雞蛋炒飯的可口做法
雞蛋炒飯的可口做法
雞蛋炒飯是一道簡單而美味的家常飯,很多人都很喜歡吃蛋炒飯的,目前很多年輕人都喜歡。你喜歡自己動手做雞蛋炒飯?你知道如何做出可口好吃的雞蛋炒飯嗎?你喜歡自己動手做?下面是學習啦小編給你精心整理雞蛋炒飯的可口做法,僅供參考。
雞蛋炒飯的可口做法1
材料
雞蛋兩只
蔥花少許
紫葡萄干
隔夜剩下的白米飯
做法
1、熱鍋冷油,倒入經(jīng)攪拌的蛋液,端鍋將蛋液鋪平
2、待蛋液干,鍋鏟將雞蛋皮搗碎,盛裝備用
3、備好蔥花,以及洗凈的葡萄干兒, 和散開的冰凍隔夜白米飯
4、鍋內(nèi)入一丁點橄欖油,倒入米飯,翻炒米飯
5、米飯炒散炒熱,加入雞蛋皮碎和葡萄干一起炒
6、待以上三樣炒勻之后,加少許食用鹽,和蔥花
雞蛋炒飯的可口做法2
材料
雞蛋,米飯,蔥,橄欖油,韓國烤肉醬,鹽
做法
1、用蔥花、橄欖油分別把雞丁炒半熟;
2、雞蛋炒熟,加煮好的米飯,加幾大勺韓國烤肉醬,如果不夠咸,可再加些鹽。炒勻即可出鍋。
雞蛋炒飯的可口做法3
材料
雪菜一袋,肉絲,雞蛋2個,米飯一大碗
做法
步驟1:將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用,鍋里放3湯匙油燒熱,倒入雞蛋液,用鏟子不停的攪和雞蛋,直到凝固成雞蛋塊兒.不要炒的時間太長,剛一凝固即可。這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩,然后把雞蛋從鍋里取出待用
步驟2:鍋中少許底油,油熱倒入肉絲絲滑炒一下,然后加鹽,醬油,料酒翻炒幾分鐘這樣,然后倒入洗過的雪菜混炒一下出鍋。
步驟3:鍋中留適當?shù)挠?,倒入米飯,把米飯炒散。米飯最好用隔夜的,那樣米飯中的水分就不多,也就容易炒散?/p>
步驟4:加入雞蛋花和雪菜肉絲,加點鹽翻炒幾下,然后撒點蔥花就可以了。
雞蛋炒飯的可口做法4
材料
雞蛋,米飯,油,鹽
做法
1.把雞蛋打散在米飯里~
2.放少許鹽,一起攪拌均勻,讓蛋液滲透在米飯里.
3.少許油,把米飯和蛋液的混合體均勻攤?cè)脲伬?,中火翻炒~
4.待炒到雞蛋抱著米粒開始在鍋里跳舞了,這時的雞蛋已經(jīng)和米飯完全融到一起了,就可以出鍋了~
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