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      韭菜盒子如何用烤箱做的做法步驟

      時間: 映芳735 分享

        韭菜中含有大量的膳食纖維,對結(jié)腸癌有明顯療效。你想自己怎么用烤箱做韭菜盒子?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享韭菜盒子的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

        韭菜盒子的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 韭菜

        200g
      • 雞蛋

        1個
      • 火腿

        1塊
      • 蝦仁

        5個
      • 面粉

        200g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 生抽

        適量
      • 五香粉

        適量
      • 風(fēng)味豆豉

        1勺
      • 香油

        適量
      • 味精

        適量

        韭菜盒子的具體做法步驟

        1.雞蛋1個,加少許鹽、料酒調(diào)勻,鍋內(nèi)放油先將雞蛋炒散,用鏟子鏟成小碎塊兒。

        2.熟蝦仁,火腿切成小碎塊。

        3.韭菜擇洗干凈后,切碎。

        4.將所有材料混合,加入適量鹽、油、五香粉、生抽、味精、香油、1勺李錦記風(fēng)味豆豉。(我直接在炒雞蛋的鍋內(nèi)拌餡了)

        5.將餡料拌勻。

        6.面團(tuán)1個,包入油面揉勻,分成劑子。(油面就是面粉加植物油和成的面團(tuán))

        7.搟皮

        8.包入餡

        9.烤箱180度預(yù)熱5分鐘。上下層烤15分鐘,即可。

        韭菜的介紹

        韭菜又叫韭,山韭,長生韭,起陽草,韭芽,韭菜有補(bǔ)腎助陽,溫中開胃的功效,韭菜有治療身體虛弱,肺結(jié)核盜汗,噎嗝反胃,婦女產(chǎn)后血暈,吐清水及跌打刀傷腫痛,神經(jīng)性和過敏性皮炎,新生小兒硬皮癥等的作用。

        韭菜含有揮發(fā)性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促進(jìn)食欲的作用。韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價(jià)值。其根味辛,入肝經(jīng),溫中,行氣,散瘀,葉味甘辛咸,性溫,入胃,肝,腎經(jīng),溫中行氣,散瘀。

        韭菜又叫起陽草,味道非常鮮美,還有其獨(dú)特的香味。韭菜的獨(dú)特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助于人體提高自身免疫力。

        韭菜活血散瘀,理氣降逆,溫腎壯陽,韭汁對痢疾桿菌,傷寒桿菌,大腸桿菌,葡萄球菌均有抑制作用?!侗静菥V目》中說:"韭籽補(bǔ)肝及命門,治小便頻數(shù),遺尿,"民間常用韭菜治療身體虛弱,肺結(jié)核盜汗,噎嗝反胃,婦女產(chǎn)后血暈,吐清水及跌打刀傷腫痛,神經(jīng)性和過敏性皮炎,新生小兒硬皮癥等。


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