在日常生活中，我們不妨每天吃1-2根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。平時生活中你會做香蕉蛋糕嗎?今天，學習啦小編為大家推薦香蕉馬芬杯蛋糕的做法君之。

　　香蕉馬芬杯蛋糕的食材準備

　　香蕉馬芬杯蛋糕的具體做法步驟

　　1.香蕉搗成泥

　　2.無鹽黃油至室溫，用木刮片軟化

　　3.加入砂糖，用打發(fā)器打發(fā)至肓狀發(fā)白

　　4.所有的粉類綜合過篩

　　5.分兩次將蛋液加入打發(fā)好的黃油中，邊加邊打

　　6.分三次將面粉加入

　　7.加入香蕉泥和最后一次面粉，繼續(xù)攪拌

　　8.最后加入奶油，攪拌均勻

　　9.模具鋪紙，將面糊倒入小蛋糕模具中

　　10.烤箱預熱，180度上火，烤約20-25分鐘，成品來了

　　香蕉的食用價值

　　香蕉從營養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，食品而從中醫(yī)學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

　　不過，正因為香蕉性寒，體質(zhì)偏于虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮，寒性減退后才可進食。至于寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。

　　民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。

　　最有趣的，莫過于德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內(nèi)啡化學物質(zhì)。服務員適合香蕉：它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。

　　總之，身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可以將香蕉果肉煮熟后食用。

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