百花菜是安徽廬江湯池鎮(zhèn)特產(chǎn);常生于荒地、草地、路邊、山坡、田邊和草木叢中。下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看百花菜的藥用價(jià)值及營(yíng)養(yǎng)成分。

　　百花菜的藥用價(jià)值

　　百花菜性味辛、澀、平。內(nèi)服具有活血、調(diào)經(jīng)之功效?？芍委熢陆?jīng)不調(diào)、白帶過(guò)多、小兒疳積、水腫、痢疾、風(fēng)濕痹痛、乳痛、跌打損傷等癥。外用可治療癰癤、蛇咬傷等癥。

　　百花菜的營(yíng)養(yǎng)成分

　　百花菜是安徽廬江湯池鎮(zhèn)特產(chǎn)。常生于荒地、山坡、草地、路邊、田邊和草木叢中。營(yíng)養(yǎng)豐富，極具開(kāi)發(fā)價(jià)值，全年可采摘嫩梢、嫩葉食用。可食部分含高鉀低鈉，各礦物質(zhì)元素豐富，且是少病蟲(chóng)為害的佳菜良藥。是潮州菜式中的必需品之一，用之與雞，鴨，鵝，豬肉等一起紅燒鮮味更佳。近年來(lái)，本場(chǎng)成功開(kāi)發(fā)并推廣。采其嫩莖葉素炒(或炒蛋)或做湯，清香鮮美，少量常吃，有益身心健康，具有活血調(diào)經(jīng)、潤(rùn)肺、利水消腫之功效。適應(yīng)于婦女月經(jīng)不調(diào)、白帶多和小兒疳積、水腫、痢疾等病癥。常人食用有助于增強(qiáng)人體免疫功能。

　　百花菜藥材應(yīng)用

　　功能主治

　　活血調(diào)經(jīng)，利水消腫。治婦女月經(jīng)不調(diào)，白帶，小兒疳積，水腫，痢疾，跌打損傷，喉痛，乳癰。

　　①《植物名實(shí)圖考》:散血。

　?、凇顿F州民間方藥集》:利尿。治水腫，小兒疳積。

　?、邸端拇ㄎ渎∷幹矆D志》:開(kāi)胃。

　?、堋顿F陽(yáng)民間藥草》:行血調(diào)經(jīng)，外洗消腫。

　?、荨墩憬兴庂Y源名錄》:治腰背四肢扭傷。

　　⑥蘇醫(yī)《中草藥手冊(cè)》:清熱解毒。治蛇咬傷，乳腺炎，白帶過(guò)多，癰癤，鼻出血。

　　【用法用量】?jī)?nèi)服:煎湯，0.5～1兩，外用:煎水洗或搗敷。

　　附方

　　①治月經(jīng)不調(diào):蓼子草、小血藤、大血藤。當(dāng)歸、牛膝，紅花、紫草各:二錢(qián)。泡酒一斤。每服藥酒五錢(qián)至一兩。(《貴陽(yáng)民間藥草》)

　?、谥螊D女白帶:狗尾巴草。煎湯服。(《江蘇藥材志》)

　　③治腳腫:蓼子草莖葉。熬水外洗。(《貴陽(yáng)民間藥草》)

　?、苤涡吼岱e:珍珠菜根六錢(qián)，雞蛋一個(gè)。水煮，服湯食蛋。(《江西草藥》)

　　⑤治再生障礙性貧血:珍珠菜一至二兩，虎刺一至二兩。煎水，去渣濾液，入豬肉一至二兩同煮服，每日一劑。如腹脹顯著者加芫花全草，皮膚腫者加葫蘆瓢、泥鰍、小麥饅頭干、大蒜子適量。服藥后稍有頭昏，但不需停藥。(《單方驗(yàn)方調(diào)查資料選編》)

　?、拗瘟〖?百花半斤。水煎服，每日一劑，

　?、咧蔚驌p傷:百花根、馬蘭根各五錢(qián)。酒水各半煎服。

　?、嘀窝屎砟[痛:鮮珍珠菜根、鮮青木香根各三錢(qián)。切碎搗爛，加開(kāi)水適量，擂汁服。

　　⑨治乳癰:百花根五錢(qián)，蔥白七個(gè)。酒水各半煎服。(⑥方以下出《江西草藥》)

　?、庵渭毙粤馨凸苎?鮮紅絲毛搗爛外敷。(《陜西中草藥》)

　?、现紊咭?狼尾草一棵。打爛混酒調(diào)和涂傷口處。(《江蘇藥材志》)

　　有活血止痛、祛風(fēng)散寒的功用。