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      小白菜炒肉家常的做法

      時(shí)間: 映芳735 分享

      小白菜炒肉家常的做法

        小白菜不易生食。用小白菜制作菜肴,炒、煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免損失營(yíng)養(yǎng)。你了解小白菜炒肉的做法嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹小白菜炒肉的做法。

        制作小白菜炒肉需要準(zhǔn)備的材料

      • 主料
      • 小白菜

        100g
      • 80g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 味精

        適量
      • 十三香

        適量
      • 味極鮮醬油

        適量
      • 適量

        小白菜炒肉烹飪過(guò)程中的步驟圖

        1.小白菜洗凈

        2.肉切絲 蔥切絲

        3.小白菜焯水

        4.過(guò)涼水瀝出

        5.擠出水分

        6.熱鍋熱油 炒至肉斷生

        7.放入蔥絲爆香后放入擠凈水分的小白菜

        8.放入調(diào)味料盛出即可

        小白菜的功效與作用

        1、提高營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)身健體

        小白菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。小兒缺鈣,骨軟、發(fā)禿,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。

        2、保持血管彈性

        減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。

        3、潤(rùn)澤皮膚、延緩衰老

        可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著,使皮膚亮潔,延緩衰老。


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