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      春季養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)方法

      時(shí)間: 飛鴻14 分享

        立春已過(guò),現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入春天,那你知道春天應(yīng)該如何來(lái)養(yǎng)生嗎?那么春季養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)方法有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)方法,歡迎參閱

        春季調(diào)理身體要注意事項(xiàng)

        一、起居調(diào)養(yǎng)。春季陽(yáng)氣漸趨于表,往往會(huì)使人感覺(jué)困倦之意,為了適應(yīng)這一氣候轉(zhuǎn)變,應(yīng)在起居上做到人棄我取臥早起,常到戶(hù)外散步,與自然融為一體,以增長(zhǎng)春季生長(zhǎng)之氣。

        二、飲食攝養(yǎng)。春季陽(yáng)氣升發(fā),新陳代謝也加快,飲食應(yīng)要吃辛、甘、微溫之物,不宜食酸收之味,此外還應(yīng)多食富含維生素的新鮮果蔬。飲食過(guò)量,缺維B容易引起春困。

        三、精神養(yǎng)生。中醫(yī)認(rèn)為,春屬森,與肝相應(yīng);肝主蔬泄,喜條暢而惡抑郁,春三月是升發(fā)季節(jié),此情智宜內(nèi)寒,要力戒動(dòng)怒,應(yīng)要做到心胸寬闊,豁達(dá)樂(lè)觀。

        四、運(yùn)動(dòng)護(hù)養(yǎng)。春季應(yīng)要適應(yīng)陽(yáng)氣升發(fā),加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),多到戶(hù)外及大自然中做一些有氧運(yùn)動(dòng),讓機(jī)體吐故納新,使筋骨得到舒展醫(yī)學(xué)教,育網(wǎng)|搜集整理。

        五、保健防病。春季是最易引起呼吸疾病及心腦血管疾病的時(shí)節(jié),因些要做好流行性疾病及傳染疾病的預(yù)防及保健工作。

        六、飲茶調(diào)理。中醫(yī)認(rèn)為“茶為萬(wàn)物之藥”是最佳的養(yǎng)生之物。喝茶能補(bǔ)充身體的水分,促進(jìn)新陳代謝,具茶葉中的多種微量元素及化合物對(duì)身體有益。春季最宜喝花茶。

        春季調(diào)理身體必吃2個(gè)菜

        一、薺菜。薺菜是一種野菜,也是鄉(xiāng)野里最常見(jiàn)的植物。薺菜又被叫做春菜,因?yàn)樗鼘?duì)氣溫的要求比較低,回春比較早。薺菜有什么樣的食療效果?

        1.明目:薺菜本身味道好,香、鮮,做餛飩、燒湯,清爽鮮美,能引起食欲。而且薺菜本身可入藥,薺菜性味甘平,能夠和脾、利水、明目。明目的原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)樗j菜能利肝氣,也就是促進(jìn)肝氣的生發(fā),是得春氣之先,而肝開(kāi)竅于目,所以長(zhǎng)期看電腦的白領(lǐng)們,想要眼睛明亮,在春天吃薺菜唄。

        2.清毒:如果家里恰好有春天里生下來(lái)的寶寶,身上有娘胎里帶來(lái)的胎毒,也就是嬰兒的各種瘡癤、疥癬、痘疹,新媽媽自己吃薺菜,或者把薺菜的汁水摻在母乳中,能有效地去掉寶寶身上的胎毒。這種方法天然安全,也免去寶寶抓撓、哭鬧之苦。

        3.去火:也有人春天會(huì)隨著天地之氣的生發(fā)而血壓升高、脾氣暴躁,更常見(jiàn)的是鼻子流血(左側(cè)鼻孔流血居多),這都跟肝氣生發(fā)過(guò)快有關(guān)。有的小朋友每年春天都會(huì)驚厥發(fā)熱,遇到這種情況,有一個(gè)小方子:去菜場(chǎng)里買(mǎi)新鮮的野薺菜和白茅根煮水喝吧。

        二、茄子。果蔬顏色的不同總暗示獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)。茄子是少有的紫色蔬菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是獨(dú)一無(wú)二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素。特別是茄子皮中含較多的維生素P,其主要成分是蕓香甙及兒茶素、橙皮甙等。常吃茄子(連皮) 對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。

        茄子的吃法很多,但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時(shí)間較長(zhǎng),不僅油膩,營(yíng)養(yǎng)損失也很大。煎炸茄子維生素?fù)p失量可達(dá)50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。

        首先,拌茄泥加熱時(shí)間最短,只需大火蒸熟即可,因此營(yíng)養(yǎng)損失最少。其次,拌茄泥用油最少,蒸好茄子搗成泥后,只需稍微淋一些調(diào)味汁即可。最后,拌茄泥的吃法營(yíng)養(yǎng)吸收最完全,因?yàn)樗挥孟魅デ炎悠?,而茄子皮中含有大量?a href='http://lpo831.com/xuexifangfa/shengwu/' target='_blank'>生物活性物質(zhì)。

        拌茄泥的調(diào)味汁最好用橄欖油、芝麻醬、蒜泥和少許鹽。橄欖油是毫無(wú)疑問(wèn)的健康油,芝麻醬含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)和維生素,蒜泥有殺菌抗癌的功效。
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