醬油炒飯的調(diào)料有醬油和料酒。都是為了添香。而醬油最好用老抽(我是老抽、生抽各半)。因?yàn)槔铣橹屑尤肓私固巧?，吃到嘴里后有種鮮美微甜的感覺(jué)。你喜歡吃醬油炒飯嗎?你知道要怎么做醬油炒飯嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下醬油炒飯有哪些不同的好吃做法?

　　醬油炒飯的不同好吃做法1

　　材料

　　米飯，雞蛋，豆角，紅辣椒，火腿腸，玉米粒，青豆，胡蘿卜，蔥，鹽，雞精

　　做法

　　1、豆角和胡蘿卜切丁，連同青豆都用開(kāi)水焯一下，然后瀝干備用。

　　2、火腿腸切丁，玉米提前煮熟，剝下后備用。

　　3、油熱后，爆香蔥花和紅辣椒。

　　4、放入豆角、火腿腸、玉米粒、青豆、胡蘿卜，加鹽翻炒。

　　5、直接加入米飯，繼續(xù)翻炒。

　　6、雞蛋打散在碗里攪拌勻，然后倒入鍋內(nèi)，大火翻炒。

　　7、撒一點(diǎn)點(diǎn)雞精，起鍋即食。

　　醬油炒飯的不同好吃做法2

　　材料

　　米飯200克，蔥5克，姜5克，豬油15克，味極鮮醬油1湯匙(15ml)，白糖1/2茶匙(3克)

　　做法

　　1，米飯一碗備用

　　2，蔥切末，姜切末備用

　　3，鍋中放入豬油小火熬化后

　　4，倒入蔥姜末爆香

　　5，倒入味極鮮醬油和白糖

　　6，倒入米飯攪拌均勻即可。

　　醬油炒飯的不同好吃做法3

　　材料

　　筍干菜/梅干菜，醬油，鹽，米飯

　　做法

　　1、筍干菜用溫水泡2-3分鐘。

　　2、鍋中放適量油，泡好的干菜撈出，擰去水分，倒入鍋中爆炒。

　　3、放入米飯，撥散，拌炒。

　　4、加2-3湯匙泡干菜的水，蓋上鍋蓋燜約2分鐘。

　　5、放鹽、半湯匙醬油，大火翻炒至米飯一粒粒即可。

　　醬油炒飯的不同好吃做法4

　　材料

　　1碗剩米飯用2勺醬油，少許料酒和糖蔥末、紅椒、雞蛋(可以放點(diǎn)肉哦)

　　做法

　　1碗剩米飯用2勺醬油，少許料酒和糖拌勻，再加少許油拌勻;做熱鍋，倒入油，把雞蛋打散倒入鍋中，翻炒出鍋備用;再倒入鍋中少許油，放入蔥末煸香，然后倒入剩米飯、紅椒翻炒均勻，再把炒好的雞蛋倒進(jìn)飯中;最后再加少許蠔油翻勻即可出鍋。