為了避免寶寶上火，妞兒們可以給娃多吃點(diǎn)清熱去火、潤(rùn)燥生津，有利于消化的水果和蔬菜，同時(shí)還要多注意補(bǔ)充水分，少食辛辣刺激的食物。下面是小編為大家整理的適宜寶寶秋天吃的食物，希望對(duì)大家有幫助。

　　寶寶秋天食物

　　1粥類

　　進(jìn)入秋季，寶寶的脾胃功能會(huì)有減弱的現(xiàn)象，而粥是溫補(bǔ)脾胃的最佳食物，既可去涼又可防燥。白粥有點(diǎn)太簡(jiǎn)單了，最好是放一些潤(rùn)肺的食材，如百合、銀耳等，滋補(bǔ)效果更佳。

　　百合紅棗粥的做法：

　　1.大米和糯米提前一個(gè)小時(shí)泡發(fā)好，百合和大棗洗凈備用，可加少量冰糖;

　　2.把泡好的米倒入燉鍋內(nèi)，同時(shí)放入洗凈的百合一起煮;

　　3.燉鍋開快速煮，時(shí)間大約3小時(shí)即可(也可以更長(zhǎng)時(shí)間，隨著燉鍋里的水干自動(dòng)跳到保溫);

　　4.約煮至2個(gè)小時(shí)左右，放入紅棗和冰糖繼續(xù)蓋蓋子燉。時(shí)間一到就可以調(diào)至保溫開吃。

　　2梨

　　秋季是呼吸道疾病的高發(fā)期，給寶寶吃點(diǎn)生梨可緩解咽喉干癢、便秘等癥狀;如果煮成梨水喝可以潤(rùn)肺、補(bǔ)充津液，蒸熟后吃可以止咳化痰，總之好處多多。

　　冰糖雪梨水的做法(即使是熬的水也要在孩子加輔食之后再喝)：

　　1.將鴨梨洗凈，去皮;

　　2.去掉梨核，避免煮出來(lái)的梨水有酸澀口感;

　　3.將處理好的梨，切成滾刀塊;

　　4.鍋中加入適量水，燒至快開時(shí)，加入少量冰糖，小火加熱至冰糖融化;

　　5.冰糖化完后，把梨塊放進(jìn)去;

　　6.大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可。

　　3蘿卜

　　蘿卜號(hào)稱窮人的人參，絕對(duì)是物美價(jià)廉的營(yíng)養(yǎng)食品~秋天吃蘿卜可以調(diào)理脾胃，對(duì)常見的消化不良啊，風(fēng)熱感冒、咳嗽、咽喉痛等疾病也有輔助治療的作用。至于食用方法，可以燉蘿卜湯，先喝湯再吃蘿卜，軟軟的寶寶很好消化。

　　蝦米蘿卜湯的做法：

　　1.主輔料：蘿卜、蝦皮、香菜、蔥;

　　2.蘿卜洗凈，切絲;

　　3.起鍋熱油。爆香蔥花;

　　4.放入蘿卜絲翻炒均勻;

　　5.加入骨頭湯(或清水);

　　6.燒開后，中火燉制5分鐘，放入蝦皮;

　　7.加鹽、香菜，適量調(diào)味即可。

　　4百合

　　百合是真真的好東西啊，秋季吃有很好的滋補(bǔ)作用，潤(rùn)肺止咳，還能養(yǎng)心安神，寶寶吃了可以提高睡眠質(zhì)量。做法很簡(jiǎn)單，熬粥時(shí)放點(diǎn)或煮成糖水都可以，易消化口味寶寶也喜歡，對(duì)于大點(diǎn)的寶寶也可以蒸或炒著吃。

　　水果百合的做法：

　　1.百合用適量的水和冰糖，煮開后，轉(zhuǎn)小火再煮6分鐘左右關(guān)火;

　　2.利用煮百合的時(shí)間可以將黃桃，蘋果切成丁;

　　3.將黃桃丁和蘋果丁加入百合里面即可。

　　5秋藕

　　秋藕脆嫩多汁，甜甜的很好吃~富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素，淀粉含量也很豐富。寶寶和大人吃了都很有益處，可補(bǔ)氣血，增強(qiáng)免疫力。幾個(gè)月的寶寶可以蒸煮做成藕泥，1歲以上的寶寶可以炒著吃，將藕、海帶和排骨一起燉湯喝，也是相當(dāng)美味的，夏天還可以涼拌著吃。

　　蒸藕泥的做法：

　　1.將蓮藕與淮山藥洗凈去皮，并切碎;

　　2.剁成蓉狀(也可用攪拌機(jī))，剁的越碎口感越細(xì)膩;

　　3.將五花肉剁成肉蓉，同樣也是剁的越碎口感越細(xì)膩;

　　4.蔥姜末倒入剁好的肉蓉內(nèi)，放入適量鹽、料酒、香油進(jìn)行調(diào)味，放少許白糖提鮮;

　　5.用筷子將肉蓉順著一個(gè)方向攪拌至上勁，再加少許水?dāng)嚢杈鶆颍狱c(diǎn)水藕泥吃起來(lái)更加軟糯;

　　6.剁好的藕與山藥泥與肉末放在一起，順著一個(gè)方向攪拌均勻;

　　7.將攪拌好的藕泥放入耐高溫玻璃碗內(nèi)，用勺子壓平;

　　8.用筷子穿幾個(gè)孔，這樣可以保證藕泥上下均勻的蒸熟;

　　9.蓋上保鮮膜，用牙簽插幾個(gè)孔;

　　10.將玻璃碗放微波爐內(nèi)，高火4分鐘，香蔥切末，取出撒上少許香蔥末，即可食用。

　　6木耳

　　木耳具備滋陰、潤(rùn)肺、生津的功效，鐵、鈣、磷、維生素C的含量很豐富，還可以清食道，有一定排毒作用。小寶寶的話，可以煮熟后剁碎拌在輔食里吃，大點(diǎn)的寶寶就能炒著吃，比如木耳炒蛋或涼拌著吃了。

　　蔥香木耳的做法：

　　1.小洋蔥種的小蔥，也可以用小青蔥，切段，蔥白部分和蔥葉分開放，木耳泡發(fā)備用;

　　2.鍋內(nèi)倒植物油燒熱，放入蔥白部分煸炒，煸炒至蔥白微微焦黃為好;

　　3.放入木耳煸炒片刻，放入鹽調(diào)味;

　　4.放入小蔥葉一同煸炒，放入牛肉粉調(diào)味，蔥葉變軟即可出鍋。

　　7菜花

　　包媽很喜歡吃菜花，也經(jīng)常做給倆小包子吃，維生素C含量高，還能刺激細(xì)胞制造對(duì)機(jī)體有益的保護(hù)酶—Ⅱ型酶，這種酶可以提升小腸粘膜的活性，加強(qiáng)人體分解致癌物和其它有害化合物的能力。小寶寶可以吃菜花泥，大寶寶可以吃番茄炒菜花，酸甜可口不說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。

　　番茄菜花的做法：

　　1.菜花掰成小朵后放入加入鹽的水中焯燙，煮至五分熟后撈出;

　　2.番茄用筷子叉著在火上烤一下，直至表面皮炸裂;

　　3.將去皮的番茄切成小丁，再準(zhǔn)備好其他原材料;

　　4.鍋燒熱，放入適量的植物油，下入番茄丁翻炒;

　　5.直至番茄丁炒蓉，加入適量的水煮一下;

　　6.加入剛焯過水的菜花;

　　7.翻炒均勻后加蓋燜煮一、兩分鐘;

　　8.加入鹽、胡椒粉和白糖調(diào)味料翻炒均勻;

　　9.裝入碗中，表面上撒些小蔥末，端上桌了。

　　8南瓜

　　南瓜含有蛋白質(zhì)、淀粉、胡蘿卜素、維生素B/C、鈣、磷等元素，經(jīng)人體吸收后還能合成維生素A，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。含有的果膠還可以吸附體內(nèi)毒素，保護(hù)腸胃粘膜。做法很多樣，可以直接蒸著吃，營(yíng)養(yǎng)最豐富，也可以熬南瓜粥、蒸飯或炒著吃，娃吃了益處多多。

　　蒸南瓜的做法：

　　1.南瓜去皮洗凈;

　　2.切滾刀;

　　3.裝入盤中;

　　4.隔水蒸15分鐘。

　　9紅棗

　　潤(rùn)肺養(yǎng)胃，補(bǔ)氣生津的紅棗，是果中的維生素C之王，同樣很適合秋季給寶寶吃~不僅有營(yíng)養(yǎng)還能防治腹瀉。做法上蒸熟了吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，大小寶寶都能接受，不過妞們一定記得把核給娃去了。

　　蒸紅棗的做法：

　　1.去皮去核洗凈;

　　2.裝入盤中，隔水蒸15分鐘。

　　10鴨肉

　　上面幾樣全是水果蔬菜，秋季也得給寶寶開開葷，肉類的話鴨肉很適合秋季吃，具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的功效，可以防秋燥。尤其適合給身體虛弱、時(shí)常上火，或是大病初愈的寶寶食用，滋補(bǔ)效果很棒。小寶寶可以喝鴨肉粥，或切成小丁拌入輔食中，大點(diǎn)之后可以燉湯吃肉，要煮爛一點(diǎn)才好，注意別太油膩。

　　鴨肉湯的做法：

　　1.選擇鴨翅和鴨爪及一部分鴨肉;

　　2.鍋中放油，把鴨肉放進(jìn)去煸一下;

　　3.然后放一點(diǎn)水煮，再用高壓鍋壓二十分鐘左右;

　　4.打開高壓鍋后，再放點(diǎn)鹽調(diào)味;

　　5.好喝又有營(yíng)養(yǎng)的湯就出來(lái)啦。

　　寶寶秋季飲食注意事項(xiàng)

　　1避免辛辣刺激

　　秋季易上火，無(wú)論寶寶還是大人，都應(yīng)該少吃辛辣刺激或燒烤類的食物，蔥、姜、蒜也不能吃太多，對(duì)脾胃不好，還是多吃點(diǎn)上文推薦的食物吧。

　　2注意多喝水

　　除了日常喝的白開水之外，媽媽也可以用柚子皮給寶寶煮水喝，同樣有潤(rùn)肺止咳、健脾開胃的功效，口感酸酸甜甜寶寶也很喜歡。

　　3少吃冷飲西瓜

　　天已入秋可溫度還沒下來(lái)，有些寶寶還是很愛喝冷飲，這會(huì)刺激嬌嫩的腸胃系統(tǒng)，而西瓜性寒涼，吃多了對(duì)脾胃也不好，家長(zhǎng)一定要注意控制別讓寶寶吃多了。

　　4補(bǔ)充維生素A/E

　　秋季是流行性感冒的多發(fā)期，為增強(qiáng)寶寶的免疫力、預(yù)防感冒，要多給寶寶吃富含維生素A/E的食品。例如：奶制品、動(dòng)物肝臟(來(lái)源要安全)、堅(jiān)果等，都是很不錯(cuò)的選擇哦。