蒜蓉粉絲大白菜的做法
蒜蓉粉絲大白菜的做法
大蒜中的微量元素硒,通過參與血液的有氧代謝,清除毒素,減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān),從而達(dá)到保護(hù)肝臟的目的。你了解蒜蓉粉絲白菜要怎么做才好吃嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你蒜蓉粉絲大白菜的做法。
蒜蓉粉絲大白菜的制作食材
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蒜蓉粉絲大白菜的做法步驟
1.準(zhǔn)備食材,白菜洗凈切成長(zhǎng)段,蒜切成丁。
2.鍋中放水,放入粉絲煮開泡軟。
3.鍋中放油,放入三分之二的蒜炒至焦黃。
4.再放剩余的蒜攪拌均勻。
5.將粉絲鋪在盤中,放上白菜,倒入蒜蓉和生抽、鹽,鍋中加水燒開后 ,蒸10分鐘,出鍋。
大蒜的功效與簡(jiǎn)介
行滯氣,暖脾胃,消癥積,解毒,殺蟲。治飲食積滯,脘腹冷痛,水腫脹滿,泄瀉,痢疾,瘧疾,百日咳,癰疽腫毒,白禿癬瘡,蛇蟲咬傷。
行氣消積,殺蟲解毒。用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、腸炎、飲食積滯、癰腫瘡瘍。
?、佟秳e錄》:"散癰腫蠿瘡,除風(fēng)邪,殺毒氣。"
?、凇短票静荨罚?quot;下氣消谷,除風(fēng)破冷。"
?、邸妒朝煴静荨罚?quot;除風(fēng),殺蟲。"
?、堋侗静菔斑z》:"去水惡瘴氣,除風(fēng)濕,破冷氣,爛痃癖,伏邪惡;宣通溫補(bǔ),無以加之;療瘡癬。"
?、荨度杖A子本草,:"健脾,治腎氣,止霍亂轉(zhuǎn)筋、腹痛,除邪辟溫,療勞瘧、冷風(fēng)、痃癬、溫疫氣,敷風(fēng)損冷痛,蛇蟲傷,并搗貼之。"
⑥《日用本草》:"燥脾胃,化肉食。"
?、摺兜崮媳静荨罚?quot;祛寒痰,興陽(yáng)遭,泄精,解水毒。"
?、唷毒V目》:"搗汁飲,治吐血心痛;煮汁飲,治角弓反張;同鯽魚丸治膈氣;同蛤粉丸治水腫;同黃丹丸治痢瘧孕痢;同乳香丸治腹痛;搗膏敷臍,能達(dá)下焦,消水,利大小便;貼足心,能引熱下行,治泄瀉暴肩及干濕霍亂,止衄血;納肛中,能通幽門,治關(guān)格不通。"
?、帷端拇ㄖ兴幹尽罚?quot;治肺結(jié)核,血痢,及崩中帶下。