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      懷孕早期吃什么好

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        女性在懷孕初期需要特別注意,因?yàn)樵谐跗谔哼€沒有完全穩(wěn)定,飲食不當(dāng)會影響胎兒健康,懷孕早期吃什么好呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的懷孕早期吃什么好的資料,僅供參考。

        懷孕早期吃什么好

        1、多食新鮮的瓜果蔬菜,可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。蔬果中懷孕吃什么好呢?蔬果分為兩類:一類維生素C含量高,一類維生素A含量高。維C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。維生素A怎么補(bǔ)充?每日要用二份深黃色水果和深綠色蔬菜,每份半杯,包括杏、甜瓜、胡蘿卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。

        2、多吃粗糧,少食精制的米、面,懷孕期間的飲食要注意這點(diǎn),因?yàn)橛衩?、小米等粗糧含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多。

        3、多吃谷類、花生等,因?yàn)檫@些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素B和C、鐵和鈣質(zhì)等。

        4、每天可加食1—2個雞蛋,因?yàn)殡u蛋被稱為“理想的營養(yǎng)庫”,含有幾乎人體所需的所有營養(yǎng)。蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。

        5、多注意補(bǔ)充微量元素,如鋅、鎂、碘、銅等。此時懷孕吃什么好呢?在動物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高

        孕早期食譜推薦

        三鮮炒餅

        原材料:大餅100克,水發(fā)海參、熟蝦仁、凈筍片、雞肉各50克,菜心100克,醬油、紹酒、精鹽、味精、白糖、清湯各適量。

        制作過程:

        1、海參、雞肉、筍片分別切成丁;大餅切成條;菜心洗凈焯熟,鋪盤底。

        2、鍋置火上,下油燒熱,倒入餅條炸至金黃色,撈起裝盤中;鍋留底油復(fù)上火,倒入海參丁、雞肉丁、蝦仁、筍丁煸炒片刻,烹入紹酒、清湯燒沸,加入醬油、精鹽、味精、白糖燒入味,起鍋倒在餅條上即成。

        鯽魚湯

        原材料:鯽魚2尾(約500克),砂仁3克,生姜、蔥段、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉、植物油各適量。

        制作過程:

        1、鯽魚洗凈,魚腹中塞入砂仁。

        2、鍋置火上,下油燒熱,投入生姜、蔥段煸香,放入鯽魚略煎,烹入紹酒,加清水大火燒開,改中火燒至湯色乳白,加入精鹽、味精,撒入胡椒粉即成。

        涼瓜青煮花蛤

        材料:涼瓜300克,花蛤500克,咸蛋1只,鹽3克,姜片5克。

        調(diào)料:冰糖30克,胡椒粉、麻油適量。

        制法:

        1、將涼瓜洗凈后切成長6厘米的段,用刀切出瓜皮,加入鹽拌勻、抓透,待用。

        2、把花蛤放入滾水中煮至開口,撈起取肉。

        3、燒鑊,下油20克,放入姜片爆香,然后加入清水300克,待水滾后放入咸蛋、涼瓜、花蛤及調(diào)料煮2分鐘,倒起上碟即成。

        懷孕初期不能吃的蔬菜

        1、孕婦不能吃茄子。《本草求真》中說:茄味甘氣寒,質(zhì)滑而利,孕婦食之,尤見其害。夏季炎熱,許多朋友喜歡使用一道菜:蒜泥茄子。

        2、孕婦不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。性寒,有滑腸涼血之效,懷孕早期及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦忌食。

        3、孕婦不能吃生菜。特別是生吃,作為生冷食物一種,生菜上往往含有細(xì)菌、農(nóng)藥等,生吃易腹瀉,不利于胎兒。

        4、當(dāng)然,還有一些蔬菜比如菠菜、海帶雖營養(yǎng)豐富,也要適量食用,因?yàn)椴げ酥泻写罅咳~酸,會影響鋅、鈣的吸收,而過量食用海帶,過多的碘會導(dǎo)致胎兒甲狀腺發(fā)育障礙。還未成熟的西紅柿、放置過久的蔬菜如土豆等,都會影響孕婦及胎兒健康。因此,孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜,太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃!

        5、孕婦不能吃麥芽和燕麥?!侗静菡分袑懙剑蝴溠?,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麥同樣有催產(chǎn)的作用,因此孕婦不能吃這兩種食物。孕婦不能吃薏仁?!讹嬍稠氈分袑懙剑阂云湫陨普呦乱?,妊婦食之墜胎。因此孕婦不能吃薏仁。

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      懷孕早期吃什么好

      女性在懷孕初期需要特別注意,因?yàn)樵谐跗谔哼€沒有完全穩(wěn)定,飲食不當(dāng)會影響胎兒健康,懷孕早期吃什么好呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的懷孕早期吃什么好的資料,僅供參考。 懷孕早期吃什么好 1、多食新鮮的瓜果蔬菜,可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。
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