男人補(bǔ)腎吃什么湯好
男人可根據(jù)自己的身體狀況來(lái)選擇不同的補(bǔ)湯,并且要長(zhǎng)期堅(jiān)持服用,這樣才能補(bǔ)腎。那么男人補(bǔ)腎可以吃什么湯呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的男人補(bǔ)腎吃什么湯好,僅供大家參考!
男人補(bǔ)腎的湯
人參鹿肉湯
原料:人參、黃芪、芡實(shí)、枸杞各5克,白術(shù)、茯苓、熟地、肉蓯蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、澤瀉、棗仁、淮山藥、遠(yuǎn)志、當(dāng)歸、菟絲子、懷牛膝、淫羊藿、生姜各3克,鹿肉250克,蔥、胡椒面、食鹽各適量。
制作:
(1)將鹿肉除去筋膜,洗凈,入沸水泡一會(huì),撈出切成小塊,骨頭拍破;將上述中藥用袋裝好,扎緊口。
(2)將鹿肉、鹿骨放入鍋內(nèi),再放入藥袋,加水適量,放入蔥、生姜、胡椒粉、食鹽,置武火上燒沸,撇去泡沫,改用文火煨燉2~3小時(shí),待鹿肉熟爛即成。
服法:佐餐食,每日2次。
功效:填精補(bǔ)腎,大補(bǔ)元陽(yáng)。適用于體虛贏瘦、面色萎黃、四肢闕冷、腰膝酸痛、陽(yáng)痿、早泄等。(民間方)
宜忌:凡屬身體壯實(shí)或陰虛火旺者及在炎熱的夏季,不宜服用。
鹿頭湯
原料:鹿頭1只,鹿蹄2只,蓽茇5克,生姜3克,食鹽、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。
制作:
(1)將鹿頭、鹿蹄除去毛樁,洗凈;蓽茇、生姜洗凈,用刀拍破。
(2)將鹿頭、鹿蹄放入砂鍋內(nèi),加水適量,再放入蓽茇、生姜、八角、小茴香,置武火上燉熬,燒開(kāi)后,移文火熬熟。
(3)將鹿頭、鹿蹄取出,剖下鹿肉,切成粗條,再置湯中燒開(kāi),放入食鹽、味精、胡椒即成。
服法:可佐餐,或單食。
功效:壯陽(yáng)益精。適用于陰虛體弱、腎精虧虛所出現(xiàn)的腰膝酸軟、畏寒怯冷、陽(yáng)痿早泄等癥。
雙鞭壯陽(yáng)湯
原料:枸杞子10克,菟絲子10克,肉蓯蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母雞肉50克,花椒、老生姜、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。
制作:
(1)將牛鞭加水發(fā)脹,去凈表皮,順尿道對(duì)剖成兩塊,用清水洗凈,再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥,用溫水浸泡約30分鐘,刷洗干凈;將羊肉洗凈后,再放入沸水鍋內(nèi)氽去血水,撈入涼水內(nèi)漂洗待用。
(2)將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內(nèi),加清水燒開(kāi),打去浮沫,放入花椒、老生姜、料酒母雞肉;再燒沸后,改用文火煨燉,至六成熟時(shí),用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生姜,再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好,放入湯內(nèi),置火上繼續(xù)煨燉,至牛鞭、狗鞭酥爛時(shí),取出藥包不用,并將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出,將牛鞭切成3.3厘米長(zhǎng)的條,狗鞭切成1厘米長(zhǎng)的節(jié),羊肉切片,雞肉切塊,然后把它們一起裝在碗內(nèi),加味精、食鹽和豬油調(diào)味即成。
服法:吃肉、喝湯,既可佐餐,又可單食。
功效:暖腎壯陽(yáng),益精補(bǔ)髓。適用于虛損勞傷、腎氣虛衰、陽(yáng)痿不舉、滑精、早泄。
復(fù)元湯
原料:淮山藥50克,肉蓯蓉20克,菟絲子10克,核桃仁2個(gè),瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,蔥白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。
制作:
(1)將羊脊骨剁成數(shù)節(jié),用清水洗凈;羊肉洗凈后,氽去血水,再洗凈,切成5厘米厚的條塊;將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好扎緊;生姜拍破;蔥切段。
(2)將中藥及食物同時(shí)放入砂鍋內(nèi),注清水適量,武火燒沸,打去浮沫;再放入花椒八角、料酒,移文火繼續(xù)煮,燉至肉粑爛,出鍋裝碗,加胡椒粉、食鹽調(diào)味,即可食用。
服法:佐餐食。
功效:溫補(bǔ)腎陽(yáng),適用于腎陽(yáng)不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無(wú)力、陽(yáng)痿早泄等癥。
壯陽(yáng)狗肉湯
原料:狗肉250克,附片15克,菟絲子10克,食鹽、味精、生姜、蔥、料酒各適量。
制作:
(1)將狗肉洗凈,整塊放入開(kāi)水鍋內(nèi)氽透,撈入涼水內(nèi)洗凈血沫,切成3.3厘米長(zhǎng)的方塊;姜、蔥切好備用。
(2)將狗肉放入鍋內(nèi),同姜片煸炒,加入料酒,然后將狗肉、姜片一起倒入砂鍋內(nèi);同將菟絲子、附片用紗布袋裝好扎緊,與食鹽、蔥一起放入砂鍋內(nèi),加清湯適量,用武火燒沸,文火煨燉,待肉熟爛后即成。
服法:服用時(shí),揀去藥包不用,加入味精,吃肉喝湯。每日2次,佐餐食。
功效:溫腎助陽(yáng),補(bǔ)益精髓。適用于陽(yáng)氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟等癥。
男人補(bǔ)腎的食療方
羊肉燒胡蘿卜
羊肉1000克,洗凈切塊,入熱油鍋同生姜5片共翻炒5分鐘,加放黃酒3匙、細(xì)鹽、醬油、冷水少許,燜燒15分鐘,盛入沙鍋內(nèi),倒入胡蘿卜500克(洗凈切塊),放橘皮適量,加冷水3大碗,旺火燒開(kāi)后改小火慢燉2小時(shí),至肉酥爛離火??捎糜谧舨汀1舅幧乓匝蛉鉃橹?,重用健脾化滯的胡蘿卜,少放些桂皮、生姜等溫胃理氣的調(diào)味品,則有暖胃補(bǔ)虛、祛風(fēng)除寒、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎補(bǔ)血之功效。虛寒性腸胃潰瘍、腹瀉、疲勞畏寒者食之甚宜,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。
羊肉奶藥羹
羊肉500克,生姜25克,以微火燒8小時(shí)。取羊肉湯1碗,加去皮鮮山藥片120克,煮爛后加牛奶半碗、食鹽少許,煮沸即可食。本藥膳取羊肉益氣補(bǔ)虛、溫中暖下之功,山藥健脾除濕、益精補(bǔ)氣之效,牛奶補(bǔ)虛損、益肺胃之力,與發(fā)表溫中的生姜同用,可奏溫中補(bǔ)虛、益精補(bǔ)氣之效。適用于病后、產(chǎn)后經(jīng)常四肢冷、出冷汗、疲倦、氣短、口干、煩熱、失眠等癥。
羊肉羹
草果、良姜、陳皮、蓽茇、胡椒各3克,裝入紗布袋;羊肉250克洗凈切細(xì),胡蘿卜1根洗凈切片,同入鍋內(nèi)加水熬煮成湯汁。汁內(nèi)加蔥、鹽少許,撒入面粉,使之成羹。此藥膳胡蘿卜健脾益胃、草果溫中燥濕,陳皮理氣健脾,良姜、蓽茇、胡椒均以溫運(yùn)脾氣而見(jiàn)長(zhǎng)。諸物相合,功力相濟(jì),共奏補(bǔ)腎健脾、祛寒行氣之功。凡屬脾虛中寒而腎陽(yáng)不足以致腹部冷痛、感寒或泄瀉者,即可輔食之。
羊肉燉當(dāng)歸
當(dāng)歸10克,熟地10克,干姜10克,水煎兩次,去渣合汁,加放羊肉500克(洗凈切塊),黃酒2匙,醬油、食鹽少許,小火煨2~3小時(shí),至羊肉熟爛可食。當(dāng)歸性味甘、辛,溫,能補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛。熟地有滋陰養(yǎng)血之效。諸物與羊肉同燉,更增強(qiáng)其益氣補(bǔ)虛、溫中暖下之功。病后、產(chǎn)后體虛瘦弱以及血虛之人,皆可食用。
男人需要補(bǔ)腎的癥狀
畏寒肢冷
“畏寒”指有怕冷而且怕風(fēng)吹的感覺(jué)。“肢冷”指四肢手足冰冷,甚至冷至肘、膝關(guān)節(jié)(關(guān)節(jié)產(chǎn)品,關(guān)節(jié)資訊)的癥狀。“畏寒肢冷”往往伴隨腰膝酸痛、神疲倦臥、少氣懶言、口淡不渴等腎虛病癥。
腰酸背痛
腰酸背痛根本在于腎虛,可分為內(nèi)傷和勞損。內(nèi)傷腎虛一般指先天不足、久病體虛或疲勞過(guò)度所致。輕者難以彎腰或直立,重者出現(xiàn)足跟疼痛、腰部乏力等癥;勞損指體力負(fù)擔(dān)過(guò)重,或長(zhǎng)期從事同一固定姿勢(shì)的工作(使用電腦、開(kāi)車(chē)等),久之會(huì)損傷腎氣,導(dǎo)致腎精不足。如果出現(xiàn)經(jīng)常性的腰痛,而且休息也解決不了問(wèn)題,那就要考慮通過(guò)補(bǔ)腎的方式解決。
頭暈耳鳴
很多人經(jīng)歷過(guò)頭暈的感覺(jué),那種眼睛發(fā)花、天旋地轉(zhuǎn)、惡心嘔吐的滋味并不好受,而且頭暈患者常伴有耳鳴之聲,妨礙聽(tīng)覺(jué),長(zhǎng)久下去,甚至?xí)?dǎo)致耳聾。造成頭暈耳鳴的原因多與肝腎相關(guān)。
夜間多尿尿后余瀝
一般夜尿次數(shù)在兩次以上,或尿量超過(guò)全日的1/4,嚴(yán)重者夜尿一小時(shí)一次,尿量接近或超過(guò)白天尿量,出現(xiàn)這樣的情況就屬于“夜間多尿”。白天小便正常,惟獨(dú)夜間尿多,正是本癥的特點(diǎn),多因腎氣虛弱所造成。要徹底根治,必須抓住溫扶先天腎陽(yáng)之氣這一主要環(huán)節(jié),增強(qiáng)腎氣的固攝氣化作用,才能獲得陽(yáng)復(fù)陰退的效果。
陽(yáng)萎早射
中醫(yī)認(rèn)為腎藏精。腎精化生出腎陰和腎陽(yáng),對(duì)五臟六腑起到滋養(yǎng)和溫煦的作用。腎陰和腎陽(yáng)在人體內(nèi)相互依存、相互制約,維持人體的生理平衡。如果這一平衡遭到破壞或者某一方衰退就會(huì)發(fā)生病變,男性會(huì)出現(xiàn)陽(yáng)萎早射、滑經(jīng)、經(jīng)液病等病癥。
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