8月女人最該吃的食物有哪些
八月已是進(jìn)入秋節(jié)，我們都說秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，很多果蔬都在這時(shí)成熟上市，女性適合吃哪些蔬菜呢？下面就讓小編來為大家揭曉。
8月女人最該吃的食物
1、芹菜
芹菜含有豐富的鐵元素和膳食纖維，補(bǔ)血效果不錯(cuò)，還可以促進(jìn)人體脂肪分解，是減肥的理想食物。
推薦吃法：熱炒和涼拌均可，芹菜葉維生素C比莖多，最好連芹菜葉一起吃，芹菜脆爽，口感很好。
2、絲瓜
絲瓜是人們餐桌上的家常菜，尤其是夏天。時(shí)下正值絲瓜上市的季節(jié)，價(jià)格相對(duì)便宜。絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)，有解暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤(rùn)肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈。此外，絲瓜中還含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故有絲瓜汁“美人水”之稱。
推薦吃法：炒或煮湯都可以，絲瓜要煮出后要盡快吃，不然很快就變黑。
3、萵筍
萵筍里的萵苣素可以和鈣一起平復(fù)興奮的神經(jīng)，有安神的效果，也能增進(jìn)食欲，加上含鉀量高，有助于減少心房壓力。
推薦吃法：炒或涼拌均可，鹽會(huì)破壞萵筍營(yíng)養(yǎng)，少鹽為宜，推薦清炒萵筍、萵筍炒木耳、萵筍炒豬肉，味道鮮美又有營(yíng)養(yǎng)。
4、雞毛菜
雞毛菜能清心瀉火，清熱除煩，現(xiàn)在還是吃雞毛菜的好時(shí)間，又鮮又嫩的雞毛菜，想想就食欲大增。
推薦吃法：可煮可炒，炒的時(shí)間要短，湯羹非常鮮美。
5、卷心菜
卷心菜也叫包菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相近，維生素C高出一倍，有助于抗衰老，還可以提高免疫力。
推薦吃法：大火爆炒、做湯、涼拌均可，手撕包菜是經(jīng)典吃法。
6、南瓜
南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，在我國(guó)各地都有栽種，為夏季的主要蔬菜之一。南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分較全，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。
7、豌豆
豌豆鮮綠圓潤(rùn)，富含維生素C和維生素A原，具有防癌抗癌的功效，還能潤(rùn)澤皮膚，很多人都喜歡。蒂頭翠綠有光澤的，外表扁平的豌豆是新鮮的;粒用豌豆扁圓形更嫩，莢筋越短、細(xì)越好。
推薦吃法：可煮可炒，清炒豌豆、蝦仁炒豌豆、肉末炒豌豆味道都不錯(cuò)。
8、腰芒
腰芒中的芒果苷可以提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力，能夠延緩細(xì)胞衰老，腰芒看起來小巧玲瓏，吃起來又香又甜，很惹人喜愛。選購(gòu)時(shí)要選擇味道香濃、果形飽滿，外皮細(xì)致光滑的為佳，輕輕按壓果肉，有彈性的更好，不要選有很多黑色斑點(diǎn)的芒果。
9、番石榴
番石榴本身富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高，是可以提升身體免疫力和抵抗力的，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。而且番石榴除了含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有果糖、蔗糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。所以，番石榴是一種非常健康的水果。因?yàn)楦缓w維素，所以番石榴可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)緩解便秘，對(duì)保護(hù)我們的胃腸有幫助。
10、桑葚
桑葚營(yíng)養(yǎng)是蘋果的5—6倍，是葡萄的4倍，常吃桑葚能提高人體免疫力，可以延緩衰老、烏發(fā)明目，美容養(yǎng)顏。桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為佳，被染色的桑葚放入清水中會(huì)出現(xiàn)灰黑色的圈，自然成熟的浸泡后出現(xiàn)的是透明的黑水。
11、葡萄
葡萄是很多人都喜歡食用的水果，此時(shí)剛好是葡萄上市的時(shí)候，正是吃葡萄的好時(shí)期。葡萄中含有非常豐富的果糖和葡萄糖，它們?cè)谶M(jìn)入人途后悔隨之轉(zhuǎn)化成能量，可以快速的增強(qiáng)人體的各項(xiàng)功能和體力，從而有效的消除肉體的疲勞因此疲勞時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
12、火龍果
火龍果產(chǎn)出周期在4月-11月，火龍果里含有非常豐富的花青素，這是一種有著非凡功效的物質(zhì)?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)有力的抗氧化劑，強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。尤其是紅色的果肉的火龍果更優(yōu)于白色果肉。因此，有抗炎、抗癌的功效，還可以防止衰老。所以，常吃火龍果會(huì)讓身體的體質(zhì)更好。
13、山竹
山竹是一種特別有營(yíng)養(yǎng)的水果，不僅能夠降噪，還能幫助人們清涼解熱大街上看到有很多賣山竹的商販，看來是吃山竹的季節(jié)了，山竹與榴蓮齊名，號(hào)稱“果中皇后”。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó)，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。
14、菠蘿蜜
它有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)，是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì);吃起來也很甜，而在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質(zhì)，因此可以幫助胃腸的消化。因此，菠蘿蜜最好在飯后吃，對(duì)消化很有益處。
飲食注意
注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素C和鐵的需要量。當(dāng)今，大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補(bǔ)充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。
不要過多攝入脂肪
一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加，使活動(dòng)耐力降低，影響工作效率。
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營(yíng)養(yǎng)觀點(diǎn)出發(fā)，對(duì)這一趨勢(shì)應(yīng)予以提倡。舉例來說，涂有黃油、果醬和奶酪的小面包，另加一個(gè)雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類食物的早餐脂肪量高約7倍。
谷類早餐應(yīng)受青睞
一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西：谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。
飲食養(yǎng)生方法
1、就餐姿勢(shì)須正確：進(jìn)餐時(shí)要端正坐姿，做到不壓胃，使食物由食道較快進(jìn)入胃內(nèi)。
2、間隔時(shí)間要適宜：一般兩次進(jìn)餐間隔以4-6小時(shí)為宜。
3、盡可能不極饑時(shí)進(jìn)食：因饑餓時(shí)食欲特強(qiáng)，容易一下子吃得多，從而導(dǎo)致肥胖。
4、不要吃得太多：如先吃喜愛的食物，情緒上的滿足會(huì)使你較快地產(chǎn)生飽脹感，從而避免進(jìn)食過量。
5、細(xì)嚼慢咽：細(xì)嚼慢咽有助于消化(消化食品)。
6、膳后莫用腦：進(jìn)食后，胃部消化需要集中血液。聽聽輕音樂，休息一會(huì)兒最為合適。若吃完就用腦，血液流向頭部，胃腸血少，容易影響消化。
7、晚餐不宜過量：晚餐應(yīng)吃一些簡(jiǎn)便易消化的食物，并應(yīng)嚴(yán)格控制過量。這對(duì)控制體重和減肥(減肥食品)很有必要。
8、就餐時(shí)不談與吃飯無關(guān)的事：若討論復(fù)雜或令人掃興的問題，就會(huì)影響人的食欲。
9、注意營(yíng)養(yǎng)平衡：一日三餐應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)搭配，避免重樣。
10、保證吃好早餐：不吃好早餐，人體最低限度的血糖(血糖食品)維持不足，人就不能充滿活力地去學(xué)習(xí)和工作。
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