老人秋天吃什么零食好
對(duì)于老人來說,秋天是一個(gè)非常適合養(yǎng)生的季節(jié)!那么,在這季節(jié)里,老人往往需要吃哪些零食來進(jìn)補(bǔ)身體呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了老人秋天適合吃的零食以供大家閱讀。
老人秋天適合吃的零食
1、板栗
板栗素有“千果之王”的美譽(yù),醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長,老年人的各項(xiàng)身體機(jī)能都有所下降,而栗子能強(qiáng)脾健胃、活血止血,對(duì)腎虛也有良好的功效,這對(duì)老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。
2、核桃、杏仁、花生
這些堅(jiān)果中富含不飽和脂肪酸,這對(duì)老年人的心臟是非常有益的。爺爺奶奶們辛苦了一輩子,是該頤養(yǎng)天年的時(shí)候了。冬日的午后躺在安樂椅上悠哉的曬著太陽,隨手拿起旁邊擺放好的核桃、杏仁、花生等堅(jiān)果品嘗品嘗,伴著堅(jiān)果們香甜可口的味道,幸福也就更加濃厚了。
3、金橘餅、柿餅
金橘餅和柿餅普通而且價(jià)格低廉,但千萬可別小瞧它們,它們具有很棒的醫(yī)療輔助作用,非常有利于老年人的身體健康。先說金橘餅吧,不含任何添加劑的金橘餅純屬于綠色食品,明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚里的饞蟲,甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂道。再說柿餅,患有高血壓的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,還能夠改善大便干結(jié)的癥狀。
4、新鮮的時(shí)令水果
水果是個(gè)好東西,但一定要注意,是新鮮的時(shí)令水果喲!老年人多吃些水果是非常有好處的,就比如新鮮上市的山楂吧,它可以防止心腦血管疾病,還有強(qiáng)心的作用,對(duì)老年人心臟病、冠心病等疾病都有益處。而且它的吃法也有很多,新鮮的山楂洗凈生吃酸甜可口,經(jīng)加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不錯(cuò),我們也可以采取煎水代茶的吃法,總之各有各的美妙。
5、豆干
味道很多,怕辣的可以吃海鮮味和香蔥味這樣的,有味道,而且豆制品對(duì)老年人的血管也比較好,口感也是軟硬適中的。
6、雙皮奶
時(shí)下年輕人很喜歡,口感滑滑的,個(gè)人覺得老年人也可以試試,主要原料是蛋和牛奶,不要多吃,還是口感不錯(cuò)的一道甜品。
7、花生
古人稱花生為長生果,每百克花生含葉酸104.9微克,成年人每日攝入葉酸60微克,可滿足生理正常需要。所以花生有補(bǔ)脾胃、潤肺化痰的功效。對(duì)于有高血壓和動(dòng)脈硬化的老年人,常吃點(diǎn)醋泡花生,對(duì)降壓和軟化血管有益?;ㄉ麑?shí)中所含有的兒茶素、賴氨酸對(duì)人體起抗老化的作用?;ㄉ麑?shí)中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。有增強(qiáng)大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細(xì)胞,延緩人體過早衰老,抗老化。
8、葵花籽
向日葵向陽而生,太陽轉(zhuǎn)到哪兒它就跟到哪兒,它吸太陽的精氣最多,因而葵花籽具有良好的補(bǔ)陽作用。葵花籽中含有的維生素E,是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,能保護(hù)血管,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,改善血管彈性,延緩細(xì)胞衰老,有助于延緩動(dòng)脈硬化的發(fā)展。有細(xì)小動(dòng)脈硬化而引發(fā)的失眠、健忘、心悸、胸悶等病癥,可以食用生葵花籽。
9、大棗
老人可以大棗當(dāng)零食吃,一方面大棗中豐富的碳水化合物可以在我們饑餓之時(shí)補(bǔ)充能量,讓我們保持良好的“戰(zhàn)斗力”,而其中豐富的膳食纖維能提供飽腹感,幫助緩解饑餓;另一方面,相對(duì)于餅干、面包、糕點(diǎn)、蛋黃派等零食,盡管都含有大量碳水化合物,但大棗里基本沒有脂肪、反式脂肪酸和食品添加劑,且膳食纖維含量豐富。老年人把大棗當(dāng)零食吃,既健康又不會(huì)攝入過多能量。
老年人秋天吃零食的注意要點(diǎn)
1、數(shù)量不宜過多零食不能像正餐那樣,它只是一種補(bǔ)充。因此不可過量,否則也會(huì)影響健康。
2、掌握好時(shí)間吃零食應(yīng)以兩餐之間或夜間工作、學(xué)習(xí)之余感到饑餓時(shí),以補(bǔ)充正餐的不足,并以易于消化的零食為宜。
3、不吃熏烤、油炸的零食因食品經(jīng)熏烤、油炸后,極易產(chǎn)生有害的物質(zhì),對(duì)身體健康有害,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致中毒或引發(fā)癌變。
4、不宜多食冷飲類的零食因寒冷刺激引起胃腸道血管收縮,減弱消化功能,易誘發(fā)胃腸炎等疾患,尤其是冷飲對(duì)兒童、少年、老年人更為不利。
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