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      改善寒性體質的食物及食譜

      時間: 飛鴻14 分享

        寒冷體質的女性要如何進行食補調(diào)理?下面是小編為大家整理的改善寒性體質的食物及食譜,希望對大家有幫助。

        一、五種養(yǎng)生食物偏寒涼體寒女性慎吃

        1、薏仁

        薏仁能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血、調(diào)經(jīng)止痛,薏仁被稱作“漢方中的平民天后”。

        薏仁會使身體冷虛,體質偏涼的女性不適宜長期食用,孕婦和正值經(jīng)期的女性則應該避免食用。另外,薏仁所含的糖類黏性較高,吃太多會妨礙消化。

        2、決明子

        決明子甘、苦、寒,具有降脂、通便、排毒的作用。

        對于體質寒涼的女性來說,決明子會引起腹瀉、虛寒。尤其虛胖體質,千萬不要食用決明子,它可能會加重你的消化不良,不但不能分解脂肪,還會延長食物在體內(nèi)存儲的時間,讓你和減肥之路背道而馳。9~15克為決明子的安全劑量。

        3、蘆薈

        從保濕防曬、祛斑除皺,到營養(yǎng)肌膚,保持皮膚柔潤光澤,甚至預防衰老、護發(fā),蘆薈幾乎是美容全能。

        蘆薈雖有治病、美容的作用,但也含有一定的毒素。有報道稱,食用9~15克蘆薈就可能發(fā)生中毒,引起惡心、腹瀉等癥狀?,F(xiàn)在,有些MM拿生蘆薈做主餐,在專家看來,這是很恐怖的事情,因為蘆薈性寒味苦而清瀉,外用甚至可以治療燒傷,可見其陰冷程度之深,體質寒涼的人還是慎用為好。生吃蘆薈也好,搭配溫補食物烹調(diào)也好,一般每天5克就夠了,切記一定要去皮吃。

        4、金銀花

        金銀花具有降火氣、祛濕氣的作用,它含有的樨草素,能強力滲透毛孔,抑菌、殺菌,還能防止毛囊皮脂腺導管栓塞,有利于皮脂的排出,預防皮脂淤積形成粉刺。

        脾胃虛弱的人,大多會有消化不良、腹脹、腹瀉、不思飲食、虛胖等癥狀,那么還是少用金銀花為好。金銀花味苦、性寒,攝入過量可能引起惡心、嘔吐等癥狀,加重脾胃的不協(xié)調(diào)。金銀花的常規(guī)用量為10-30克。

        5、菊花

        菊花具有美容功效,它富含的香精油和菊色素,能夠有效地抑制皮膚黑色毒的產(chǎn)生,并能柔化表皮細胞,因而能去除皺紋,使面部皮膚白嫩。

        菊花茶大概是人們最放心的茶飲了,以為誰都可以喝,其實不然。菊花也屬于寒性的藥物,體虛的人本身抵抗力就弱,很容易腹瀉,還是少喝為好。

        二、能改善體寒的四款暖身食譜

        1、玫瑰紅棗粥

        材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰。

       ?、賹⒑诿装酌装?:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。

        ②將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。

        ③等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用。

       ?、苤嘀箝_后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。

        營養(yǎng)提示:紅棗:健脾益胃、補氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神、緩和藥性、紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉;玫瑰:調(diào)理月經(jīng)痛經(jīng)、祛斑防皺、治療便秘、美容養(yǎng)顏;黑米:黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。

        2、芒果糯米糍

        材料:糯米粉150克,奶粉20克,糖30克,牛奶200ML,大芒果1個,椰蓉適量。

        ①把糯米粉、奶粉和糖放一個大碗中,加入牛奶攪拌至無顆粒狀粉漿。

       ?、谏w上保鮮膜放微波爐里面高火叮3分鐘,成透明狀,從微波爐里面取出,翻拌均勻。

       ?、勖⒐〕龉?,可以切塊,也可以用挖球器挖小球狀。

       ?、艽魃弦淮涡允痔祝逊胖翜責岬呐疵追蹐F,取一小塊,按扁,把四周捏薄(如果太粘,手上可以適當抹一些涼水)。包入一塊芒果,揉圓,放椰蓉里面滾一下,整個都粘上椰蓉即可。

        溫馨提示:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。

        3、當歸雞湯

        材料:黨參25g,當歸頭25g,陳皮少許,紅棗4枚,瘦肉(羊肉,豬肉)250g,鹽適量

       ?、冱h參和當歸分別洗凈。黨參切段,當歸頭切片。陳皮、紅棗和瘦肉分別洗凈。紅棗去核備用。當歸入藥,分為全當歸、當歸頭、當歸尾三種。由于各部位揮發(fā)油含量不一,所含微量素略有差異,故功效也稍有不同,當頭補血養(yǎng)血;全歸補血活血;當尾活血化瘀。

       ?、谕哽覂?nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后加入以上全部材料,為了食用方便,您可以用一個小包把重要包起來再放入瓦煲里。

        ③改用小火煲3小時,喝的時候可以加入適量的鹽。

        溫馨提示:黨參有增加紅血球及血色素的作用,中醫(yī)用為滋補強壯藥,功能補中益氣、養(yǎng)血生津。陳皮也是一味常用中藥,具有通氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。

        4、核桃紅棗豆?jié){

        材料:黃豆7/10杯,糯米1/5杯,核桃仁3個,紅棗6個。

        ①黃豆提前浸泡一晚,充分脹大,紅棗去核,用剪刀剪碎,大小與泡發(fā)的黃豆粒大小相似。

        ②將泡發(fā)的黃豆、糯米、核桃仁、紅棗一同放入豆?jié){機。

        ③按照指示加水至合適的位置。通電,按下五谷豆?jié){鍵,大約18分鐘就可以做好了。

        營養(yǎng)提示:豆?jié){比牛奶更適合女人,在黃豆里面放上去了核的紅棗,烤香了的核桃,炒熟了的芝麻,或者就放姜一起來做豆?jié){,絕對的補身。

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