冬令吃什么補腎好 冬令最佳補腎食物
中醫(yī)認為,食物的顏色和人體五臟互相對應(yīng),黑入腎,腎中精氣為生命之源,那么冬令如何補腎?冬令補腎食物有哪些?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的冬令最佳補腎食物,供大家參考!
冬令最佳補腎食物1、黑米
滋陰補腎、抗衰老
營養(yǎng)成分:又稱黑粳米,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B和E、花青素以及鐵、鈣、鋅、錳等微量元素。
功效:滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血、抗衰老,可治貧血、頭昏、白發(fā)、視物不清、體虛。
吃法:混合白米煮成雙色飯,或做成黑米粥、肉粽、八寶飯等。
冬令最佳補腎食物2、黑豆
防便秘、減少白發(fā)
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)含量比牛肉、雞肉、豬肉豐富,還有維生素B1、B2、C、膳食纖維、鈣、鐵、鎂、鉀、錳以及抗氧化的花青素、異黃酮。
功效:黑豆有補腎強身作用,故能活血利水、消脹、下氣、治風(fēng)熱的解毒功效,特別適合腎虛者食用。此外,黑豆的鈣與鐵質(zhì)含量高,是補鈣與補血的好來源;還可助消化、預(yù)防便秘、減少白發(fā)、預(yù)防骨質(zhì)疏松。
吃法:做成黑豆?jié){、黑豆饅頭,或與等量薏仁炒后磨碎,調(diào)成糊狀食用。
冬令最佳補腎食物3、黑木耳
營養(yǎng)成分:含有8種必需氨基酸,豐富的維生素B2、鐵、鈣質(zhì)、膠質(zhì)、多糖體、膳食纖維。
功效:幫助排便、預(yù)防便秘、抗凝血、降低罹患心血管疾病風(fēng)險、增強免疫系統(tǒng)、清潤呼吸道、補氣益智、潤肺,多糖體具有抗腫瘤活性作用,對腫瘤有一定預(yù)防效果,能控制體重,預(yù)防缺鐵性貧血。
吃法:涼拌或與肉絲炒。
冬令最佳補腎食物4、黑芝麻
補肝腎、活化腦細胞
營養(yǎng)成分:含有維生素E、維生素B1、鐵,也含不飽和脂肪酸、卵磷脂。
功效:黑芝麻味甘,性平,入肝、腎、肺經(jīng)??勺萄a肝腎,生津潤腸,潤膚,抗衰祛斑,明目通乳,也可預(yù)防貧血、活化腦細胞、消除血膽固醇;補肝腎、潤五臟、長肌肉,可治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、皮燥發(fā)枯、腸躁便秘。
吃法:單獨磨碎或與核桃一起磨碎后,沖成糊狀食用,或與白米一起煮成粥。
冬令最佳補腎食物5、黑棗
養(yǎng)胃、補腎養(yǎng)血
營養(yǎng)成分:含有蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、鐵質(zhì)、膳食纖維、果膠。
功效:補腎、養(yǎng)胃、補氣養(yǎng)血、暖腸胃、明目活血、利水解毒,潤澤肌膚、促進排毒、預(yù)防骨質(zhì)疏松、預(yù)防貧血、增進體力、抗過敏、益智健腦、提升人體免疫力。
吃法:與木耳同煮成甜湯或燉雞湯。
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