肚子餓了為什么會(huì)咕咕叫
肚子餓時(shí)最明顯最常見的信號(hào)就要數(shù)這“咕咕”的叫聲了。你有思考過為什么人餓的時(shí)候,肚子會(huì)咕咕叫的問題嗎?下面一起來了解一下吧!
肚子餓了為什么會(huì)咕咕叫
盡管我們一日三餐吃得飽飽的,但還是有肚子餓的時(shí)候。
肚子剛剛餓時(shí),通常只不過上腹部有種說不出的不舒服和空虛的感覺,等到肚子餓得相當(dāng)厲害時(shí),就會(huì)發(fā)出“咕咕”的叫聲,這是為什么呢?
當(dāng)食物在胃中消化將近完畢時(shí),胃液仍舊繼續(xù)分泌,由于胃里空了,胃的收縮就逐漸加強(qiáng)??瘴该土沂湛s的沖動(dòng)通過神經(jīng)傳至大腦,就引起饑餓感覺,我們稱這種猛烈的胃收縮運(yùn)動(dòng)為饑餓收縮。
當(dāng)胃做饑餓收縮時(shí),胃內(nèi)的液體和吞咽下去的氣體在胃內(nèi)不得安寧,一會(huì)兒被擠到東,一會(huì)兒又被擠到西,結(jié)果就會(huì)發(fā)出“咕咕”的聲音。
此外還有一種情況:餓的時(shí)候,想吃而沒有吃,等到餓過頭以后,卻反而吃不下東西了,這又是什么道理呢?
這是因?yàn)轲囸I收縮是周期性的,在饑餓時(shí)胃的強(qiáng)烈收縮只不過延續(xù)半小時(shí)左右,隨后也就進(jìn)人平靜期,再這么延續(xù)半小時(shí)到一小時(shí),隨著胃收縮的停止,饑餓的感覺也就消失。
饑餓感和食欲常常同時(shí)發(fā)生。肚子餓時(shí)就想吃東西,并且饑不擇食,隨便什么東西都喜歡吃。同樣,饑餓感和食欲也常常一起消失,所以,餓過頭以后,反而會(huì)吃不下東西,也不想吃東西。
不能空腹吃的食物
柿子、西紅柿:含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石。
牛奶、豆?jié){:這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時(shí)再喝,或睡前喝均可。
酸奶:空腹飲用酸奶,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)飲用,或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。
香蕉:香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
山楂、桔子:含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
冷飲:空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品,會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會(huì)使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
糖:糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對(duì)健康不利。
白薯:白薯中含有單寧和膠質(zhì),會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。