玉米湯的4種好吃做法
玉米湯的4種好吃做法
玉米可以加速我們身體的血液循環(huán)，并且是可以帶動鐵元素快速的合成血紅蛋白。你想自己動手做玉米湯嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你玉米湯的4種好吃做法。
玉米湯的做法【1】排骨豬肉皮玉米湯
菜譜簡介 我們平時在家里炒肉絲，如果買來的是大塊的豬肉，就會多出肉皮來了。 這個時候，我們可以用它來煮湯，不光有營養(yǎng)，而且湯濃，還美容。 豬肉皮也容易被人體吸收，好處說不完啊。
材料
原料，排骨500克，豬肉皮250克，玉米一根，蔥15克，姜15克，水3L，調(diào)料，鹽少許
做法
做法
1，準備材料
2，將排骨和豬肉皮先焯水
3，然后洗凈后放在鍋中
4，加入蔥姜，放入3升的水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火一個小時
5，玉米切段，木耳撕成小片就可以
6，湯煮至濃稠后，放入玉米和木耳，稍煮一會兒，放鹽起鍋
小訣竅
1，肉皮含有豐富的膠原蛋白，即滋潤皮膚，而且有延緩衰老的作用。
2，如果直接將肉皮煮爛，冷卻后就是肉皮凍了。
玉米湯的做法【2】奶油玉米湯
材料
黃菜椒300g(切1cm見方小丁)，玉米粒160g，橄欖油1湯匙(15ml)，清水600ml，淡奶油100ml，鹽1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱后將黃菜椒丁放入鍋中翻炒3分鐘，再放入玉米粒繼續(xù)炒制3分鐘。
將清水倒入鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制25分鐘，待湯料煮軟后倒入打碎機中攪打成濃湯。
最后再次倒回鍋中，調(diào)入淡奶油攪拌均勻，最后放入鹽和白胡椒粉即可。
玉米湯的做法【3】豬骨胡蘿卜玉米湯
材料
豬骨2塊(喜歡肉多的就選排骨哈)，胡蘿卜1根，玉米1根，姜2片，鹽，胡椒粉
做法
1.豬骨洗凈，用沸水焯一下，去掉雜質(zhì)。然后再放進盛滿清水的煲里。煲至8成熟
2.胡蘿卜切大塊，玉米切成3段。然后把胡蘿卜、玉米和姜一起放進砂煲
3.起鍋前放少許鹽和胡椒粉即可
玉米湯的做法【4】排骨玉米湯
材料
排骨五塊，玉米，鹽
做法
1.排骨五塊，我今天選的排骨都是帶軟骨的，玉米兩根剁成小塊
2.將排骨洗凈后用熱水氽燙去血水，再撈起洗凈瀝干備用。
3.玉米洗凈
4.將所有材料放入砂鍋內(nèi)，添半鍋水，大火燒開，然后小火燉至排骨軟爛。
5.起鍋時加鹽調(diào)味即可。
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