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      冬天吃什么甜品滋潤

      時間: 朝燕820 分享

        冬至已過,天氣越來越冷了,因為甜品中有許多的能量,所以許多人喜歡使用甜點來御寒,冬天吃哪些甜品好呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編所整理的冬天適合吃的甜品,歡迎大家的閱讀!

        冬天吃什么甜品滋潤身體

        1、銀耳梨湯

        銀耳有“菌中之冠”的美稱。性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。當(dāng)然,也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

        材料

        泡發(fā)的銀耳,鮮梨一個,冰糖,果沙機,水,枸杞,核桃等(可自己配)。

        做法

        銀耳入容器;梨切小塊入容器;放一大塊冰糖入容器;加水進容器;用果沙機直到打碎;倒入已準(zhǔn)備好的加熱鍋內(nèi),并放入少許泡發(fā)的銀耳,讓湯里面有看得見的銀耳,更有嚼頭;先大火燒開,再小火慢慢燉,大概3分鐘即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。

        2、山楂藕片

        山楂藕片是酸甜可口的開胃甜品,入口有山楂的風(fēng)味,新鮮的蓮藕清脆的感覺久久難忘。藕的營養(yǎng)價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。

        材料

        蓮藕1節(jié),山楂50克,冰糖50克,鹽1克。

        做法

        新鮮山楂洗凈,放入鍋中,加入冰糖;加入1杯清水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右;煮山楂的過程中,蓮藕洗凈、去皮、切薄片;大火將水燒開,放入藕片焯燙兩分鐘;山楂煮至湯汁濃稠后關(guān)火,加入少許鹽,攪勻作為山楂醬;藕片撈出瀝干水分,晾涼,加入煮好的山楂醬,攪拌均勻即可食用。

        3、紅豆核桃糊

        核桃仁有順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎、防治頭發(fā)過早變白和脫落等功能。核桃仁富含的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是維持生命活動最基本的營養(yǎng)素。其所含磷脂成分能增加細胞的活性,對保持腦神經(jīng)功能、皮膚細膩、促進毛發(fā)生長等起重要作用。所含的多種不飽和脂肪酸(內(nèi)有亞油酸)可降低膽固醇,對預(yù)防動脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益。

        材料

        紅蕓豆(或者紅小豆)100克、核桃20克。

        做法

        提前將紅豆洗凈用清水浸泡4小時以上。將紅豆連同泡紅豆的水一起放入鍋中,再加入適量清水,水和紅豆2:1,大火煮開以后轉(zhuǎn)小火將紅豆煮軟。將煮軟的紅豆和核桃仁放入攪拌機中打成泥即可。

        4、百合南瓜露

        南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質(zhì)和纖維素、色氨酸等,可預(yù)防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥,是預(yù)防癌癥的好食品。百合是著名的保健食品和常用中藥。這一道百合南瓜露有多種維生素,營養(yǎng)價值極高,具有補脾、養(yǎng)血、安神的作用,令人容顏白嫩、皮膚細滑。

        材料

        黃瓤老南瓜、鮮百合、未脫脂的純牛奶、細砂糖。

        做法

        倒入半碗牛奶再慢火煮一會兒;加入鮮百合和白砂糖,攪勻便可離火,加蓋燜兩分鐘(以使鮮百合熟透又不失口感)即可。

        5、木瓜燉雪耳

        銀耳是一種含粗纖維的減肥食品,銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。若能配合豐胸效果顯著的木瓜同燉,可謂是“美容美體佳品”。木瓜和銀耳都是比較滋潤的材料,去燥就比較適合。

        材料

        小木瓜半個,銀耳半朵,紅棗10粒,枸杞15粒,薏米20多粒。

        做法

        所有材料丟進紫砂鍋里用定時器定2個小時,紫砂鍋設(shè)“高火”,熟后就可以吃了。

        6、甘蔗紅棗桂圓甜湯

        甘蔗紅棗桂圓甜湯,也是一款兼具暖身、排毒、補血功效的糖水。最近甘蔗正上市,除了當(dāng)水果零食吃,比較難咬的硬節(jié)部位,可以留下和荸薺、紅棗、桂圓等搭配,煮上一鍋甘蔗紅棗桂圓甜湯。這些都是最家常的食材,避免浪費,且平價易得,是抵御寒冷、預(yù)防感冒、清熱解毒的良湯。

        材料

        甘蔗,紅棗,桂圓肉,冰糖。

        做法

        將桂圓肉、紅棗用清水泡一泡,待變軟后將紅棗去核切小塊。桂圓肉沖洗掉雜質(zhì),撕成小塊。甘蔗切小段。將甘蔗段、紅棗肉、桂圓放入干凈的鍋子里。加水沒過所有食材,煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘左右,加入適量冰糖調(diào)味即可。

        冬天適合吃什么甜品

        清潤紅薯糖水

        材料:梨、番茄、紅薯、蜂蜜、水

        做法

        1、紅薯去皮切塊,放入清水煮15分鐘。再放入去核去皮切塊的梨子,煮5分鐘;

        2、加入番茄,繼續(xù)煮5分鐘;

        3、最后加入楊梅(可以是腌制的);轉(zhuǎn)文火,繼續(xù)煮5分鐘;

        4、取出后冷卻調(diào)入蜂蜜;

        貼士:這道糖水可以清熱去煩、生津滋養(yǎng),增強皮膚的抵抗力。

        酸奶紅薯泥

        材料:紅薯、果粒酸奶、鮮奶油、牛奶

        做法

        1、將紅薯洗凈蒸熟,將蒸熟的紅薯去皮,放在容器中用勺子碾壓成泥狀;

        3、在紅薯泥中加入牛奶、適量的奶油,攪拌;

        4、調(diào)扮好的紅薯泥放入盤中,用勺子塑型壓實;

        5、酸奶淋在紅薯泥上,同時加點水果、干果之類的小零食做配飾。

        貼士:酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更易消化和吸收、提高食欲、加強消化。而紅薯含多種維生素,有滑腸作用,幫助你排除體內(nèi)積壓的毒素。

        香爆紅薯飯

        材料:紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。

        做法

        1、將紅薯洗凈、切塊,瀝干水份備用;

        2、在炒鍋里加入油,把紅薯放在鍋里翻炒,表色酥脆后加入鹽;

        3、放入適量的水,然后把大米放在紅薯上,用小火燜熟。之后可以放入椒鹽或者食鹽。
      看了冬天吃什么甜品滋潤的人還看:

      1.冬季養(yǎng)生素食食譜大全

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      5.冬天晚餐吃什么菜好

      6.冬天中午吃什么好

      7.吃什么菜可以養(yǎng)生

      冬天吃什么甜品滋潤

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