用電飯鍋做飯煮飯的方法有哪些
用電飯鍋做飯煮飯的方法有哪些
生活我們經(jīng)常使用的電器中電飯煲就是其中的一種,父母會經(jīng)常使用電飯煲,但是有時候如果他們不在家的話我們自己怎么去做飯呢?以下是學習啦小編為你整理的用電飯鍋做飯的方法,希望能幫到你。
用電飯鍋做飯的方法
1.首先把米用清水淘洗干凈,淘洗一次就差不多了,因為大米的很多營養(yǎng)物質(zhì)都在表面,如果清洗多次,那么營養(yǎng)物質(zhì)就會流失掉。
2.淘洗干凈后,把米放進電飯煲,根據(jù)電飯煲里面的刻度線加入適量的清水,水不宜多也不宜少,一定要適量。
3.最后把電飯煲的蓋子蓋好,插上電源就可以了。
蘇泊爾電飯煲使用方法
1、將淘洗干凈的米和適量水放入電飯煲內(nèi)鍋,左右晃動幾下,使米平攤在底部,擦干內(nèi)鍋外面的水漬后放入電飯煲外殼。
2、用手輕輕地轉(zhuǎn)動幾下,使內(nèi)膽底部與發(fā)熱板貼合,與電熱盤接觸良好。按下電飯煲手柄,蓋上鍋蓋,聽到“叭”聲為止。
3、將電源插頭插入插座,并接通電源。按下電飯煲煮飯按鍵,指示燈亮,電飯鍋開始煮飯。
4、飯熟時,指示燈熄滅。再過10分鐘左右,電熱盤的余熱將飯燜透。無需保溫時,把電源線拔下,切斷電源。
煮飯:每一款蘇泊爾電飯煲都有一個快捷煮飯鍵,把所有東西都準備好后直接按下煮飯鍵就可以了,沒有其他問題的話會有滴滴聲的提示。如果要選擇其他功能的話就要按功能鍵,等光標條到你想要的位置了就停,然后按下開始鍵就可以了。
定時:定時功能,也就是預約時間,把米或者要煮的食材準備好,放入鍋中,然后按功能鍵選擇所需功能,然后按下預約鍵,就可以調(diào)整你想要的時間了,如果不按預約鍵,蘇泊爾電飯煲會自動選擇開始,電腦就會默認一個最佳的烹調(diào)時間給你,這樣也可以哦!
蘇泊爾電飯煲使用注意事項
1、使用蘇泊爾電飯煲前最好仔細閱讀說明書。
2、電飯煲電源要使用單獨插座,不要與其他大功率電器同時使用一條線路,使用時插頭要插緊,電飯煲不能在潮濕的地方使用,要有可靠的接地線,以免發(fā)生漏電時觸電傷人。
3、使用電飯煲前要清除電飯煲電熱盤表面及內(nèi)鍋底盤異物,電飯煲內(nèi)鍋底部與邊緣不得與硬物碰撞,以免變形,造成接觸不良而損壞電飯煲電熱盤。
4、電飯煲不宜用來煮酸、堿食物,以免腐蝕或損壞電飯煲。用電飯煲煮粥、燉湯、煮湯時,應有人看管,也不能讓菜肴在鍋內(nèi)存放過夜。
5、電飯煲不可空燒,按鍵開關(guān)自動復位后,切忌強行再按下。電飯煲使用完畢,應關(guān)閉開關(guān),并拔下電源插頭,否則,保溫用控溫器仍在工作,頻繁動作,容易使控溫器損壞,損壞電熱盤。
電飯煲做蛋糕具體步驟
1、首先將準備好的2個碗用餐巾紙將碗里的水分擦干,在整個操作過程中,最好手也不好沾水。
2、將雞蛋打碎,蛋清和蛋黃分別放于兩個碗之中。
3、打蛋白。這是非常關(guān)鍵的一步,蛋白打的好不好直接會影響到蛋糕的口感;在蛋白液中放入少許的鹽,然后再加入一大勺糖,開始打蛋白。
4、當?shù)鞍状虻狡鹋莸臅r候,再加入滿滿的一勺糖,繼續(xù)打,一直打到成硬性發(fā)泡,也就是說蛋白已經(jīng)發(fā)硬,就算把碗倒過來,蛋白也不會漏出來,就和奶油一樣
5、打蛋黃。在分離出來的蛋黃中加入2勺糖,再加入2堆高高的面粉,普通面飯、中筋面粉、低筋面粉都可以,不能用高筋面粉(低筋面粉最好),然后再在碗里加入6少牛奶,不用太多,如果沒有純牛奶,旺仔牛奶、飲料也是可以,主要是為了調(diào)味,然后將其攪拌成糊狀,一定要攪拌均勻。
6、在上一步驟攪拌均勻以后,用勺子將打好的蛋白泡挖一半放入其中,然后用勺子進行上下攪拌,不能大圈,更不能用筷子,如果用筷子打圈會讓面粉起筋,蛋糕也就發(fā)不起來。
7、攪拌均勻以后再加入剩余的一半蛋白,再使用同樣方式對其進行攪拌,最后成為糊狀。
8、將蘇泊爾電飯煲插上插頭,按下煮飯按鈕,只要一分鐘就跳了,這是對電飯煲進行預熱。
9、將電飯煲鍋底中加入一定量的色拉油,這樣做的目的是防止蛋糕糊在鍋底倒不出來,然后將準備好的糊漿倒入電飯煲中。
10、按下煮飯按鈕,不到2分鐘,電飯煲就會自動調(diào)至保溫,不用管,用布將電飯煲上面的出氣孔堵上,燜20分鐘,然后再按一次煮飯按鈕,繼續(xù)燜20分鐘就可以了。
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