補(bǔ)血養(yǎng)顏的食療方法效果最好
愛美是人的天性，女性朋友可以從飲食入手，而且補(bǔ)血養(yǎng)顏也是很多人關(guān)注的事情，那么究竟哪些食療方法發(fā)可以做到呢?今天小編給大家整理了補(bǔ)血養(yǎng)顏的食療方法知識，希望對大家有所幫助。
補(bǔ)血養(yǎng)顏的食療方法
1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火，銀耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。
2、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東，再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個(gè)月記得喝哦。小小提醒，桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
3、當(dāng)歸紅棗排骨
換季時(shí)節(jié)，皮膚容易干 燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當(dāng)歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸，也可放點(diǎn)蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護(hù)膚的輔助作用。
4、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
女人補(bǔ)血喝燕麥粥。先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈，倒進(jìn)電飯鍋里，加適量水，開煮了!記得要看看時(shí)間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。
5、雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時(shí)再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
6、木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開后下紅棗，關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。
7、黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處，梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù)，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果，還能降血壓。
雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳用水除去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開，維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí)，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
補(bǔ)血養(yǎng)顏吃的食物
菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
上湯菠菜
材料：菠菜1把、咸鴨蛋1個(gè)、松花蛋1個(gè)、食鹽少許、姜片3片、植物油適量、白胡椒粉少許、高湯100毫升
做法：1、將皮蛋和咸蛋蒸15分鐘，冷卻后去殼切成粒;菠菜洗凈后瀝干水分;
2、炒鍋內(nèi)倒適量油燒熱后放入姜片爆香，隨后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒幾下;
3、將菠菜放入鍋內(nèi)翻炒后調(diào)入少許白胡椒粉和鹽，并倒入雞湯一起炒1分半左右即可;
烹飪小技巧
1、皮蛋蒸一下之后會(huì)更容易切，如果不蒸的話，也可以用線來切;
2、菠菜要煮熟，不然會(huì)有澀口的怪味;
3、調(diào)入少許白胡椒粉可以提鮮。
面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
拍黃瓜涼拌面筋
主料：油面筋黃瓜
輔料：香菜蒜白糖食鹽味精香油白醋辣椒油
做法：1、黃瓜洗干凈，用刀拍裂開，再切小塊即可;
2、蒜，也用刀拍裂，切碎;
3、香菜洗凈，撕小段;
4、把所有的材料和調(diào)料倒在一起拌勻，喜歡吃點(diǎn)辣的可以再加點(diǎn)辣椒油;
5、黃瓜和蒜經(jīng)刀拍裂，就好像里面的細(xì)胞被拍爆開，香氣更容易散出來。
金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
金針菇拌雜蔬
原料：金針菇、黃瓜、胡蘿卜、黑木耳、香菜、大蒜、醋、辣椒油、香油、生抽、鹽、少許糖。
做法：1、金針菇切掉老根，清洗干凈。黃瓜、胡蘿卜洗凈切成絲，黑木耳提前用清水泡發(fā)切成絲備用。香菜洗凈，切斷兒。蒜切末兒。
2、鍋里放入水大火燒開，放入金針菇和黑木耳絲焯燙1分鐘，撈出用冷水沖一下，瀝干水分。
3、將金針菇和木耳絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲一起放入調(diào)菜盆內(nèi)，放入鹽、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，再放入香菜斷兒攪拌均勻即可。
枸杞子
古人云：“枸杞能留得青春美色。”用枸杞子泡酒，長期飲用可以防老駐顏。枸杞子含有大量的胡蘿卜素、維生素a、b1、b2、c、煙酸、磷、鐵等滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)顏潤膚的營養(yǎng)物質(zhì)。作為美容食療簡方，枸杞可泡酒，也可與桂圓及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圓膏，或與其他食物一起配制成藥膳，如枸杞子淮山燉豬腦、杞子紅棗煲雞蛋、杞子燉雞、杞子燉羊腦等。
枸杞粥
主料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、紅棗50克、菊花6--8朵
做法：1、花生熱水浸泡2小時(shí)，去衣;
2、枸杞浸泡待用，紅棗洗凈去核切碎;
3、菊花用清水漂過;
4、兩種米混一起淘凈浸泡2小時(shí)，放高壓鍋;
5、與花生一起煮，大火煮開，小火悶40分鐘;
6、放紅棗小火煮5分鐘，放菊花、枸杞煮1分鐘即可。
補(bǔ)血養(yǎng)顏茶的做法
1、桂圓紅茶
材料：桂圓肉6顆，紅茶10克，紅糖適量
做法：桂圓和紅茶分別處理干凈，一同放入鍋中，加入適量的水，先用旺火燒開，然后加入紅糖，轉(zhuǎn)文火煮20分鐘，取汁飲用。
2、當(dāng)歸紅茶
材料：當(dāng)歸10克，紅茶8克，冰糖10克
做法：當(dāng)歸去除雜質(zhì)，洗凈，放入鍋中加入適量的水，先用大火燒開，再加入紅茶轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，過濾取汁，加入冰糖待其溶化即可飲用。
3、芝麻紅棗茶
材料：黑芝麻10克，紅棗5枚，冰糖適量
做法：紅棗洗凈去核，與整理干凈的黑芝麻、冰糖一起放入杯中，加入適量的水，加蓋悶10分鐘即可。
4、葡萄紅棗茶
材料：紅葡萄10克，紅棗6枚，紅茶適量
做法：將紅葡萄和紅棗分別洗凈，紅棗去核，與紅茶一同放入鍋中，加入適量的水煮10分鐘即可。
5、大棗枸杞茶
材料：大棗10枚，枸杞40粒，冰糖10克，清水600毫升
做法：大棗洗凈去核，枸杞洗凈，和冰糖一同放入攪拌機(jī)中，加入200毫升水打碎。然后打開攪拌機(jī)的蓋子，再加入200毫升清水，再攪打一次，這樣可以將大棗和枸杞磨得細(xì)一些。將打好的大棗枸杞汁過濾到小鍋中(不要用鐵鍋)，加入200毫升清水，煮開鍋即可飲用。
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