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      家常的干鍋蝦如何做

      時(shí)間: 映芳735 分享

      家常的干鍋蝦如何做

        蝦對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物,不但具有增強(qiáng)免疫力,而且還能抗早衰。你了解干鍋蝦要怎么做嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享家常干鍋蝦的做法。

        干鍋蝦的制作食材

      • 主料
      • 洋蔥

        40g
      • 脆腸

        100g
      • 土豆

        300g
      • 芹菜

        60g
      • 200g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 適量
      • 適量
      • 適量
      • 豆瓣醬

        適量
      • 花椒

        適量
      • 干辣椒

        適量
      • 青辣椒

        適量

        干鍋蝦的做法步驟

        1.土豆去皮切條。

        2.辣椒切塊。準(zhǔn)備好脆腸、干辣椒、蒜片等調(diào)味品。

        3.鍋里倒油,油熱后炸土豆條。炸至8分熟。

        4.再炸蝦,炸至蝦殼變脆即可。

        5.再炸脆腸。脆腸兩頭切個(gè)十字,這樣炸出來(lái)好看。

        6.鍋中留少許底油,放蒜片、姜片、干辣椒、花椒、蔥花炒香。

        7.放切好的洋蔥。

        8.洋蔥炒香后放青椒。

        9.加適量郫縣豆瓣醬。

        10.炒出紅油。

        11.放炸好的土豆條、蝦、脆腸。

        12.加適量的芹菜,翻炒勻即可出鍋。

        蝦的功效

        1、增強(qiáng)免疫力

        人體出現(xiàn)疾病的主要原因是免疫力低下,只有提高自身的免疫力才能預(yù)防疾病,而常吃蝦就有這樣的功效。蝦對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物,不但具有增強(qiáng)免疫力,而且還能抗早衰。

        2、保護(hù)心血管系統(tǒng)

        隨著年齡的增大,人體免疫力不但不斷下降,而且心血管系統(tǒng)也出現(xiàn)老化的現(xiàn)象,從而導(dǎo)致多種疾病的產(chǎn)生,這時(shí)不妨食用蝦。因?yàn)槲r中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死,是血管和心臟的天然保護(hù)傘!

        3、促進(jìn)消化

        據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,80%以上的人群患有不同程度的胃病,而當(dāng)胃出現(xiàn)問題時(shí),自身的消化系統(tǒng)就會(huì)出現(xiàn)問題,這時(shí)可以食用蝦。因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,其肉質(zhì)和魚一樣松軟,易消化。

        另外,它還含有豐富的礦物質(zhì),對(duì)于缺碘的人群來(lái)說是天然的補(bǔ)充劑,不用再為自身缺碘的問題而煩惱。

        4、保護(hù)眼睛

        現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)社會(huì),電子產(chǎn)品融入人們的生活中,人們工作、學(xué)習(xí)都離不開手機(jī)、電腦等,但長(zhǎng)期使用這些電子產(chǎn)品對(duì)眼部的危害極大,這時(shí)可以多吃蝦。因?yàn)槲r中富含維生素A,可保護(hù)眼睛。

        5、消除疲勞

        現(xiàn)代人生活瑣事的繁多,及工作壓力的增大,易出現(xiàn)疲憊的現(xiàn)象,除了睡眠和按摩的方式可去除疲勞感之外,也可以多食用蝦,因?yàn)樗芯S生素B群,不但能消除疲勞,而且還能增強(qiáng)體力。

       
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