秋季炒什么菜吃好
經(jīng)過一季的炎夏,出汗多,體力消耗大,想要在秋冬季防病,就要從現(xiàn)在開始調(diào)理腸胃。那秋季炒什么菜吃好呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來了解下吧!
適合秋季吃的炒菜
1、芥末菠菜
菠菜含草酸較多,有礙肌體對(duì)鈣的吸收,故吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。對(duì)于需要補(bǔ)鈣的嬰幻兒,以及患肺結(jié)核、缺鈣、軟骨病、腎結(jié)石、腹瀉等癥者,應(yīng)少吃或暫戒食菠菜。
2、澆汁鮮藕
此菜是涼菜,清脆爽口,味酸甜,很適合熱燥的秋季食用。在選擇藕的時(shí)候,最好選用夏末秋初新上市的藕,即花香藕。這樣的藕味道清爽。鮮嫩美味。
3、青菜煎蛋
此菜湯中維生素、礦物質(zhì)及微量元素的含量都十分豐富,想減肥的人們每頓飯前喝菜湯就能讓肚子產(chǎn)生飽腹感而減少熱量的攝取。此外,喝菜湯還是防止便秘最簡(jiǎn)單又有效的方法。
4、糖醋三絲
在這道菜中,梨子富含維生素A、B、C、D和E,鮮甜可口、香脆多汁,熱量和脂肪含量很低,極適合想美又怕胖的人食用。白菜富含果膠,微量元素鋅,決定著皮膚的光滑和彈性程度,長(zhǎng)期食用還能排毒養(yǎng)顏,去除痤瘡。最為貼心的是,白菜是預(yù)防乳腺癌的護(hù)花使者。至于米醋,那五花八門的美容又健康好處多了去了,松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力,還能幫助去除油性皮膚的小痘痘。
5、山藥炒木耳
山藥能夠健脾益胃助消化,同時(shí)還可以降低血糖,有組織血脂在血管壁沉淀的功效。秋天養(yǎng)生的最佳食物,山藥炒木耳能夠降燥潤(rùn)肺,還很開胃消食,做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單,很適合秋天吃用。
6、排骨蓮藕湯
蓮藕含有大量的維生素和微涼元素,能夠強(qiáng)健胃粘膜,改善腸胃還能預(yù)防貧血,協(xié)助肝臟的運(yùn)動(dòng)。秋天煲點(diǎn)蓮藕排骨湯來喝,清甜滋潤(rùn)又很有營(yíng)養(yǎng),最適合對(duì)付干燥的天氣。
7、蒜蓉莧菜
莧菜清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,含鐵量相當(dāng)高,鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則是3倍,還有很多種不同的微量元素。秋天做點(diǎn)蒜蓉莧菜來吃真的很合適哦!
秋季飲食的注意事項(xiàng)
1、細(xì)嚼慢咽
這個(gè)是很重要的,如果我們吃飯吃的太快的話,那么我們的消化系統(tǒng)就會(huì)分泌的不多,因?yàn)樵斐?a href='http://lpo831.com/yangsheng/xiaohuabuliang/' target='_blank'>消化不良。
2、定時(shí)定量
飲食的規(guī)律是一個(gè)長(zhǎng)期的過程。那么這個(gè)過程其實(shí)一定要養(yǎng)成才好,千萬(wàn)不能為了一頓飯去暴飲暴食,這樣對(duì)于我們腸胃是很不利的。
3、早餐
秋天很多人都是比較乏的,一些人不愿意去吃早餐,如果是長(zhǎng)時(shí)間不吃早餐的話,那么對(duì)于上午影響還是挺大的,所以說每天我都要去要吃早餐,這樣才能不會(huì)導(dǎo)致身體不適。
4、心情要好
一個(gè)良好的心情對(duì)于飲食有很重要關(guān)系,如果你處在生氣之中,那么你的吃飯的時(shí)候就能感覺出來很不爽。所以說在吃飯用餐時(shí)候一定要注意心情,放松去吃。
5、睡前不要吃飯
其實(shí)隨著天氣慢慢變冷,那么人們要養(yǎng)生一個(gè)睡覺早的習(xí)慣,不是像夏季那樣很晚才睡覺了,當(dāng)然在睡覺前最好是不要吃東西。
秋季適合吃的水果
1、秋梨。
秋季是各種瓜果蔬菜成熟的季節(jié),秋梨就是其中一種。梨可以補(bǔ)水,養(yǎng)陰潤(rùn)肺,而且對(duì)嗓子特別好,如果平時(shí)有咽炎的或者嗓子不好的人可以多吃些秋天的梨。
2、葡萄。
葡萄里面含有多種豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如果吃提子的話最好連葡萄籽一起吃掉。葡萄可以溫補(bǔ)陽(yáng)氣,而葡萄籽里面含有抗氧化的成分,可以抗衰老色斑,所以吃葡萄不吐籽會(huì)讓你皮膚變的更好。
3、橘子。
橘子里含有豐富的維c就不用多說了,這個(gè)大家都知道。秋天是一個(gè)養(yǎng)精蓄銳的季節(jié),正是身體需要存儲(chǔ)能量和營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候,所以要多多攝入一些有營(yíng)養(yǎng)的水果。
4、桃子。
8月正是桃子成熟的季節(jié),可以多吃一些桃子?,F(xiàn)在又很多反時(shí)令上市的水果,這樣的水果都是在大棚里使用激素催熟而成的,經(jīng)常吃反時(shí)令的水果,就會(huì)令身體攝入過多的激素。所以還是多吃季節(jié)性的水果更好。
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