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      南瓜餅的做法大全

      時間: 映芳735 分享

      南瓜餅的做法大全

        南瓜餅是一道漢族菜式,主要是以南瓜為原料做成的餅,各個地方的制作方法都不太一樣。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下南瓜餅的做法大全。

        南瓜餅的好吃做法一、

        材料

        南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油

        做法

        1、將南瓜切塊去瓤,蒸熟后去皮搗成泥,加蜂蜜、面粉、糯米粉,和成

        軟軟的南瓜面團(tuán)。

        2、先做成小劑子,再壓成小圓餅,沾勻面包糠。

        3、鍋內(nèi)加油,南瓜餅下油炸至金黃色即可。

        南瓜餅的好吃做法二、

        材料

        凈南瓜200克,糯米粉100克,細(xì)白糖25克。

        做法

        1. 將凈南瓜切成片放鍋內(nèi)水沸后隔水蒸8分鐘。

        2. 取出放容器內(nèi)搟面杖搞成泥,加入細(xì)白糖拌勻。

        3. 加入糯米粉揉成團(tuán),分成10個擠子壓扁成餅狀,

        4. 鍋入適量的食油,開小火。

        5. 鍋熱放入南瓜餅煎,一面煎到微黃翻到另一面煎,兩面多煎黃就可以了,待稍涼后食用。

        南瓜餅的好吃做法三、

        材料

        南瓜,白糖,糯米粉,生粉適量

        做法

        1、將南瓜切小塊,煮熟。

        2、壓碎南瓜,放涼。

        3、將糯米粉、白糖(白糖根據(jù)自己口味,喜歡甜的放多點)、適量生粉倒進(jìn)南瓜里攪拌,直到發(fā)硬。

        4、取一小團(tuán),用手壓扁、壓均勻,直到弄完南瓜。

        5、鍋里放油,待溫小火煎,一面發(fā)黃翻另一面,最后蓋上鍋三四分鐘。

        6、出鍋。

        南瓜餅的好吃做法四、

        材料

        南瓜,砂糖,植物油,糯米粉

        做法

        1、把南瓜切塊蒸熟,壓成泥。

        2、加入砂糖和糯米粉,和成一個面團(tuán)。

        3、把南瓜面團(tuán)壓成餅,下鍋炸至表皮金黃即可!
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