蔥白粥怎么做才好的做法步驟和功效作用
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蔥白粥怎么做才好的做法步驟和功效作用
蔥白粥的做法非常的簡單，能夠防治輕微的風(fēng)寒感冒，對于比較嚴重的感冒還是需要吃藥。你了解蔥白粥要怎么做才好嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你蔥白粥的做法和作用。
蔥白粥的做法
蔥白粥食材準備
粳米50克，蔥白10克，白砂糖20克。
方法步驟
1、先將蔥白去外皮，沖洗干凈后切細絲;
2、粳米淘洗干凈后浸泡半小時左右，撈出瀝干;
3、鍋中加入1000ml水，放入粳米，然后旺火燒沸，加入蔥白，醋;
4、然后小火熬煮成粥即可食用。
小貼士
具有防治感冒，調(diào)節(jié)脾胃的作用。
烏雞糯米蔥白粥的做法
蔥白粥食材準備
烏雞腿，糯米，蔥白，鹽，蔥絲。
方法步驟
1、將烏雞腿洗凈，切成小塊，蔥切絲;
2、雞腿放入鍋中，加水，大火燒開，小火燉煮15分鐘;
3、然后加入糯米，煮開后轉(zhuǎn)為小火;
4、煮熟后加入適量的鹽，加入蔥絲，熄火即可。
小貼士
具有補氣血，安胎養(yǎng)生的功效。
蔥白粥的作用
蔥白粥來源于《濟生秘覽》，其食療功效是治療感冒，能夠解表散寒，溫和養(yǎng)胃，補中等，這里是治療風(fēng)寒型的感冒。另外粥能提高人體的免疫能力，促進血液循環(huán)，有利于胃腸的蠕動，有消食的作用。
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