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      好吃泡飯的制作步驟和技巧有哪些

      時(shí)間: 春燕1108 分享

        現(xiàn)在很多人都喜歡吃外面制作的泡飯,因?yàn)槲兜揽偸呛苷T人的,其實(shí)自己也是可以制作出很誘人的泡飯的,那么對(duì)于好吃的泡飯你知道該怎么進(jìn)行制作嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的好吃泡飯的制作,希望能幫到你。

        好吃泡飯的制作:茶泡飯

        材料

        白飯1碗 日式和風(fēng)醬 油露1大匙 白芝麻少許 紅蘿卜一片 香松少許 烏龍茶少許

        做法

        1、剩飯用醬油露抓一抓,手沾點(diǎn)水或工具沾點(diǎn)水可以防沾黏。

        2、大創(chuàng)買的模具,原本是拿來壓雞蛋的,但我想處理飯應(yīng)該也不錯(cuò)。模具沾水,填飯,合起模具后上下左右甩一甩,讓飯團(tuán)緊實(shí)一點(diǎn)。

        3、把飯團(tuán)煎一下,可以定型、散發(fā)香味。(也可以進(jìn)烤箱)加入烏龍茶與配料就可以吃了。

        好吃泡飯的制作:日式茶泡飯

        材料

        白飯 1碗,綠茶包 1袋,滾水 250cc,海苔 2片

        做法

        1、將飯盛入碗中。

        2、泡一杯綠茶包,第一泡倒掉,再?zèng)_泡第二次約三分鐘。

        3、將海苔剝碎撒在飯上,再沿碗緣倒入綠茶,溫潤好滋味的茶泡飯完成!

        好吃泡飯的制作:歡喜和風(fēng)茶泡飯

        材料

        歡喜蛋 1顆,白飯 1碗,茶泡飯料 1包,熱開水 適量

        做法

        1、將歡喜蛋切瓣備用。

        2、將白飯放入碗中,放入歡喜蛋,撒上茶泡飯料,淋上開水。

        3、開動(dòng)啦~

        好吃泡飯的制作:三文魚茶泡飯

        材料

        主料:三文魚,米飯,海苔,綠芥末,綠茶

        做法

        1:片好的三文魚一片,兩面都抹上鹽,放在盤子里,腌大約半個(gè)小時(shí)。用紙巾抹干腌好的三文魚片,不沾鍋里加少許油,把三文魚放入,兩面都煎成漂亮的金黃色,煎熟后取出。若是不喜歡看見泡好的飯里漂著明顯的油花的話,就用紙巾輕輕擦干魚片上的油,然后,用叉子或者筷子把魚片弄成小塊兒

        2:把海苔用干凈的剪刀剪成小條,或者用手撕成小塊兒。還要準(zhǔn)備好綠芥末,當(dāng)然,前提是喜歡吃芥末的話。

        3:泡茶。一般日式茶泡飯,是用“煎茶”來做的,煎茶是一種很細(xì)的綠茶,有袋裝的,也有散裝的。若是沒有煎茶的話,我想,用其他的普通綠茶也是可以湊合的吧,也有人用烏龍茶來做,不過,我都沒有試過。

        4:把煮好的熱米飯放入碗里(若米飯是剩的涼米飯,可以先用熱水燙熱,或者,象我一樣偷懶,用微波爐稍微轉(zhuǎn)一下),把三文魚塊兒放入,海苔絲放入,倒入茶水,再根據(jù)個(gè)人的口味放適量的芥末,撒幾滴鮮醬油(或者鹽也行啦),吃的時(shí)候,拌勻。

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