天氣熱加上要減肥的原因，很多妹子就開始了吃素的道路，那么長期吃素真的可以減肥嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你長期吃素的注意事項，一起來看看吧。

　　長期吃素的注意事項

　　長期吃素會加速老化

　　經(jīng)常不吃肉都的話很有可能會因此而患有肌膚炎癥，并且還有一些化妝師透露，一些長期吃素的明星其皮膚都有不同程度的炎癥。我們?nèi)梭w中的脂肪是加強(qiáng)細(xì)腦組織的必要成分，在日常生活中適當(dāng)?shù)臄z取能夠有效的起到抗氧化的功效，從而有效的避免皮膚炎癥的出現(xiàn)。我們?nèi)梭w一旦出現(xiàn)脂肪減少供應(yīng)的情況，就會導(dǎo)致肌膚出現(xiàn)很多炎癥，并且還會因此而導(dǎo)致皮膚變得沒有彈性以及提前蒼老。

　　長期吃素降低生育可能性

　　人類是一種雜食動物，長期吃素，對其身體健康，非常不利。葷素搭配營養(yǎng)均衡最好，這一點在生育孩子的條件上也成立。長期只吃素會降低生育的可能，原因有以下三點：

　　首先，動物蛋白對生育來說很重要。制造精子和卵子需要的營養(yǎng)元素大部分從動物性食物中攝取，如果只吃齋可能對精子和卵子的制造不利。其次，經(jīng)常素食可能不利于性激素的分泌，性激素在生育過程中起重要作用。

　　膽固醇是制造性激素的基本原料，而膽固醇大部分從動物性食物中獲得，素食中較少。如果性激素不夠，會影響排卵。再次，肉類及內(nèi)臟類食物中富含鐵質(zhì)、鈣質(zhì)以及維生素B12，長期單純吃素的人較容易缺乏這些營養(yǎng)元素，對于懷孕婦女及胎兒影響深遠(yuǎn)。

　　吃素減肥的注意事項

　　1.素食過量也會胖

　　不是說素食就可以敞開肚子隨便吃，有些健康食物如果你過量攝入。也是會長胖的，例如瓜子、酸奶、杏仁等等。減肥和吃素其實沒太大關(guān)系，你只要牢記多吃低脂、低糖的食物。

　　如果你攝入太多精制碳水化合物，比如面包、面食，你一樣能長胖。成人一天所攝入的精制碳水化合物如果超過400克，就會有發(fā)胖的危險。因為我們的身體無法消耗掉過量的碳水化合物，如果攝入過量，那么這些多余的碳水化合物就會轉(zhuǎn)化成脂肪，從而讓你變得越來越胖!

　　2.烹調(diào)方法很關(guān)鍵

　　烹調(diào)方法關(guān)系著你最后攝入身體的總熱量，所以非常重要。即便你的餐單上全是蔬菜和水果，也最好不要油炸，盡量選擇清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就盡量少用油。普通的食用油最好能換成橄欖油。至于調(diào)味品，例如麻醬、豆瓣醬、奶油、芝士等等的，還是少用為妙。

　　3.重要的是天然

　　生活中的那些加工食品往往熱量密集，而且吃完總是會讓你覺得餓，而天然和輕烹調(diào)的食物則會讓你咀嚼更多，從而不得不花更多的時間完成進(jìn)食。所以，多吃一些天然和低卡的食物，比如低脂或脫脂牛奶、全麥的主食等，飲料則盡量選擇水或者茶，這些都會讓你少攝入很多熱量。

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