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      如何食療補(bǔ)腎_食療補(bǔ)腎吃什么好

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        隨著年齡的增長,身體機(jī)能開始減退,腎功能開始下降,導(dǎo)致腎虛腎虧,易造成氣血兩虧、陰陽失調(diào),下面學(xué)習(xí)啦小編給大家說說如何食療補(bǔ)腎,供大家閱讀!

        食療補(bǔ)腎食譜

        冬瓜薏米湯

        用料:冬瓜200克,薏米30克。

        制作:冬瓜去皮、切條,薏米加水先煮,至米熟后加冬瓜條共煮,至冬瓜爛熟,可根據(jù)自己口味調(diào)成咸味或甜味。

        功效:清熱健脾。

        全鴨冬瓜湯

        用料:冬瓜100克(連皮),鴨1只,瘦豬肉30克,海參1只,芡實、薏米各15克,荷葉半張。

        制作:以上各味加水煮至鴨肉爛熟,加鹽少許調(diào)味。

        功效:清熱滋陰、健脾化濕、補(bǔ)腎利水,適合熬夜腹中饑餓時做墊補(bǔ)。

        二仙燉羊肉

        原料:仙茅15克、仙靈脾15克、生姜15克、羊肉250克、鹽、食油、醬油適量。

        制法:將羊肉洗凈切塊放入沙鍋中,加適量清水,再將仙茅、仙靈脾、生姜用紗布包好放入鍋中,武火煮沸后改用文火,燉至羊肉爛熟入佐料即成。食時去藥包食肉飲湯。

        功效:仙茅、仙靈脾均為辛溫之品歸肝、腎經(jīng)可溫補(bǔ)腎陽而祛寒羊肉甘溫可補(bǔ)益精氣相互配伍可達(dá)到溫陽散寒、健脾益氣目以下焦虛寒者尤適宜。

        枸杞炒肉絲

        原料:枸杞20克瘦豬肉100克青筍30克植物油、鹽、醬油、味精、淀粉適量。

        制法:將油鍋燒熱加入肉絲和青筍絲爆炒,并加入已泡洗凈枸杞及佐料,再略炒出鍋裝盤。

        功效:枸杞平味甘入肝、腎經(jīng)可滋補(bǔ)肝腎;青筍寒味苦可清熱補(bǔ)筋骨利五臟,適用腎陰虛者。

        加味麥棗湯

        原料:大棗20克、龍眼肉20克、小麥粒15克、生甘草5克

        制法:將甘草煎汁去渣取汁,大棗洗凈去核待用,再將小麥粒洗凈放入鍋中加水800毫升,及甘草煎汁煮至六成熟時加入大棗及龍眼肉,再煮15分鐘即可。

        功效:小麥味甘涼入心、脾、腎經(jīng)具有養(yǎng)心陰、益心氣、清心熱作用;大棗、龍眼肉溫味甘有健脾補(bǔ)血、養(yǎng)心安神作用;甘草有補(bǔ)氣清熱瀉火作用以上諸味相配用起到滋陰補(bǔ)血效果。

        木瓜、豬骨燉花生

        用料:大木瓜一個(750克左右)、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生姜4片、鹽適量。

        制作:紅棗去核洗凈,與花生仁、豬骨、生姜、鹽加水兩碗,用小火煲一小時,然后放入去心的木瓜中,上鍋蒸一小時即可。

        功效:去火養(yǎng)顏。

        百合蓮子湯

        用料:用鮮百合60克或百合干后研成粉30克,粳米100克。

        制作:混合煮粥,適量調(diào)入糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥,如加入銀耳有潤肺之功,加入綠豆可加強(qiáng)清心解毒之效;加入薏仁米可同時去濕。

        功效:滋陰潤肺,祛濕生津,清心解毒。

        食療補(bǔ)腎吃什么好

        1、蠔

        蠔是補(bǔ)腎強(qiáng)精的好食物。男性精液里含有大量的鋅,當(dāng)體內(nèi)的鋅不足,會影響精子的數(shù)量與品質(zhì)。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最豐富,一顆小小的蠔中的鋅含量就能滿足一天所需(15毫克)。生吃是保留蠔內(nèi)的鋅的最佳方法。

        2、黑米

        寒冷季節(jié)里,首當(dāng)其沖的是補(bǔ)腎氣。在五臟與五行的關(guān)系中,黑色對應(yīng)的是腎臟,而黑米性平、味甘,具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是補(bǔ)腎的好食材。將黑米和桂圓煮粥吃,有養(yǎng)心安神、補(bǔ)腎益精的功效。

        3、桑葚

        桑葚可以幫助改善這種“生殖亞健康”,很多治療死精癥的方劑中都以桑葚為重要的組成藥物。因此,對于在積極備戰(zhàn)“下一代”造人工程的男人,不妨在這個季節(jié)里多吃些桑葚。桑葚具有調(diào)理虛汗,提高精子質(zhì)量的作用。

        4、海參

        海參可補(bǔ)腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝,降低血脂。所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝、促進(jìn)造血功能、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補(bǔ)組織等作用。

        5、鵪鶉

        鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機(jī)鹽等。具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)健腰膝的作用,是滋補(bǔ)妙品。男子經(jīng)常食用可以改善精力,提高性欲。

        6、枸杞子

        在大名鼎鼎的補(bǔ)益腎精名方“五子衍宗丸”中,枸杞是重要的成員之一。每天吃一把枸杞子就夠了,不必泡水,像吃葡萄干一樣嚼著吃就好。

        7、芡實

        芡實具有補(bǔ)腎固精、補(bǔ)脾除濕功能。含淀粉、維生素及礦物質(zhì)。芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補(bǔ)腎澀精為主,而炒芡實以健脾開胃為主??膳c枸杞子同煮粥食。

        8、山藥

        它是補(bǔ)腎的首選食品,在傳統(tǒng)補(bǔ)腎精佳品“六味地黃丸”和醫(yī)圣張仲景的補(bǔ)虛名方“薯蕷丸”中,山藥占據(jù)著“總裁”或“副總”的位置,補(bǔ)腎效果十分明顯。除了補(bǔ)腎之外,山藥對于肺和脾的補(bǔ)益效果也很明顯,不僅孕前有用,孕后更可以用來養(yǎng)胎。每天食用50g-200g即可。

        9、動物腎臟

        食用動物腎臟具有補(bǔ)腎益精作用,是中醫(yī)學(xué)“以臟養(yǎng)臟”理論的具體體現(xiàn)。因其含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪多種維生素及某些稀有微量元素,故既有滋補(bǔ)又有強(qiáng)壯之功。

        10、泥鰍

        泥鰍富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等。具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎生精的功效。成年男性常喝泥鰍湯,可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、增強(qiáng)體力,提高性功能。

        11、核桃

        核桃可以延緩腎精的消耗,從年輕時就堅持吃核桃的人,到了老年普遍頭發(fā)、牙齒、眼睛都會比較好。同時,核桃的形狀類似大腦,中醫(yī)認(rèn)為像什么補(bǔ)什么,所以孕前和孕中多吃核桃的話,生下的孩子更聰明好動,新媽們則更容易恢復(fù)。

        12、鴿肉

        鴿子又稱“白鳳”,雌雄交配很頻密,繁殖能力很強(qiáng)。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養(yǎng)成分。具有補(bǔ)腎填精、溫陽益氣的作用。將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用,能使陰莖勃起更加有力。

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