春季吃什么養(yǎng)生粥好
春天的早上最宜喝粥,但喝粥也有講究,你知道春天吃什么粥養(yǎng)生嗎?下面就讓學習啦小編告訴你春天吃什么養(yǎng)生粥,歡迎參閱
春季養(yǎng)生粥
第一:菊花粥
材料:菊花、粳米、冰糖
做法:將菊花洗干凈之后用水煎湯,然后將粳米放入鍋中熬粥;等到粥熬好之后加入冰糖,攪拌均勻就可以了。
功效:這種粥品適合在春季的時候服用,不僅具有保健身體的作用,同時對于頭暈目眩以及風熱頭痛的情況,另外如果能夠每天堅持服用,身體也會感覺越來越輕松,具有延年益壽的作用。
第二:芹菜粥
材料:芹菜、粳米
做法:將芹菜洗干凈之后切段,然后用水煎煮,隨后將藥液和粳米一起熬粥,趁熱服用。
功效:春天是最適合養(yǎng)肝的季節(jié),而服用芹菜粥則能夠很好的治療肝火旺盛所導致的頭暈目眩問題。另外,服用芹菜粥還具有降低血壓,減少焦躁的作用。
第三:玫瑰花粥
材料:玫瑰花、粳米、
做法:將玫瑰花蕾洗干凈,粳米放入鍋中熬粥,煮熟之后加入準備好的玫瑰花蕾,等到鍋中的粥已經(jīng)出現(xiàn)淡淡的粉紅色就可以起鍋了。
功效:這道粥品所需要的玫瑰花最好選擇那些已經(jīng)進行了脫水處理并且還沒有開放的玫瑰花。這是因為這個時候的玫瑰花中所含有的營養(yǎng)物質都在花蕾之中,能夠令身體吸收到最為全面的營養(yǎng)物質。老中醫(yī)告訴我們,經(jīng)常服用玫瑰花粥,能夠很好的美容養(yǎng)顏,令肌膚越來越嬌嫩、細致,并且對于肝氣郁結所導致的胃痛情況有著很好的治療效果。除此之外,春天里容易精神焦躁,這個時候服用玫瑰花粥也能夠起到鎮(zhèn)靜的功效。
第四:山藥粥
材料:粳米、山藥
做法:將山藥去皮之后切片準備好,然后和粳米一起加入清水進行熬粥服用。
功效:中醫(yī)方面認為,山藥性平,服用之后能夠很好的調節(jié)腎臟、肺部還有脾胃?,F(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),山藥中含有大量人體所需要的氨基酸碳水化合物、維生素以及脂肪等等。建議在春天的時候應該多服用一些山藥粥,能夠很好的補益身體。
第五:胡蘿卜粥
材料:胡蘿卜粥、食物油、蔥花、姜末、粳米、香油
做法:將新鮮的胡蘿卜切成細絲,隨后放入開水中焯一遍;將胡蘿卜放入鍋中,和植物油、蔥姜一起翻炒備用;將粳米放入鍋中熬粥,快熟的時候加入準備好的胡蘿卜繼續(xù)熬粥;粥成之后加入香油,這樣不僅味道好,同時又香氣撲鼻。
功效:老少皆宜的春季養(yǎng)生粥有哪些,這道胡蘿卜粥就是一個非常不錯的選擇。不僅僅含有豐富的維生素A,同時對于一些皮膚干燥、消化不良還有高血壓等情況都具有很好的治療作用。
養(yǎng)生粥推薦
枸杞粥
枸杞30g,大米60g。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促進肝細胞再生的良效。
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100g,綠豆60g,大米100g,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調味品。此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時;大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。
功效:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養(yǎng)胃滋腎,為進補佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產后體虛。
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