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      女人補氣補血吃什么好 女人吃什么補氣血養(yǎng)顏

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        補氣血吃什么最好?女性由于自身生理的原因,容易出現(xiàn)貧血的情況,因此要及時補血。尤其是在冬天這個養(yǎng)生的好時機,女性們更是要注重補血,而最佳的方法就是通過飲食來補血。下面就跟小編來了解一下吧!

        補氣血吃什么菜最好

        1、蓮藕

        蓮藕能通氣,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品,以清水煮藕或煮藕粥療效最好。

        2、發(fā)菜

        發(fā)菜的顏色很黑,所以含量鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補血。

        3、菠菜

        這是最常見的蔬菜,也是有名的補血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

        4、金針菜

        金針菜含鐵量最高,比菠菜高20倍,同時金針菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙堿等營養(yǎng)素。

        5、蘿卜

        蘿卜有順氣健胃,清熱消痰的功效,以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,如胃寒的女性,可以加排骨、牛肉等燉蘿卜湯吃。因為胡蘿卜含有很高的B族維生素、維生素C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極為有益,用胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。

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        補血食譜一、木瓜紅棗湯

        材料:木瓜、紅棗、牛奶、冰糖各適量。

        做法:

        1、木瓜去皮去籽,切成段,紅棗洗凈。

        2、鍋內(nèi)入水,燒開后加入冰糖煮至融化。

        3、再倒入鮮奶,放入紅棗和木瓜,隔水燉40分鐘即可。

        功效:補血益膚,能改善女性怕冷、蒼白、手腳冰冷以及因經(jīng)血過多而引起的貧血現(xiàn)象。

        補血食譜二、紅棗腐竹白菜湯

        材料:白菜640克,腐竹80克,干紅棗30克,桂圓肉10克,植物油1湯匙,姜片4克,陳皮、鹽各3克。

        做法:

        1、紅棗、桂圓肉、陳皮洗凈。

        2、腐竹浸軟,切小段。

        3、白菜擇洗凈,切段。

        4、炒鍋中放入1湯匙油燒熱,下姜片爆香,放入白菜炒軟,盛出。

        5、鍋中放入9杯水煮開,放入白菜、姜、紅棗、桂圓肉、陳皮,大火煮開后轉(zhuǎn)慢火煮2小時。

        6、最后放入腐竹、鹽,繼續(xù)煮1小時即成。

        功效:補血養(yǎng)心,益氣延年。

        補血食譜三、歸參母雞湯

        材料:母雞一只,當(dāng)歸15克,黨參15克,蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。

        做法

        1、母雞去毛和內(nèi)臟,洗凈,將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi)。

        2、將雞放進沙鍋,加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量。

        3、再將沙鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直至雞肉燉爛即成。食用時,可分餐吃肉喝湯。

        功效:補血壯體。適用于肝脾血虛,面色無華,唇口淡白,脈細弱無力等。

        補血食譜四、豬骨蘿卜豬舌湯

        材料:豬舌500克,豬骨、蘿卜各750克,蓮子50克,芡實25克,蜜棗4個,油酌量。

        做法:

        1、豬舌反復(fù)刮洗干凈,切成大塊后連同豬骨一起用開水燙一下,豬骨用開水燙一下后敲裂。

        2、蘿卜連皮洗凈,斜向切成中塊。

        3、蓮子去心,和芡實、蜜棗一同淘洗干凈。

        4、將煲洗凈,注入約3000毫升清水后,置于爐上。

        5、先把煲內(nèi)水燒滾,再將以上用料倒進煲內(nèi)。

        6、先用大火煲半小時,再用中火煲1小時,后用小火煲1.5小時即可。

        7、煲好后,把藥渣撈出,用油、鹽調(diào)味,喝湯吃肉。

        功效:補血斂精,聚氣寬中。

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