冬季是歲末萬物收藏的季節(jié),也是一年里養(yǎng)生最關(guān)鍵的季節(jié)。做好冬季的養(yǎng)生需要合理調(diào)整飲食起居。那么冬季有哪些養(yǎng)生大知識呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季養(yǎng)生大全及做法大全集，歡迎參閱

　　冬季養(yǎng)生知識大全

　　多曬太陽

　　冬日里陽氣內(nèi)斂，外在的陽氣不旺。多曬太陽是調(diào)攝七情、克服不良情緒的自然療法。太陽可以驅(qū)散陰霾，沐浴在溫暖的陽光里，心情自然會明亮起來，不良情緒隨之消除。在冬天里尋求一種安靜的精神狀態(tài)，可以保精怡神?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果證明，多曬太陽可以促使鈣質(zhì)吸收，從而強(qiáng)壯骨質(zhì)，也是藏精的不二法門。

　　早眠晚起

　　根據(jù)冬日要藏的養(yǎng)生要點(diǎn)，起居方面最宜居處密室，溫暖衾服，調(diào)其飲食，適其寒溫。早眠晚起，以避霜威。早眠晚起，一可以避免多跟外界接觸，從而避免外寒的侵襲二可以保精，這種作息方式，減少了大量的活動(dòng)，也就減少了大量的消耗，加上飲食調(diào)攝，居住、服飾也都保養(yǎng)得法，正好適應(yīng)冬季要藏的要求。

　　避寒就暖

　　冬季注意衣著保暖，室內(nèi)和煦，預(yù)防寒冷風(fēng)進(jìn)入境內(nèi)襲擊，特別是注重腳的保暖;但是忌暴暖、過度的烘烤。外出時(shí)應(yīng)注重手、足、頭面部位的防寒保溫，預(yù)防凍瘡。

　　飲食宜淡

　　冬季菜品要清淡，口味忌重。建議每日食鹽量不超過6克。建議一日的食物組成：谷類150-250克，魚蝦類及瘦肉100克，豆類及其制品50克，新鮮蔬菜300克左右，新鮮水果250克左右，牛奶250克，烹調(diào)用油30克，食鹽6克，食糖25克，少飲酒，喝足夠的水分。

　　飲水宜多

　　冬季，老年人本身身體水分就很少，所以對于口渴的感覺不像年輕人那樣的敏感。所以，在平時(shí)一定要多注意飲水，盡量在選擇一些清淡或者是白開水。也不要等到自己口渴的時(shí)候在喝。老年人缺水會導(dǎo)致代謝混亂，甚至便秘的產(chǎn)生。

　　心理調(diào)節(jié)

　　因?yàn)闅夂蜃兓欢?，冷暖交替，給人的生理、心理會帶來一定的影響。因此必須注重心理上的調(diào)適，正確的把握本身，學(xué)會自行解脫，自我放松。可采取與伴侶交流、多參加戶外活動(dòng)及體裁活動(dòng)等體式格局，來進(jìn)行自我調(diào)理。

　　預(yù)防疾病

　　冬季氣溫變化莫測，溫差較大或氣溫過低，空氣干燥，是感冒多發(fā)季節(jié)。如果因著涼，導(dǎo)致免疫力下降，無力抵御，就會出現(xiàn)肺及呼吸道疾病，例如鼻塞、口干咽燥、咳嗽、發(fā)燒、咳痰及上呼吸道炎癥、支氣管炎、哮喘、肺炎等。特別是小兒、老年人、體弱及患有慢性呼吸系統(tǒng)病史患者更加容易再次發(fā)作。

　　冬季養(yǎng)生粥

　　1、紅豆粥

　　材料：米、紅豆、蕓豆。

　　做法：將米和紅豆分別洗凈，放入鍋中，加水用中小火熬煮20分鐘，沸騰后轉(zhuǎn)至小火，讓水分充分融入米粒中。待水分有所蒸發(fā)后，加入蕓豆，同時(shí)用食鹽調(diào)味，繼續(xù)煮至粥變濃稠即可。

　　2、紅薯粥

　　材料：紅薯1個(gè)、大米2把。

　　做法：紅薯去皮切成小塊。大米淘洗浸泡30分鐘。鍋里倒入涼水，放進(jìn)紅薯和大米，大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬40分鐘至粘稠即可。

　　3、豆蔻粥

　　材料：肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克。

　　做法：將肉豆蔻搗碎研細(xì)末，將大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降溫后即可服用。

　　4、冬瓜粥

　　材料：新鮮冬瓜150克，大米100克。

　　做法：將冬瓜洗凈，削皮后切成小塊，與米同煮成粥，入油鹽調(diào)味，分早晚食用。

　　5、黃豆芝麻粥

　　材料：黃豆100克、芝麻炒焦研粉20克。

　　做法：黃豆先浸泡一段時(shí)間，再用黃豆煮粥，可加入高湯，粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。
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