微波爐煮飯的具體步驟有什么
微波爐的功能強大性使得很多人都會使用它進行煮飯,那么如果在家想要使用微波爐進行煮飯的話有哪些具體步驟呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的微波爐煮飯的具體步驟,希望能幫到你。
微波爐煮飯的具體步驟
淘好米以后,一定要將米浸泡20分鐘左右,這樣可以使米充分吸收水分,減少煮飯的時間,做出的米飯軟硬適度。要注意的是,我們用來泡米的水就是直接煮飯的水了,所以在浸泡時水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。 將浸泡好米的容器蓋上蓋,放入微波爐,高火5分鐘;然后等待幾分鐘,目的是讓米粒自己充分浸泡;再用中火10分鐘。 時間到了以后,不要立即取出飯煲,讓它在微波爐里停留10分鐘左右。因為這10分鐘,雖然微波爐停止運轉(zhuǎn),但米飯內(nèi)部還在摩擦加熱,會讓米飯更加軟爛。10分鐘過后,取出飯煲,打開,松軟可口的大米飯就做好了。
微波爐使用的禁忌
1.忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。
2.忌用金屬器皿:因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
3.忌使用封閉容器:加熱液體時應(yīng)使用廣口容器,因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。
4.忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。
5.忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。
6.忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍后,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
美的微波爐使用方法
1、雖然說是同一個品牌,但是在功能上會有所改變,每款微波爐都在不斷的加強,為了滿足現(xiàn)在消費者的強大需求,微波爐的功能性增加了,那么在操作上也說稍微復(fù)雜一些,但是使用過兩三次就會熟悉,微波爐通電之后,將微波爐打開,把需要加熱的容器放入其中,選好時間以后就可以直接加熱了,一般只需要2-3分鐘就可以了。
2、不是所有的食物加熱的時候都是相同的,蔬菜類的食物時間較短,肉類的食物就應(yīng)該使用時間長一些,要熱牛奶的話2-3分鐘就可以了。使用微波爐最重要的就是安全,微波爐當(dāng)中不可以放進金屬以及塑料的材質(zhì),使用微波爐調(diào)節(jié)溫度也非常的重要,越高的溫度則需要的時間越短,具體的說明可以參照微波爐的使用說明書。
如何正確使用美的微波爐
1、在使用之前應(yīng)該檢查,器皿是否適合用于微波爐當(dāng)中,一些材質(zhì)的器皿是不可以放進微波爐當(dāng)中加熱的,這樣可以以免引起打火異常的現(xiàn)象來損壞微波爐。
2、微波爐當(dāng)中有非常多的功能,如果說只是普通的加熱飯菜,那么就不需要轉(zhuǎn)動功能,只需要轉(zhuǎn)動時間即可,要使用燒烤功能的話,爐身頂部以及后板的溫度都比較高,人體不要觸摸到微波爐,這樣以免被燙傷,當(dāng)食物再塑料或是紙的材質(zhì)當(dāng)中放入微波爐當(dāng)中加熱,那么在加熱的過程當(dāng)中應(yīng)該非常注意,以免發(fā)生起火的現(xiàn)象。
3、在使用的過程當(dāng)中如果出現(xiàn)起火的現(xiàn)象,那么不要立刻將其打開,否則遇到空氣會加大火勢,應(yīng)該立即將電源給切斷。
4、剛剛加熱完的器皿非常的燙,如果要取出的話應(yīng)該使用鍋夾或是帶上隔熱手套,以免收被燙傷。
猜你感興趣: