生蠔的肉具有優(yōu)秀的食用和藥療價(jià)值，是非常好的補(bǔ)血、滋陰，還能激發(fā)情欲的食物，十分適用于疲勞、虛損的病患和血虧、陰虛、氣血不足的人食用。你想自己動(dòng)手做蒜蓉粉絲生蠔嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹蒜蓉粉絲生蠔的做法，附帶圖解步驟。

　　蒜蓉粉絲生蠔的做法

　　制作蒜蓉粉絲生蠔需要準(zhǔn)備的材料

　　蒜蓉粉絲生蠔烹飪過程中的步驟圖

　　1.新鮮生蠔肉洗干凈備用

　　2.粉絲一個(gè)用開水泡軟備用

　　3.大蒜，生姜，小米辣切末，蔥切蔥花

　　4.生抽，橄欖油，鹽拌勻

　　5.泡軟的粉絲放在盤底

　　6.把生蠔肉擺放在粉絲上

　　7.把大蒜末，姜末，小米辣末均勻撒在生蠔肉上

　　8.把拌好的醬汁均勻澆在生蠔上

　　9.鍋中水燒開，大火蒸4分鐘

　　10.撒上蔥花就可以出鍋了。

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