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      柿子不能和什么一起吃

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      柿子不能和什么一起吃

        寒露過后,又是一年柿子上市的季節(jié),最近有報道稱江蘇小姐妹螃蟹和柿子一起吃致一死一傷,雖然目前還不能確定兩個女孩的死傷與吃的食物有直接關(guān)系,但螃蟹和柿子確實是不能一起吃的!下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于柿子的相關(guān)資料,供您參考。

        切記不能和柿子一起吃的食物

        1、螃蟹

        柿子不能和螃蟹同吃,兩者都屬于寒性食物,同吃會導(dǎo)致腹瀉,甚至還會中毒。

        2、高蛋白食物,如鵝肉、雞蛋等

        柿子不能與鵝肉、雞蛋等共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

        3、紅薯

        柿子不能和紅薯同吃,兩者同吃容易得結(jié)石。

        4、醋

        柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中,嚴(yán)重的會出現(xiàn)胃結(jié)石現(xiàn)象。

        5、白酒

        柿子不能和白酒同吃,喝白酒吃柿子會導(dǎo)致胸悶。

        6、柿子不宜與海帶、紫菜同食

        否則會引起胃腸不適;

        7、宜與酸菜、黑棗、酒同食

        否則會導(dǎo)致結(jié)石;

        8、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用

        否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重者可致胃出血而危及生命;

        食柿子前后不可食醋

        忌于蘿卜同食

        吃柿子的禁忌

        1、未成熟的柿子不宜過多食用

        2、空腹時不宜食柿

        3、過度勞累、疲乏時不宜食柿

        4、不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物

        5、患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿

        6、胃大部切除后不宜食柿

        7、尿病人不宜食柿

        8、食柿應(yīng)盡量少食柿皮

        吃柿子的注意事項

        柿子不宜空腹食用。因為柿子果實中含有鞣質(zhì),成熟后含量不及1%,而未成熟時可達(dá)25%。同時,柿子還含有樹膠和果膠。當(dāng)空腹進(jìn)食大量柿子,特別是未成熟或未去皮的柿子時,其所含的鞣質(zhì)、果膠等與胃酸作用后可形成不溶于水的凝塊而沉積于胃內(nèi),經(jīng)胃的機(jī)械作用形成團(tuán)塊,即所謂的柿胃石。

        柿子不宜與甘薯同食。(甘薯指紅薯、白薯、地瓜等)甘薯中含有單寧和膠質(zhì),會刺激胃壁分泌胃酸,引起燒心等不適感;甘薯含氣化酶,吃后也會發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。如果食用甘薯后再進(jìn)食柿子,則在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀物,沉淀物結(jié)在一起,會形成不溶于水的胃結(jié)石,難以消化、排泄?;加新晕秆?、胃排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后均不宜食柿子。柿子含糖量較高,故糖尿病人亦不宜食用。

        吃螃蟹時最忌和柿子一起食用。這是因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,以至于這些物質(zhì)長時間留在腸道內(nèi)會發(fā)酵腐敗,可能會引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng),所以吃螃蟹時盡量避免與柿子同食。

        另外,也不能在喝酒之后吃柿子。據(jù)說在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時,都不要吃柿子,以免引起中毒或身體不適。

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