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      白菜素餡餃子的具體做法步驟

      時(shí)間: 映芳735 分享

      白菜素餡餃子的具體做法步驟

        白菜的營養(yǎng)成分很豐富,富含胡蘿卜素、維生素、膳食纖維以及蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等。平時(shí)生活中你會(huì)做白菜素餡餃子嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享白菜素餡餃子的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

        白菜素餡餃子的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 面團(tuán)

        400g
      • 白菜

        500g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 蔥末

        適量
      • 雞精

        適量

        白菜素餡餃子的具體做法步驟

        1.白菜洗凈

        2.剁碎,攥去水分

        3.放蔥末、鹽、醬油、油、雞精,調(diào)成餡兒

        4.面團(tuán)一塊

        5.切成小劑子

        6.壓皮

        7.放上餡兒

        8.捏好

        9.一個(gè)一個(gè)包好

        10.下鍋煮熟

        白菜的功效與作用

        1.增強(qiáng)抵抗力

        白菜為身體增強(qiáng)抵抗力,既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。

        2.解渴利尿

        白菜干甜味、較淡、熱量也較低,含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂,能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分,另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。

        3.通利腸胃

        過燉煮后的白菜有助于消化,因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。

        4.促進(jìn)消化

        白菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化,防止大便干燥,保持大便通暢的功效,也能預(yù)防矽肺(由于長期呼吸道吸入硅石粉塵,而引起肺廣泛纖維化的一種疾病,以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

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