很多人都喜歡吃魚，那么對(duì)于消化功能不好的老年人來說，吃什么魚最好呢?老年人飲食需要注意什么呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了老年人最宜吃的魚，希望能幫助到你。

　　老年人最宜吃的魚

　　1、鮭魚(三文魚)

　　鮭魚老少皆宜，適合心血管疾病患者和腦力勞動(dòng)者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等癥人群。

　　2、金槍魚

　　由于金槍魚必須時(shí)常保持快速游動(dòng)，才能維持身體的供給，加上只在海域深處活動(dòng)，因此肉質(zhì)柔嫩鮮美，且不受環(huán)境污染，是現(xiàn)代人不可多得的健康美食?？梢种颇懝檀荚黾雍头乐箘?dòng)脈硬化，對(duì)預(yù)防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。

　　3、鯖魚(鮐魚)

　　鯖魚為中國(guó)重要的中上層經(jīng)濟(jì)魚類之一。此種魚類分布廣、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高。魚肉每百克含蛋白質(zhì)21.4克、脂肪7.4克，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，除鮮食外還可腌制和做罐頭，其肝可提煉魚肝油。

　　4、沙丁魚

　　因?yàn)樯扯◆~含有豐富的能夠促進(jìn)健康的Omega-3s、EPA和DHA。這些基本的脂肪酸能夠幫助身體里的血液流動(dòng)暢通，保持一個(gè)健康的心臟，防止患心血管疾病的可能性。簡(jiǎn)單來說，吃沙丁魚是保持一個(gè)健康心臟的重要方法。

　　老人飲食要注意6要素

　　1、要少

　　俗話說：飯吃八分飽，少病無煩惱。意思就是說呢，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個(gè)兩分的空間。

　　2、要細(xì)嚼慢咽

　　只有細(xì)嚼慢咽，才可以充分吸收營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等。還有就是想強(qiáng)調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情，別吃得太累。

　　3、要暖

　　中醫(yī)講，脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒，所以要避免冰的涼的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于燙食，經(jīng)常吃過燙的食物會(huì)損傷食管，是食管癌的誘因之一。

　　4、要軟

　　老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃軟不吃硬”，所謂“硬食”，除了指堅(jiān)硬的果實(shí)類物品外，還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。

　　5、要淡

　　老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因?yàn)橹袊?guó)人現(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo)，由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點(diǎn)。

　　6、要早

　　所謂的“早”呢，就是到吃飯的那個(gè)點(diǎn)才吃飯，一般來說，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃，這樣才不會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)。

　　老年人日常飲食注意事項(xiàng)

　　1、老年人的飲食應(yīng)該保持多樣化，谷類為主。小米、大米、黑米交叉食用，可使?fàn)I養(yǎng)結(jié)構(gòu)趨向均衡。

　　2、多吃蔬菜、水果和薯類。在老年人的飲食中每天起碼要有1斤蔬菜、兩個(gè)水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如楊桃、番茄等。

　　3、老年人的飲食還應(yīng)該多吃奶類、豆類及其制品，豆類首推黃豆。

　　4、經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人的飲食可多吃些海魚。

　　5、老年人的飲食要與體力活動(dòng)要平衡，保持適當(dāng)體重，一天最好要鍛煉1小時(shí)。

　　6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、癌癥的發(fā)病與高鹽的攝入密切相關(guān)。

　　7、飲酒應(yīng)限量。高血壓的人忌喝酒，正常人則可適量喝紅酒。

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