紅蘿卜與其他食材一起燉煮，如牛羊肉，也是不錯(cuò)的選擇。平時(shí)生活中你會(huì)做紅蘿卜玉米排骨湯嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享紅蘿卜玉米排骨湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個(gè)做法。

　　紅蘿卜玉米排骨湯的制作食材

　　紅蘿卜玉米排骨湯的做法步驟

　　1.排骨涼水入鍋，放一個(gè)八角，少許花椒粒，幾塊姜片進(jìn)行焯水

　　2.水開后撇盡浮沫，撿出香料姜片，底湯保留

　　3.玉米切小塊

　　4.紅蘿卜切滾刀塊

　　5.姜切片

　　6.把原料和姜片一起倒入鍋里，加入焯水的底湯

　　7.電壓力鍋按煲湯鍵，搞定

　　8.出鍋放鹽調(diào)味，裝盤

　　紅蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值功效

　　1. 讓雙眼明亮動(dòng)人

　　好奇紅蘿卜為什么可以對(duì)視力有所幫助嗎?主要是因?yàn)榫S生素A與β紅蘿卜素具有促進(jìn)眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預(yù)防夜盲癥、加強(qiáng)眼睛的辨色能力，也能優(yōu)化眼睛疲勞與眼睛干燥的問題，而紅蘿卜都包含大量的這些營養(yǎng)素。

　　2.預(yù)防癌癥

　　美國一項(xiàng)針對(duì)芝加哥地區(qū)經(jīng)常食用紅蘿卜的族群研究發(fā)現(xiàn)，500人中僅發(fā)現(xiàn)2例肺癌，而不常吃紅蘿卜的族群罹癌機(jī)率則是前者的7倍;加拿大哥倫比亞大學(xué)癌癥研究小組也在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，紅蘿卜里的β紅蘿卜素與維生素A，可以減少癌癥患者體內(nèi)75%的致癌細(xì)胞。一份發(fā)表于癌癥研究期刊的論文報(bào)導(dǎo)指出，多攝食β紅蘿卜素可能是預(yù)防攝護(hù)腺癌的一個(gè)好方法。

　　3.抗氧化

　　紅蘿卜中富含的維生素A、C、E、及β紅蘿卜素、茄紅素，都是相當(dāng)良好的抗氧化劑，很少有一種蔬果能像紅蘿卜一樣，擁有這么全方位的抗氧

紅蘿卜玉米排骨湯做法推薦：

1.蘿卜玉米排骨湯的不同做法

2.蘿卜玉米排骨湯的具體做法

3.紅蘿卜煲排骨湯要怎么做

4.玉米排骨湯怎么做好吃