秋季吃什么蔬菜能減肥
秋季是從立秋至立冬3個月,秋季的特點是由熱轉(zhuǎn)寒,陽消陰長。那么秋天吃什么蔬菜能減肥呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋天吃什么蔬菜能減肥,歡迎參閱
秋季吃什么蔬菜減肥
秋季減肥蔬菜NO.1 海帶
海帶中富含硫酸多糖,能夠有效分解血液中的脂肪顆粒和血管壁上的膽固醇,因此又三高或是脂肪肥胖的女生可以多吃。海帶還含有豐富的碘元素和鉀元素,使人體內(nèi)的激素分泌平衡,避免因為內(nèi)分泌失調(diào)引起的肥胖綜合癥。
海帶有很多烹飪方式,最適合秋季的還是煲湯了。因為這樣能把海帶中溶解出來的藻膠也一并食入,但是為了達(dá)到瘦身的效果盡量不要加入肉類一同熬煮。直接用海帶清煮,只加少許鹽即可,每天在飯前半小時飲用一碗,1個月就能減輕3-5斤哦。
秋季減肥蔬菜NO.2 南瓜
南瓜在秋季也是火熱的蔬菜,南瓜的排毒養(yǎng)顏功效是人人認(rèn)可的,尤其是秋天的老南瓜,更是適合各類肥胖人群食用。因為老南瓜中的果膠能降低腸胃對糖類、脂類的吸收,加速血液代謝循環(huán),吸附身體內(nèi)的有害重金屬和輻射物質(zhì),幫助你輕身的同時也更健康。
最適合秋季的是老南瓜湯,或者用南瓜來熬粥也是很好的選擇。南瓜中的天然糖苷能使清煮之后的湯汁甜美可口,放涼后作為休息時間的小甜品不僅不會發(fā)胖,還能幫助消化減少脂肪堆積;南瓜粥則是老少皆宜的粥類,秋季當(dāng)做晚餐的替代品,堅持3周就能減掉恐怖的大肚腩,趕緊試試吧。
秋季減肥蔬菜NO.3胡蘿卜
胡蘿卜算是不怎么討喜但是絕對是蔬菜之王的品種,胡蘿卜含有人體所需要的所有維生素和微量元素,如果每天吃2-3根胡蘿卜,你完全不用擔(dān)心自己會有維生素缺乏癥。許多肥胖都與缺乏微量元素有關(guān),秋天干燥易失水,補充維生素也成為最關(guān)鍵的。
胡蘿卜可以切成小塊用開水煮一會撈出來涼拌,可以搭配西芹、西蘭花、萵筍或是黃瓜一同食用。胡蘿卜最好不要榨成汁,因為那樣會損失掉寶貴的胡蘿卜纖維素,同時一些不耐氧化的營養(yǎng)物質(zhì)也會因為過度接觸氧氣而被氧化,失去功效。
秋季吃什么蔬菜去火
1、海帶
海帶味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭白是我國的特產(chǎn)蔬菜,與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”。由于其質(zhì)地鮮嫩,味甘實,被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,用一點臘肉和茭白一起炒,味道更加香哦。
3、蓮藕
藕是個寶,因為藕性甘、味平,可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養(yǎng)價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補中養(yǎng)神,益氣力”。另外藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血、散血,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
4、黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產(chǎn)生,而纖維素能促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐化物質(zhì)的排除和降低膽固醇,達(dá)到減肥強體的目的。
5、白菜
白菜微寒、味甘,有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功,對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纖維素不但能起到潤腸,促進(jìn)排毒的作用,還能促進(jìn)人體對動物蛋白質(zhì)的吸收大白菜含有蛋白質(zhì)、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),常食有助于增強機體免疫功能,對減肥健美也有幫助。
6、西芹
西芹是芹菜的一個品種,其養(yǎng)生效果同芹菜有異曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經(jīng),具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕的功效,對于高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹雖然與芹菜養(yǎng)生效果差不多,但由于西芹是外國品種,膳食纖維的含量比國芹更剩一籌,如果秋季人燥火旺導(dǎo)致大便干結(jié)、便秘等,多吃吃西芹能夠良好通便。
7、萵筍
萵筍清新可口,排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效顯著。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用,胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效,對兒童來說,還能起到幫助長牙、換牙作用。
8、白蘿卜
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。適當(dāng)吃一些白蘿卜,尤其是生吃,不但可以除油膩,助消化,止咳嗽,還能起到生津解毒、清熱去火、補充維生素的作用。
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