末。

        18.茴香切末。

        19.將韭菜和茴香放入盆中,放少許香油。

        20.攪拌均勻。

        21.最后,放入排叉,這就是剛才我說的神秘食材。酥脆的排叉,很香的。能吸附餡料中的湯汁。

        22.將面和好。

        23.切成小劑子。

        24.搟皮。

        25.餃子包好了。

        26.放沸水里煮,因為是素餡的,開兩開,即可食用。

        點擊下頁查看>>>韭菜的營養(yǎng)價值

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