冬瓜海帶湯的美味做法有哪些
冬瓜海帶湯的美味做法有哪些
海帶里含有豐富的鋅,一般情況下,男性缺鋅會造成精子數(shù)量減少、質(zhì)量下降的現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)還會造成性功能下降,所以男人可以經(jīng)常吃些海帶來補(bǔ)充一下。現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下冬瓜海帶湯的美味做法有哪些?
冬瓜海帶湯的美味做法1
材料
主料:淡菜25克,水發(fā)海帶50克,冬瓜150克,紹酒10克,精鹽,味精,蔥結(jié),姜片,豆油各適量。
做法
1、將淡菜用冷水泡軟,去盡泥沙,放在鍋內(nèi),加少許水和紹酒、蔥結(jié)、姜片,用中火煮至酥爛。
2、海帶切成菱形塊。
3、冬瓜去皮及籽,洗凈,切成塊。
4、炒鍋上火,放入豆油燒至五成熟,加入冬瓜、海帶煸炒2分鐘,放入開水約1000毫升,用大炎煮半小時(shí),再放入淡菜及原湯用大火煮15分鐘,待瓜爛時(shí),放入精鹽、味精即可。
冬瓜海帶湯的美味做法2
材料
排骨,生姜,蔥結(jié),料酒,鹽
做法
1、排骨綽水后與生姜塊,蔥結(jié)一起進(jìn)鍋;
2、鍋里添適量水,略放料酒,燒開后高壓5-6分鐘,略微晾下,入冬瓜塊,海帶煨至冬瓜酥爛,調(diào)點(diǎn)鹽即可。
冬瓜海帶湯的美味做法3
材料
海帶絲(用海帶結(jié)也可以),綠豆,冬瓜,鹽,蘑菇精
做法
1、海帶洗凈切段,冬瓜連皮洗凈后切塊,綠豆洗凈待用。
2、把所有材料一起放入湯鍋中,并加適量水,用中火煮約30分鐘后,加鹽、蘑菇精調(diào)味后即可食用了。
冬瓜海帶湯的美味做法4
材料
排骨2根、海帶1塊、冬瓜1段、蔥姜塊適量、鹽少許
做法
1、將排骨炒水3遍,再重新加入水,放入蔥姜塊,蓋上鍋蓋。
2、海帶切絲,冬瓜切小塊。
3、等到排骨快煨爛時(shí),放入冬瓜、海帶。
4、再待海帶煨爛就好了。