好吃的胡蘿卜炒飯做法

　　胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，是機(jī)體生長(zhǎng)的要素，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。你想知道怎么才能做出好吃的胡蘿卜炒飯嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下胡蘿卜炒飯有哪些好吃的做法?

　　好吃的胡蘿卜炒飯做法1

　　材料

　　肉眼排，沙茶醬，大蔥，雞蛋2枚，姜，生抽，麻油，冷飯

　　做法

　　1、先將1個(gè)蛋黃與一大勺沙茶醬跟冷飯一起抓均勻。注：注意手法要輕，是抓，而不是擠壓，不然飯容易擠爛。

　　2、將牛排切片，加入一勺沙茶醬、1小勺料酒、1小勺生抽，攪拌均勻以后再滴幾滴麻油，靜置待用。

　　3、磨少許姜蓉，大蔥切斜絲。

　　4、油鍋燒熱，將腌制過(guò)的牛肉炒至5分熟，加入姜蓉、蔥絲，稍許翻炒幾下馬上起鍋待用。

　　5、將剩余的雞蛋利用鍋中余下的油滑散，加入腌制過(guò)的冷飯。

　　6、炒熱以后再加入1勺沙茶醬，炒均勻至香味散發(fā)出來(lái)后再加入事先炒好的牛肉，稍稍翻幾下即可起鍋。

　　好吃的胡蘿卜炒飯做法2

　　材料

　　米飯，腰果，胡蘿卜，雞丁

　　做法

　　1、煮好一鍋米飯，炒鍋中放少許植物油先把腰果炒熟，放在一旁;

　　2、再放些油，放蒜末炒出蒜香，然后放入雞丁，少許醬油上色，加入胡蘿卜丁，加鹽，炒熟胡蘿卜，但不要炒爛;

　　3、放入煮好的米飯和腰果，混勻，嘗好咸淡，出鍋即可。有的孩子可以吃兩盤(pán)子。

　　好吃的胡蘿卜炒飯做法3

　　材料

　　主料：米飯(蒸)250克，

　　輔料：胡蘿卜150克，肥瘦豬肉150克，

　　調(diào)料：大蔥10克，鹽5克，味精2克，料酒5克，豬油50克

　　做法

　　1.將胡蘿卜去根洗凈，切成小丁;

　　2.蔥、豬肉洗凈剁碎成肉末，備用;

　　3.將炒鍋內(nèi)倒入適量豬油，燒熱后，放入胡蘿卜丁，煸炒至軟，盛出;

　　4.將炒鍋內(nèi)倒入余油燒熱，放入蔥末，炒出香味后，放入肉末，迅速炒散;

　　5.加入料酒、精鹽，炒至斷生，放入米飯、炒熟的胡蘿卜丁炒勻，撒上少許水，蓋上鍋蓋;

　　6.用小火燜約5分鐘，加入味精炒勻，即可裝盤(pán)。

　　好吃的胡蘿卜炒飯做法4

　　材料

　　玉米粒250克，小蔥一棵，黃瓜一根，雞肉250克，胡蘿卜一根

　　做法

　　1.把各種蔬菜切成小丁

　　2.雞肉切丁，上漿

　　3.炒鍋燒熱放油，雞丁翻炒變白

　　4.放入各種蔬菜丁翻炒

　　5.水淀粉，加鹽，出鍋