秋季不適合吃什么食物
秋季天氣干燥,很容易上火,所以在秋季要注意飲食!為此,下面就不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下秋季不適合吃的食物,希望對(duì)各位有幫助!
秋季不適合吃的食物
1、柿子和螃蟹
造成后果:可能?chē)I吐腹瀉
原因:螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),與柿子的鞣質(zhì)相結(jié)合容易沉 淀,凝固成不易消化的物質(zhì)。因鞣質(zhì)具有收斂作用,所以,還能抑制消化液的分泌,致使凝固物質(zhì)滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵,使食者出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、橘子和牛奶
造成后果:可能發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉
原因:牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收。
3、石榴和海鮮
造成后果:可能發(fā)生腹痛
原因:海鮮中的魚(yú)、蝦、藻類(lèi),含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果與含有鞣酸的石榴同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,且易使海鮮中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的秋季水果還有柿子、葡萄、山楂、青果等。
4、蘿卜和橘子
造成后果:可能誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[痛。
原因:蘿卜等十字花科蔬菜進(jìn)入人體后,經(jīng)代謝很快就會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。而橘子、梨、葡萄等水果中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解,轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。
5、栗子和豆腐
造成后果:可能導(dǎo)致結(jié)石
原因:豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。同理,豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
6、海鮮和啤酒
造成后果:可能引發(fā)痛風(fēng)
原因:海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑———維生素B1。吃海鮮的同時(shí)喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
7、雞蛋和豆?jié){
造成后果:可能影響消化
原因:生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收。而雞蛋清中含有黏性蛋白,可以與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
8、牛奶和巧克力
造成后果:可能發(fā)生腹瀉
原因:牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水 的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀。
秋季適合秋季的運(yùn)動(dòng)
1.跑步
跑步有利于血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,改善人體的心臟功能,并且還能為腦部的血液和細(xì)胞提供氧供應(yīng),讓大腦更加正常的運(yùn)作,同時(shí)有效刺激人體能量的消耗,幫助塑造完美體態(tài)。但是在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,每次的運(yùn)動(dòng)時(shí)間不能少于半小時(shí),時(shí)間為1小時(shí)最佳,而跑步的速度則以中速或者慢跑為主,這樣比較有利于燃脂。
2.爬山
秋天是登高望遠(yuǎn)的最佳季節(jié)。爬山也是一種有氧運(yùn)動(dòng),能夠鍛煉人的心肺功能,還能促進(jìn)新陳代謝加快脂肪消耗。爬山時(shí)候要注意安全,不要貪快,要一步步踩穩(wěn)。如果沒(méi)有豐富的爬山經(jīng)驗(yàn)不要去挑戰(zhàn)太過(guò)陡峭的山峰。
3.騎車(chē)
秋日里騎著自行車(chē)在林蔭道上行走,畫(huà)面美極了。騎車(chē)是一種輕松的運(yùn)動(dòng)方式,還是一種有效的燃脂運(yùn)動(dòng)。騎自行車(chē)平均每小時(shí)燃燒體內(nèi)的脂肪也非常多,一小時(shí)會(huì)燃燒450大卡到600大卡的熱量,相當(dāng)于長(zhǎng)跑一個(gè)半小時(shí)!每天騎自行車(chē)一小時(shí),一周下來(lái)就可以減1磅左右,效果非常明顯。
4.打網(wǎng)球
打網(wǎng)球是一種很有利于心臟健康的運(yùn)動(dòng)。另外,它還能在短時(shí)間內(nèi)讓你的胳膊和腿得到充實(shí)的鍛煉。網(wǎng)球這一運(yùn)動(dòng)還可以幫助那些想要瘦小腹的女性,一周至少運(yùn)動(dòng)三次,堅(jiān)持兩個(gè)月可以看到明顯的瘦身效果。
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