老人喝蜂王漿注意什么
蜂王漿是營養(yǎng)豐富的食物,不少老人都會(huì)吃蜂王漿來補(bǔ)充營養(yǎng),要注意一些禁忌,老人喝蜂王漿注意事項(xiàng)有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。
老人喝蜂王漿注意事項(xiàng)
1、食用時(shí)間:一般是早餐前30分鐘到1小時(shí),晚上入睡前30分鐘左右食用,早晚各一次。因?yàn)榭崭狗梦樟^好,受胃酸的破壞也相應(yīng)小一些。
2、不可用熱開水沖服,成分遇熱否則會(huì)大量營養(yǎng)損失。如不適應(yīng)蜂王漿的味道,可用蜂蜜2份,鮮蜂王漿1份混合后沖服,與蜂蜜蜂花粉同時(shí)食用也行,但最好是單獨(dú)食用比較好。
3、蜂王漿冰凍,凍成冰塊直接舌服咽下比解凍了后吃的口味要好很多。解凍后的口味比較差,有些人受不了。
4、蜂王漿是天然物質(zhì),可直接食用并被人體吸收。因蜂王漿內(nèi)有天然活性物質(zhì),切勿加熱食用。以免營養(yǎng)成份流失
5、年老體弱及病狀較重者,可適量增加,劑量增大時(shí)不會(huì)產(chǎn)生副作用。高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小時(shí)服用為宜。
6、蜂王漿的口感特殊,為改善口感和使?fàn)I養(yǎng)更全面、品質(zhì)更穩(wěn)定,可配制成王漿蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王漿混勻,早晚各一次,每次10-20克,溫開水送服,配制的王漿蜜不用時(shí)可放在冰箱的冷藏室保存。
7、蜂王漿要求在低溫下貯存,貯存溫度以-5—-7℃為宜。實(shí)踐證明,在這樣的溫度條件下,存放一年,其成分變化甚微,在-18℃的條件下可存放數(shù)年,不會(huì)變質(zhì)。膠囊和片劑可以在常溫下可保存2年。
食用正確方法
1、蜂王漿一般在早晨飯前空腹服用或晚上就寢前服用比較好。飯前空腹服用可以讓蜂王漿中的蛋白質(zhì)和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收,也便于蜂王漿里其他各種小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用3~5克。因?yàn)榉渫鯘{呈酸性,可能對(duì)胃稍有影響,如果人服用后胃部感到不適,可酌量減少用量。
2、飯后服用會(huì)由于腹內(nèi)有大量食物存在,占用大量的消化液,食物也會(huì)阻礙蜂王漿成分與腸壁的接觸。另外,蜂王漿與胃中存留食物相混合也會(huì)破壞其中的營養(yǎng)成分。由于蜂王漿有怕光怕熱的特性,所以最為忌諱開水沖服。
3、不論何時(shí)服用,最好采用舌下含服的方法,這樣可以首先通過舌下腺吸收其中一部分,或者用溫開水送服。
4、蜂王漿是天然物質(zhì),可直接食用并被人體吸收。一般早、晚各一次,每次3-5克,空腹服用效果更佳。舌下含服,或用溫開水送服,切勿加熱食用。
5、年老體弱及病狀較重者,可適量增加,劑量增大時(shí)不會(huì)產(chǎn)生副作用。高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小時(shí)服用為宜。
6、蜂王漿的口感特殊,為改善口感和使?fàn)I養(yǎng)更全面、品質(zhì)更穩(wěn)定,可配制成王漿蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王漿混勻,早晚各一次,每次10-20克,溫開水送服,配制的王漿蜜不用時(shí)可放在冰箱的冷藏室保存。
7、含服,取少量鮮王漿(2-5克)含于舌下,效果較明顯。
蜂王漿的功效與作用
1、輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來,胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。實(shí)驗(yàn)證明,每天10克蜂王漿與林中靈合用食用有治療糖尿病和失眠的作用。
2、抗氧化功效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用,它對(duì)細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂。蜂王漿含有人體必須的維生素達(dá)10種以上,能平衡脂肪代謝和糖代謝,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常適合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管擴(kuò)張、降低血壓。這個(gè)結(jié)論來自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。
5、保護(hù)肝臟。蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒,并且能抑制病毒在肝臟細(xì)胞內(nèi)復(fù)制。蜂膠中的黃酮類等物質(zhì)有降低轉(zhuǎn)氨酶作用,促進(jìn)肝細(xì)胞再生,防止肝硬變,此類患者,不適合服用含酒精的蜂膠制品,而應(yīng)服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。
6、抗菌、消炎。蜂王漿有抗菌和對(duì)傷口感染具有促進(jìn)愈合的作用。試驗(yàn)也表明,蜂王漿的抗菌譜為大腸桿菌、金黃色葡萄球傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結(jié)核桿菌、星狀發(fā)癬菌和表皮癬菌等。蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關(guān)。當(dāng)pH為4.5時(shí)抗菌最強(qiáng),pH為7時(shí),抗菌性減弱,pH為8時(shí),抗菌性消失。蜂王漿的pH為3.5~4.5之間,因此,在天然的狀況下,它的抗菌消炎性最強(qiáng)。
7、抗衰老作用,和強(qiáng)化性功能作用,同時(shí)還有抗輻射,增強(qiáng)記憶力的作用。
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