吃什么可以防流感_什么食物預(yù)防流感
流行性感冒簡(jiǎn)稱(chēng)流感，在這個(gè)流感高發(fā)的季節(jié)，我們要多吃可以抗流感的食物。有什么食物能夠預(yù)防流感?吃什么可以防流感這個(gè)問(wèn)題由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為您解答!
可以防流感的食物
1、紅茶
冬天喝紅茶是再好不過(guò)的了。紅茶性味甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，并且含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能生熱暖腹，增強(qiáng)人體抗寒能力，有效預(yù)防流感，還可以助消化，去油膩。一些地方還有將紅茶加入糖、牛奶以及芝麻一同飲用的習(xí)慣。
2、雞湯
雞湯被譽(yù)為“天然青霉素”，每天喝上一碗，就能幫助緩解流感癥狀。它不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和水分，還具備一定的消炎功能。
3、動(dòng)物肝臟
免疫力不強(qiáng)的人群在平時(shí)生活中還要注意適當(dāng)多吃些動(dòng)物的肝臟類(lèi)食物，比如像豬肝、豬腰子、羊腰子等，這些食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)同樣有利于免疫力的提高。在這些動(dòng)物內(nèi)臟中還含有豐富的微量元素硒、鋅、銅、鎂、鐵及葉酸、維生素B6、維生素b12等營(yíng)養(yǎng)成分，在平時(shí)生活中適當(dāng)多吃對(duì)人體健康十分有利。
4、胡蘿卜
它富含對(duì)人體有益的β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素是一種能夠促進(jìn)機(jī)體抵抗細(xì)菌和傳染病入侵的免疫刺激劑。研究顯示免疫細(xì)胞大量增加會(huì)消耗較多的β-胡蘿卜素，包括那些自然殺傷細(xì)胞。你能夠從胡蘿卜、芒果、木瓜、柳橙、甜瓜和一些綠葉蔬菜中獲得β-胡蘿卜素。
5、藍(lán)莓
藍(lán)莓含有豐富的抗氧化劑，特別是花青素。抗氧化劑有助于人體戰(zhàn)勝流感病毒，預(yù)防感冒。
6、紅薯
紅薯中豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素，能保護(hù)人體上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完整，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生，消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，不僅可以預(yù)防流感，還有預(yù)防重金屬致癌的功效。
7、梅子
抵抗甲流的食品中，梅子充當(dāng)?shù)氖菤⒕蠕h，梅子內(nèi)含蘋(píng)果酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對(duì)預(yù)防感冒有一定功效。
8、蘑菇
蘑菇中富含的微量元素硒有助白細(xì)胞產(chǎn)生細(xì)胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對(duì)抗感染的抗菌型糖類(lèi)。蘑菇品種很多，可以煮湯、做沙拉或者小菜。
9、辣椒
辣椒中的活性物質(zhì)辣椒素具有稀釋鼻黏液的功效，進(jìn)而有助打通感冒導(dǎo)致的鼻塞，使呼吸更順暢，有益感冒痊愈。另外，辣椒含有大量的維生素C，可增強(qiáng)抵抗力，有效防治感冒。燒湯或者做菜都可以撒點(diǎn)辣椒粉。
10、葡萄柚
葡萄柚富含維生素C。然而，目前科學(xué)證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感，而不需要再補(bǔ)充。但是葡萄柚還含有大量的類(lèi)黃酮一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學(xué)物質(zhì)。
如何抗擊流感
【新建議1】 舊瓶子勿重復(fù)使用
生活中，很多人都有將用過(guò)的瓶子重新灌水飲用的習(xí)慣。然而美國(guó)加州大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家、美國(guó)飲食衛(wèi)生聯(lián)盟發(fā)言人吉爾·富蘭克教授指出，用過(guò)的瓶子里會(huì)聚集很多細(xì)菌，所以飲用水瓶子最好不要重復(fù)使用、或者和他人合用。
強(qiáng)調(diào)了飲食平衡的重要性，早餐所含的卡路里應(yīng)該是全天攝入卡路里總數(shù)的1/4。另外，牛奶、雞蛋、魚(yú)油、柑橘類(lèi)水果、瓜、紅椒、堅(jiān)果、菠菜、花生油和玉米油等富含維生素A、維生素C和維生素E的食品都可以增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能。
除了每天晚上至少睡眠7個(gè)小時(shí)，成年人還應(yīng)該學(xué)會(huì)調(diào)整自己生活中面對(duì)的壓力，因?yàn)閴毫^(guò)度會(huì)使人的免疫系統(tǒng)功能減退。另外，要盡可能阻斷流感傳播的途徑，就要經(jīng)常性地洗手。加拉格建議洗手時(shí)使用熱水和肥皂，洗手時(shí)間應(yīng)該至少達(dá)到半分鐘時(shí)間。
老年人和身體狀況比較差的人應(yīng)該避免與咳嗽與打噴嚏的人進(jìn)行接觸。她還補(bǔ)充說(shuō)：“有規(guī)律地進(jìn)行體育鍛煉對(duì)我們的免疫系統(tǒng)大有裨益。”
【新建議2】 咳嗽打噴嚏別用手
一定要避免用沒(méi)有洗過(guò)的手接觸自己的眼睛、鼻子以及嘴部。另外，一旦你已經(jīng)染上流感，一定要暫時(shí)停止上學(xué)或者上班，而是要留在家中，以免將流感傳染給別人。根據(jù)科恩教授的介紹，美國(guó)疾病控制預(yù)防中心計(jì)劃在全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)起教育活動(dòng)，主題是“衛(wèi)生習(xí)慣與咳嗽禮節(jié)”。
關(guān)于“咳嗽禮節(jié)”，傳統(tǒng)的建議是當(dāng)你咳嗽或者打噴嚏時(shí)，用自己的手遮掩口鼻，然后迅速洗手。但是實(shí)際情況是很多兒童和成年人都不會(huì)立即洗手，這就意味著他們可能會(huì)通過(guò)握手、接觸門(mén)把手、電腦鍵盤(pán)以及其他物體表面等方式傳播流感病毒。所以醫(yī)生對(duì)“咳嗽禮節(jié)”做出了新的建議，就是如果需要咳嗽或者打噴嚏時(shí)你手邊沒(méi)有手帕或者紙巾，那么與其用手遮掩口鼻，不如用自己的袖子。對(duì)著袖子咳嗽或者打噴嚏可以避免將流感病毒傳給別人。
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