急性腸胃炎吃什么水果_急性腸胃炎要注意什么
隨著夏天即將到來,天氣的炎熱,一些不規(guī)律的飲食以及不衛(wèi)生的食物都有可能造成急性腸胃炎的發(fā)生。急性腸胃炎怎么辦?急性腸胃炎應(yīng)該吃什么好?急性腸胃炎能夠吃什么水果?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的急性腸胃炎的飲食注意,希望對(duì)你有用!
急性腸胃炎吃什么水果
1、天然維生素C水果:紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C、不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能、防止敗血癥、而且是天然抗氧化劑。
2、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E、能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸、維生素E還是一種抗氧化劑。
3、吃一些黃色水果:黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素、木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
4、紅色水果好:葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素、這些都是抗氧化劑、可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老和抗癌。
5、澀水果要注意:空腹或吃蛋白質(zhì)食物時(shí),應(yīng)避免吃酸澀水果、如柿子、山楂、香蕉等、這些水果單寧含量較高,空腹時(shí)會(huì)刺激腸胃、引起不適,同時(shí)使蛋白質(zhì)變性、不容易消化、降低蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
6、果仁要慎吃:許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸、氫氰酸被吸收后、使人體不能正常呼吸、易導(dǎo)致窒息、死亡。
急性腸胃炎的飲食注意
1、禁食期。急性期病情較重,排便次數(shù)多,常伴嘔吐,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)脫水和電解質(zhì)紊亂。此時(shí)應(yīng)禁食,使胃腸道徹底休息,依靠靜脈輸液以補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。病情較輕的患者,可飲糖鹽水,補(bǔ)充水和鹽,糾正水鹽代謝紊亂。
2、流食期。病情緩解后的恢復(fù)期,首先試食流質(zhì)飲食。一般患者嘔吐停止后可選用清流質(zhì)軟食,注意少量多餐,以每日6~7餐為宜。開始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。待癥狀緩解,排便次數(shù)減少,可改為全流質(zhì),如增加蒸蛋羹、咸蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿卜米糊等食物。盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、過甜食物以及肉類。
3、少渣半流食期。流質(zhì)飲食順利過渡后,可改為低脂少渣半流飲食,仍應(yīng)少量多餐,可每天5~7餐,開始時(shí)食物用量每餐不超過300毫升為宜,以后逐漸加量。最好不用高脂肪、高糖及強(qiáng)烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可選的食物有:雞肉末、魚肉、瘦豬肉末、蝦仁、雞蛋、脫脂奶、豆腐、胡蘿卜、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花、粥、龍須面、小面片、發(fā)糕、饅頭等。
4、半流食期。食用量可根據(jù)患者情況而定。以上恢復(fù)期的食譜只是供參考,患者可根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。如果病情不斷好轉(zhuǎn),可及時(shí)過渡到半流食。
腹痛劇烈時(shí),應(yīng)禁食水,使胃腸充分休息,待腹痛減輕時(shí),再酌情飲食。應(yīng)禁食生冷、刺激性食品,如醋、辣椒、蔥姜蒜、花椒等。也不要攝入興奮性食品如濃茶、咖啡、可可等。烹調(diào)時(shí),以清淡為主,少用油脂或其他調(diào)料。適當(dāng)飲食是有利于疾病康復(fù)的,但忌食高脂肪的煎、炸及熏、臘的魚肉,不宜吃含纖維素較多的蔬菜、水果以及刺激性強(qiáng)的飲料、食物和調(diào)味品等。
急性腸炎治療期間要吃軟質(zhì)和流質(zhì)食物,直到癥狀痊愈。剛剛?cè)臅r(shí)候,其實(shí)腸胃功能也不還很弱,還要維持流質(zhì)和軟質(zhì)食物為主,建議再維持三個(gè)月這樣的飲食。期間,可以逐步適當(dāng)補(bǔ)充其他食物,以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但要控制量,辛辣刺激等食物還是要避忌,萬不可暴飲暴食。
五個(gè)妙招預(yù)防急性腸胃炎
冬季來臨,天氣變化大,氣溫變換無常。一些抵抗力弱的人會(huì)患上急性腸胃炎。每到換季季節(jié)我們應(yīng)當(dāng)做好一系列的預(yù)防措施。知道自己腸胃不好的人在冬季來臨時(shí)就應(yīng)該好好的做好預(yù)防計(jì)劃。那么急性腸胃炎的預(yù)防措施有哪些呢?下面給大家介紹幾種家庭實(shí)用系列的腸胃防護(hù)措施。
1、防止病從口入
急性腸胃炎都是起因于食物,因此嚴(yán)把食物衛(wèi)生關(guān)是預(yù)防此病的關(guān)鍵。搞好飲食、飲水衛(wèi)生和糞便管理,大力消滅蒼蠅,是預(yù)防該病的根本措施。冰箱內(nèi)的食品要生熟分開,進(jìn)食前要重新燒熟燒透。飯前便后要洗手,蔬菜瓜果生吃前要消毒,外出度假要選擇干凈衛(wèi)生的飯店等都是應(yīng)注意的有效預(yù)防措施。
2、飲食清淡
通常在下痢或嘔吐平息后的數(shù)小時(shí)到一天內(nèi),你便可以開始進(jìn)食,但需慢慢來,因?yàn)槭苓^傷害的胃現(xiàn)在仍虛弱。先從易消化的食物開始??梢猿孕溒?、稀粥、布丁、餅干或高湯。避免高纖、辣味、酸性、油膩、多糖、乳品等食物,以免刺激胃。應(yīng)該如此遵循l—2天,好讓胃有時(shí)間恢復(fù)正常。
3、用醋和大蒜消毒
如果你外出吃飯,為防止可能的危險(xiǎn),你可以向服務(wù)員要一碟醋和幾瓣蒜,蘸著醋就著大蒜結(jié)束這頓飯會(huì)給你的健康上一份保險(xiǎn)。
4、不要急于止瀉
下痢表示你的體內(nèi)正試著排出毒素。在某些情況,服用止瀉劑可能干擾體內(nèi)對(duì)抗感染的能力。因此,最好順其自然,讓腸內(nèi)有害的細(xì)菌排出體外。如果你覺得有必要服用藥物,請(qǐng)先向醫(yī)師咨詢。
5、補(bǔ)充液體
如果你不幸被細(xì)菌感染,這些細(xì)菌刺激你的腸道,并藉由上吐F瀉,使你損失許多水分。此時(shí),你需要多喝液體,以防止虛脫。白開水足最佳的補(bǔ)充液,其次是其他透明的液體,例如蘋果汁、高湯或清湯。汽水也可以,但是先讓氣泡散失。趕走氣泡的快速方法是用兩個(gè)杯子將汽水反復(fù)地互倒。補(bǔ)充水分時(shí),勿一口氣全吞下,以免又引發(fā)嘔吐。
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