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      痰濕體質(zhì)的人秋天吃什么

      時間: 朝燕820 分享

        痰濕體質(zhì)的主要表現(xiàn)有哪些呢?他們大多數(shù)吃飯速度很快,不愛運動,屁股坐下就難以起身。要想調(diào)理,首先要在飲食上多加注意。所以,接下來就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!

        痰濕體質(zhì)的人秋天適合吃的飲食

        谷薯類

        如大米、小米、紅薯、燕麥、玉米、薏米仁等。

        蔬菜類

        如包菜、冬瓜、黃瓜、洋蔥、韭菜、香椿、大蒜、生姜、蘆筍、黑木耳、紫菜、海帶、荸薺、栗子、杏仁、板栗、腰果等。

        瓜果類

        蘋果、草莓等。

        豆類

        如豆腐、豆芽、扁豆、赤小豆、蠶豆等。

        魚蝦蛋肉類

        如鯽魚、鰱魚、帶魚、河蝦、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、雞蛋、海參、鮑魚等。

        奶類

        如牛奶、酸奶、奶酪;油脂類,如橄欖油、玉米油、色拉油等。

        痰濕體質(zhì)的人秋天食療配方

        1、珍珠薏米丸

        材料

        瘦豬肉200g,薏米150g,生姜30g,鹽、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各適量。

        做法

        將豬肉洗凈,剁成肉餡,做成直徑2厘米大小的肉丸備用;生姜切成細末備用。

        將薏米洗凈,備用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在鍋內(nèi)蒸10-15分鐘,然后取出肉丸,放調(diào)味品勾芡即可食用。

        功效

        健脾化濕和胃,降脂輕身。

        2、薏仁枇杷粥

        材料

        薏苡仁500g,鮮枇杷果(去皮)50g,鮮枇杷葉10g。

        做法

        將枇杷果洗凈,去核,切成小塊;枇杷葉洗凈,切成碎片。

        先將枇杷葉放入鍋中,加適量清水,煮沸15分鐘后,撈去葉渣,加入薏苡仁煮粥,待薏苡仁爛熟時,加入枇杷果塊,拌勻煮熟即可食用。

        功效

        健脾祛濕,化痰止咳。此外,還可治療肺熱所致的粉刺。

        3、山藥冬瓜排骨湯

        材料

        排骨500g,冬瓜300g,山藥50g,生姜2大片,大料1個,鹽、胡椒粉、味精各適量。

        做法

        排骨切塊,洗凈后瀝干水;冬瓜、山藥切塊、將排骨放在開水中燙5分鐘,撈出后用清水洗凈。

        將排骨、生姜、大料和適量清水上旺火燒沸,改用小火燉60分鐘,放入冬瓜燉20分鐘,撈出姜片、大料,再加鹽、胡椒粉、味精調(diào)味即可。

        功效

        利水滲濕,健脾益氣。

        4、韭菜炒蝦仁

        材料

        韭菜250 克,鮮蝦仁100 克。

        做法

        用油鍋先將韭菜炒好,然后將鮮蝦仁100 克放入,再炒片刻,加少許胡椒粉(0.2 克左右)即成。

        功效

        壯腎陽,溫中散寒,健胃提神,消腫止痛,活血化淤,下乳汁,解毒等。

        5、蝦馬童子雞

        材料蝦仁20 克,海馬10 克,童子雞1 只。

        做法

        將蝦仁與海馬用溫水洗凈,泡10分鐘后放在已洗干凈的子公雞上,加少許蔥與姜,蒸熟到爛。蝦仁、海馬、雞肉并湯都可吃完。

        功效

        溫腎壯陽,益氣補精,活血去痰濕。
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