豬心湯的營養(yǎng)價值是比較高的，它可以用來調(diào)節(jié)我們的心率不正常和心肌收縮，對于一些多汗、失眠多夢的人來說，這是一種可以治療他們身上癥狀的好偏方，建議大家可以好好去嘗試一下。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下美味的豬心湯要如何做?

　　美味的豬心湯做法1

　　材料

　　主料：豬心500克，

　　輔料：淡豆豉20克，

　　調(diào)料：大蔥10克，姜5克，醬油5克，香油10克

　　做法

　　1.將豬心沖洗干凈，切片，放入沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>

　　2.鍋中注清水，加豆豉煮約10分鐘。

　　3.將豬心片倒入豆豉鍋中，中火煮至熟透后撈了加蔥白、生姜、醬油、香油拌勻，裝盤即成。

　　美味的豬心湯做法2

　　材料

　　主料：桂圓肉40克，豬心500克，

　　調(diào)料：姜5克，鹽3克

　　做法

　　1.先將豬心剖開，別去脂肪筋膜;

　　2.把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈;

　　3.生姜去皮，切1片足夠;

　　4.將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中;

　　5.用慢火煲3小時，加入少許鹽調(diào)味，即可食用了。

　　美味的豬心湯做法3

　　材料

　　主料：豬心400克，

　　輔料：當(dāng)歸10克，黑豆200克，干香菇20克，

　　調(diào)料：大蔥5克，白皮大蒜5克，姜5克

　　做法

　　1.將豬心切成兩塊，洗凈后再用熱水燙過。

　　2.蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片。

　　3.大蒜去皮洗凈。

　　4.將燙過的豬心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半條蔥條、少許姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小時。

　　5.當(dāng)歸另外用2杯水煮成1杯，再放入豬心湯內(nèi)。

　　6.最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小時便可。

　　美味的豬心湯做法4

　　材料

　　豬心150克，帶皮老姜4片，黑麻油30毫升，月乃湯200毫升

　　做法

　　1)豬心洗凈，切1公分厚的片;

　　2)老姜連皮切薄片;黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑;

　　3)轉(zhuǎn)大火，放入豬心炒至變色;

　　4)放入月乃湯煮開，馬上關(guān)火，趁熱吃。

　　美味的豬心湯做法5

　　材料

　　豬心75克,菠菜50克,蔥花適量.

　　做法

　　1. 豬心洗凈放入鍋內(nèi)加入 適量的水燜至熟透備用.

　　2. 將煮豬心的湯當(dāng)作煮面湯燒開加入豬心片繼續(xù)煮開,加入一點黃酒.

　　3. 放入面煮熟,然后加入菠菜、鹽、胡椒粉及味精拌勻即可.

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