高一必修2生物期中復習知識

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　　高一必修2生物期中復習知識(一)

　　細胞的多樣性和統一性

　　一、細胞種類：根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞。

　　二、原核細胞和真核細胞的比較：

　　1、原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細胞核;遺傳物質(一個環(huán)狀DNA分子)集中的區(qū)域稱為擬核;沒有染色體，DNA 不與蛋白質結合，;細胞器只有核糖體;有細胞壁，成分與真核細胞不同。

　　2、真核細胞：細胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核;有一定數目的染色體(DNA與蛋白質結合而成);一般有多種細胞器。

　　3、原核生物：由原核細胞構成的生物。如：藍藻、細菌(如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。

　　4、真核生物：由真核細胞構成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。

　　三、細胞學說的建立：

　　1、1665 英國人虎克(Robert Hooke)用自己設計與制造的顯微鏡(放大倍數為40-140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細胞的構造，并首次用拉丁文cella(小室)這個詞來對細胞命名。

　　2、1680 荷蘭人列文虎克(A. van Leeuwenhoek)，首次觀察到活細胞，觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細胞、牙垢中的細菌等。

　　3、19世紀30年代德國人施萊登(Matthias Jacob Schleiden) 、施旺(Theodar Schwann)提出：一切植物、動物都是由細胞組成的，細胞是一切動植物的基本單位。這一學說即“細胞學說(Cell Theory)”，它揭示了生物體結構的統一性。

　　高一必修2生物期中復習知識(二)

　?、奔毎忻繒r每刻都進行著許多化學反應，統稱為細胞代謝;

　?、脖容^過氧化氫在不同條件下的分解實驗中要用新鮮的肝臟研磨液，新鮮時酶活性高，研磨有利于過氧化氫酶的釋放;

　　⒊變量：實驗過程中可以變化的因素;①自變量：人為改變的變量; ②因變量：隨著自變量的變化而變化的變量;③對照實驗：除了一個因素外，其余因素都保持不變的實驗叫對照實驗;

　?、疵改芗涌旆磻俾实脑颍耗芙档突瘜W反應所需活化能;

　?、低瑹o機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高;

　?、睹傅幕瘜W本質：絕大部分的酶是蛋白質，極少數的酶是RNA(稱核酶);

　　判斷：酶包括蛋白酶和RNA酶2類。(×)

　?、访傅亩x：酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數酶是蛋白質，少量的酶是RNA;

　　⒏酶的特性： ①酶具有高效性(與無機催化相比方能得出此結論。酶的催化效率大約是無機催化劑的107—1013倍);

　?、诿妇哂袑Ｒ恍?每種酶只能催化一種或一類化學反應);

　?、勖妇哂卸鄻有?每個細胞中大約有3000種化學反應，需要3000多種酶)

　　④酶的作用條件較溫和：在最適溫度和pH條件下，酶的活性最高。溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會明顯降低;

　　高溫，強酸，強堿均會使酶變性失活(蛋白質的空間結構破壞)而失去催化活性; 而低溫主要因為分子運動減慢，底物與酶結束概率降低引起，升溫時酶活性可以恢復。

　　高一必修2生物期中復習知識(三)

　　一、對生物膜結構的探索歷程

　　膜是由脂質組成的。膜的主要成分是脂質和蛋白質。

　　磷酸頭部親水，脂肪酸尾部疏水。

　　羅伯特森→暗亮暗→蛋白質—脂質—蛋白質→靜態(tài)統一結構

　　桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型。細胞膜具有流動性。

　　二、流動鑲嵌模型的基本內容

　　磷脂雙分子層構成了膜的基本支架

　　蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層

　　磷脂雙分子層和大多數蛋白質分子可以運動。輕油般的流體，具有流動性。

　　細胞膜的外表有一層糖蛋白(糖被)。細胞膜表面還有糖類和脂質分子結合成的糖脂。

　　組成：由細胞膜上的蛋白質與糖類結合形成。

　　作用：細胞識別、免疫反應、血型鑒定、保護潤滑等。