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      備孕能吃冬瓜嗎_備孕期間吃冬瓜好嗎

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        冬瓜是一種藥食兩用的蔬菜,其豐富的保健功能使其成為減肥美容的最佳健康食物之一。備孕期間能吃冬瓜嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些備孕期間吃冬瓜的知識,希望大家有用哦。

        備孕期間能吃冬瓜

        備孕期間是可以吃冬瓜的,不會影響到卵子的質(zhì)量和正常的懷孕幾率。冬瓜含有豐富的膳食纖維,能夠降低血糖,還能夠幫助人體新陳代謝,能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,起到減肥降脂的功效。而且體重在正常標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),受孕幾率就會更高些。

        冬瓜性寒,所以一次不要吃太多,以免寒性的冬瓜對身體康復(fù)不利;不要進(jìn)食生冬瓜,以免生冬瓜上帶有的細(xì)菌危害人體健康。

        冬瓜的功效與作用

        1.減肥降脂:冬瓜中膳食纖維含量高達(dá)0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止脂肪堆積,防止高血壓,減肥有良好的功效。

        2.護(hù)腎:調(diào)節(jié)免疫功能,改善臨床癥狀,具有保護(hù)腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。

        3.清熱化痰:有清熱化痰,消腫利濕的作用。

        4.防癌抗癌:防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當(dāng)豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動,使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外。

        5.潤膚美容:冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。

        冬瓜的營養(yǎng)做法

        冬瓜常被用來做湯或炒著燜著吃。我們常見的就有排骨冬瓜湯、蝦仁冬瓜湯、紅燒冬瓜、清炒冬瓜、冬瓜盅等用冬瓜作為主材料烹飪的菜式。下面我們一起來學(xué)一下紅燒冬瓜和排骨冬瓜湯的做法。

        紅燒冬瓜的做法

        原料:冬瓜適量,食鹽適量,雞精少許,生抽少許,老抽適量,蠔油少許,白糖少許,

        做法:

        1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方塊。

        2、熱鍋下油,油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后,把冬瓜扒到鍋邊,中間下少許白糖炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻。

        3、再放入鹽,適量生抽,老抽讓冬瓜均勻上色。

        4、加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋,燜煮至冬瓜到熟。

        5、再加蠔油,雞精,大火收汁,起鍋撒上蔥花即可。

        小技巧:

        1、冬瓜表面打花刀更易入味。

        2、炒糖的時候一定要注意千萬別炒糊了,把握不好的話寧可少炒一會,糖快化完時就加冬瓜炒勻。

        排骨冬瓜湯的做法

        原料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1塊,干貝丁100克,香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙

        做法:

        1、排骨洗干凈斬成小塊,放入沸水中焯一下去腥味和血水,撈出,瀝干水分。

        2、生姜洗凈拍松。

        3、冬瓜去皮切厚片。

        4、砂鍋中放入清水,加入排骨、干貝丁、生姜,用大火燒開后,用小火煲40分鐘,待排骨熟透后加入冬瓜片,再燉約20分鐘。

        5、冬瓜煮熟后,加入精鹽、味精、香油即可。

        備孕期間飲食注意事項

        1、補(bǔ)充葉酸:葉酸并不是懷孕了才吃的,備孕時期就要堅持服用??梢杂行У仡A(yù)防新生兒多種疾病。

        2、告別煙酒及藥物:吸煙和毒品會導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)和低體重出生兒。此外,研究還表明,吸煙可能會影響生殖能力和男性精子數(shù)量。

        3、多吃含鋅、銅的食物:含鋅、銅食物雞肉、牛肉、羊肉,以及有助于幫助補(bǔ)鐵的食物芝麻、豬肝、芹菜等也應(yīng)在飲食中增加獲取;有些寶寶生下來沒什么食欲和頭發(fā)枯黃哎掉發(fā)。這都和備孕時期沒有及時補(bǔ)充鋅造成的。

        4、補(bǔ)充維生素:此外,足量的維生素也是不可偏廢的,如新鮮的瓜果和蔬菜就是天然維生素的來源;維生素在人一生都是不可或缺的元素。

        5、拒絕咖啡因:攝入過多的咖啡因會阻礙鐵的吸收,同時,也會增加胎死宮內(nèi)的風(fēng)險。所以最好戒掉咖啡、茶、可樂等含咖啡因的飲料。


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